Description
Conçu pour les séries de distillation d'herbes
Nous fabriquons ces unités avec de l'acier inoxydable de qualité alimentaire sur le chemin du produit et du cuivre là où c'est important. Pour la distillation d'herbes, cela signifie généralement une section de colonne en cuivre, un dôme en cuivre et des tubes de condenseur en cuivre. La chaudière, la tuyauterie et les joints sont en 304 ou 316L. Si vous distillez du gin ou des plantes, un panier à gin est placé au-dessus de la colonne afin que la vapeur entre en contact avec les herbes une seule fois, et non dans un bac de macération.
La source de chaleur modifie la configuration plus que ce que les acheteurs anticipent. Le chauffage électrique est simple : 380V ou 480V, moins de travaux initiaux sur les utilités, adapté aux distilleries artisanales de 200L à 500L. Le chauffage à la vapeur offre un chauffage plus rapide et un contrôle plus doux sur les systèmes de plus de 1000L, mais nécessite une chaudière, une tuyauterie vapeur et un retour de condensat. Nous proposons généralement une veste vapeur ou une bobine interne en fonction de votre pression de vapeur.
Tailles des cuves et adaptation à l'atelier
200L convient à une petite distillerie de teintures ou d'échantillons d'herbes. 300L-500L correspond à une distillerie artisanale fonctionnelle réalisant 3 à 5 lots par semaine. 1000L est une cuve de production pour la distillation sous contrat ou une marque avec une demande régulière en gros. Un agitateur aide pour les grains ou les herbes macérées ; sans lui, les éléments électriques risquent de brûler. La taille du condenseur suit celle de la chaudière – sous-dimensionner entraîne une perte d'efficacité.
Avant de vous fournir un devis, envoyez la taille de votre lot, l'objectif d'alcool, la source de chaleur, la hauteur sous plafond disponible, l'emplacement du drain au sol et l'alimentation en électricité ou vapeur. Nous devons également savoir si l'unité est expédiée en une seule pièce ou montée sur skid. L'entretien est simple : les pièces en cuivre nécessitent un décapage, les joints et les garnitures sont remplacés, et le condenseur doit être accessible pour le nettoyage. Le prix usine reste honnête lorsque la spécification est claire.
Structure d'un distillateur
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Bien qu'il y ait eu quelques petits problèmes, grâce à l'aide de Polly, cela semble brillant et a attiré pas mal de nouveaux clients dans ma petite distillerie.
Très bien！！Je réalise maintenant dans mes messages que dans mon enthousiasme d'avoir l'installation ici aux États-Unis, j'ai complètement oublié de vous faire, à vous et à la société ACE, un très grand compliment sur la qualité de toute l'installation !! Tout a l'air fabuleux et la façon dont vous l'avez emballé dans le conteneur était extraordinaire !! Je suis très impressionné par votre entreprise et je tiens à remercier chaleureusement tous ceux qui ont travaillé sur ma commande !!
Nous utilisons cet alambic depuis quelques lots maintenant pour fabriquer du whisky, du gin et quelques autres spiritueux et nous sommes très satisfaits des résultats jusqu'à présent. Le matériel fonctionne bien et offre un bon contrôle pendant la distillation. L'esprit sort propre et constant d'un lot à l'autre et nous avons obtenu le profil aromatique que nous recherchions. Il a également été facile à utiliser et à entretenir. C'est un excellent ajout à notre distillerie et je le recommanderais sans hésiter à d'autres distillateurs artisanaux à la recherche d'un équipement fiable.”
Polly est la personne ! Je le recommande vivement ainsi que les produits qu'ils fabriquent ! Je suis très satisfait. Elle communique très bien et la qualité du travail est excellente ! L'expédition a été exceptionnelle. Merci Polly et l'équipe
Il a fallu 60 jours entre la commande et la livraison, et cela ressemble à une œuvre d'art. Merci à Polly pour son aide.
Ce fut un travail assez important de monter l'alambic, alors j'ai demandé à un ami de m'aider, et j'ai réussi à le faire en seulement huit heures. J'en suis vraiment satisfait – il est magnifique. Ryan Murphy
Nous sommes très heureux de notre nouveau système de distillation en cuivre de ACE Distillery Equipment. L'équipement est de grande qualité, bien conçu et magnifiquement fini.
L'ensemble du processus, de la fabrication, l'expédition, l'installation à la mise en service, s'est déroulé sans accroc. L'équipe ACE était professionnelle, réactive et très compétente. Ils nous ont aidés à terminer l'installation avec succès et ont fourni un excellent support technique.
Il est toujours aussi impressionnant dans notre distillerie et fait exactement ce qu'il promet. Nous recommandons vivement ACE à tous ceux qui recherchent un équipement de distillation fiable et de haute qualité.
Merci à l'équipe ACE pour ce travail remarquable !”
Je tiens à exprimer ma satisfaction totale avec Ace. Le service était exceptionnel : rapide, professionnel et amical. Polly a fourni un excellent soutien tout au long. Le produit livré, un alambic en cuivre de 100 gallons, répond parfaitement à mes attentes et se distingue par son excellente qualité. Je me sens bien pris en charge et je vous recommanderai sans hésitation.
Merci pour ce service de qualité.
Cordialement,
Oliver Brown
