Système CIP semi-automatique pour les lignes de yaourt, jus et boissons

Un skid CIP a une seule fonction : faire circuler la solution de nettoyage dans le circuit approprié à la bonne température, débit et temps de contact, puis la récupérer sans transporter de résidus à l'étape suivante. Les lignes de yaourt, jus et boissons laissent différents types de salissures : protéines, graisses, sucres, pulpe, composés aromatiques. C'est pourquoi la disposition des cuves et le dimensionnement des pompes doivent suivre la liste des circuits, pas seulement le diamètre des tuyaux.

Nous construisons des systèmes CIP semi-automatiques avec des configurations à un, deux, trois ou plusieurs réservoirs. Les projets typiques incluent des cuves de lavage caustique et acide, une cuve d'eau chaude, des pompes d'alimentation et de retour, des tuyauteries en acier inoxydable, des vannes et une surveillance de la température, du débit, de la pression et du niveau. Le chauffage électrique ou à la vapeur dépend des utilités du site. Les opérateurs peuvent exécuter des étapes temporisées depuis un panneau local ; un contrôle PLC est disponible lorsque la consignation des recettes et les interverrouillages sont nécessaires. Les options listées ici sont confirmées par modèle et projet — tous les éléments ne sont pas standard.

Déroulement d'un cycle de nettoyage

Une séquence normale comprend un pré-rinçage, un lavage caustique, un rinçage intermédiaire, un lavage acide si nécessaire, un rinçage final, puis une vidange ou récupération. Les lignes de transfert dépendent de la vitesse ; les cuves et réservoirs dépendent de la couverture par pulvérisation. Nous dimensionnons la pompe et équilibrons le débit de retour autour des remplisseuses, mélangeurs, cuves de stockage et tuyauteries de pasteurisation.

Spécifications techniques

Où ces systèmes s'intègrent

Le traitement laitier, la production de jus et de boissons non alcoolisées, les brasseries, les vignobles, la fabrication de sauces, les aliments liquides, les cosmétiques et la production pharmaceutique utilisent tous le CIP pour nettoyer les réservoirs, les tuyaux, les remplisseuses et les équipements de traitement. Le protocole de nettoyage et les exigences de validation varient selon le produit et l'usine ; confirmez-les avec votre équipe qualité.

FAQ

Comment choisir le nombre de réservoirs ? Deux réservoirs conviennent pour des étapes simples de lessive caustique et de rinçage. Trois ou plus sont nécessaires lorsque le lavage à l'acide, l'eau chaude et la récupération nécessitent un stockage séparé.

Quels détails accélèrent un devis ? Envoyez la liste des circuits, les diamètres des tuyaux, les volumes des réservoirs, le type de saleté, la vapeur ou la puissance disponible, ainsi que le niveau d'automatisation préféré.

Le skid peut-il être personnalisé ? Oui. Nous ajustons la capacité du réservoir, la charge de la pompe, le chauffage, les commandes et les connexions à la ligne.

Demandez une recommandation CIP

Envoyez votre secteur d'activité et le produit transformé, les détails du réservoir et de la tuyauterie, la capacité de nettoyage requise, la source de chaleur, le niveau d'automatisation, la qualité de l'inox et le lieu d'installation. Nous examinerons la charge et vous fournirons une configuration pratique ainsi qu'un devis personnalisé.