Description
Lorsque les lignes de production traitent plusieurs produits—bière, lait, jus ou autres aliments liquides—l'accumulation de résidus entre les lots devient un risque réel. Notre système CIP automatique de 1000L est conçu pour gérer ce cycle de nettoyage de manière fiable. Nous fabriquons ces unités en interne, depuis la cuve jusqu'au programme PLC final.
Le processus CIP est simple : la solution de nettoyage est circulée à travers la cuve, la tuyauterie et l'équipement à nettoyer à un débit, une température et une concentration contrôlés. Le système comprend une cuve en acier inoxydable de 1000L (304 ou 316L), une pompe d'alimentation, une pompe de retour et un échangeur de chaleur. Les opérateurs définissent la recette sur le panneau de contrôle—manuel, semi-automatique ou entièrement PLC—et le système exécute la séquence : pré-rinçage, lavage caustique, rinçage intermédiaire, lavage acide et rinçage final.
Ce que vous nettoyez est important. Une ligne laitière peut nécessiter 1,5% caustique à 75°C, tandis qu'une brasserie peut utiliser des paramètres différents. C'est pourquoi nous proposons des configurations personnalisées : installation simple, double, triple ou multi-cuves. Vous pouvez ajouter des cuves séparées pour l'acide et la soude caustique, une cuve d'eau chaude, et choisir un chauffage électrique ou à vapeur. Le débit et la pression de la pompe sont dimensionnés selon votre circuit le plus long et la chute de pression aux valves et raccords.
Nous constatons souvent que les acheteurs sous-estiment la capacité de la pompe de retour ou omettent les capteurs de niveau. Sans protection adéquate contre le bas niveau, la pompe peut caviter et endommager les joints. Nous incluons la surveillance de la température, du débit, de la pression et du niveau dans le cadre du package de contrôle.
Spécifications techniques
| Capacité du réservoir de nettoyage | Standard 1000L, tailles personnalisées disponibles |
|---|---|
| Nombre de réservoirs | De 1 à 4 (simple, double, triple, multi-cuves) |
| Qualité acier inoxydable | 304 ou 316L |
| Méthode de chauffage | Électrique ou vapeur |
| Débit et pression de la pompe | Dimensionné selon le circuit ; typique 10–30 m³/h à 3–6 bar |
| Température de fonctionnement | Jusqu'à 90°C |
| Système de contrôle | Manuel, semi-automatique ou automate programmable (PLC) |
| Circuits de nettoyage | Configurable pour plusieurs boucles |
| Alimentation électrique | 380–480V, 3 phases, 50/60Hz |
| Dimensions | Dépend de la configuration |
| Options de personnalisation | Capacité du réservoir, circuits de nettoyage, automatisation |
Ces systèmes sont utilisés dans le traitement des produits laitiers, la production de boissons, les brasseries, les distilleries, la fabrication de sauces, le traitement des aliments liquides, les cosmétiques et la production pharmaceutique. Chaque application a ses propres exigences de validation du nettoyage, et nous concevons en conséquence sans exagérer la conformité.
FAQ
Q : Comment choisir la configuration du réservoir ? Adaptez le nombre de réservoirs à vos étapes de nettoyage. Un seul réservoir convient pour des cycles simples de rinçage et de lavage ; plusieurs réservoirs évitent la contamination croisée entre l'acide et la soude caustique.
Q : Puis-je mettre à niveau le contrôle plus tard ? Oui, mais il est plus rentable de spécifier un automate programmable (PLC) dès le départ si vous prévoyez d'ajouter des recettes ou de la journalisation des données.
Q : Quel entretien est nécessaire ? Inspection régulière des joints de pompe, des diaphragmes de valve et étalonnage des capteurs. Nous fournissons un calendrier de maintenance avec chaque unité.
Prêt à discuter de vos exigences CIP ? Envoyez-nous votre secteur d'activité et le produit transformé, les détails des cuves et des tuyauteries, la capacité de nettoyage requise, la source de chaleur, le niveau d'automatisation souhaité, la qualité de l'acier inoxydable et le lieu d'installation. Nous recommanderons une configuration et fournirons un devis personnalisé.
Nos produits
Bien qu'il y ait eu quelques petits problèmes, grâce à l'aide de Polly, cela semble brillant et a attiré pas mal de nouveaux clients dans ma petite distillerie.
Très bien！！Je réalise maintenant dans mes messages que dans mon enthousiasme d'avoir l'installation ici aux États-Unis, j'ai complètement oublié de vous faire, à vous et à la société ACE, un très grand compliment sur la qualité de toute l'installation !! Tout a l'air fabuleux et la façon dont vous l'avez emballé dans le conteneur était extraordinaire !! Je suis très impressionné par votre entreprise et je tiens à remercier chaleureusement tous ceux qui ont travaillé sur ma commande !!
Nous utilisons cet alambic depuis quelques lots maintenant pour fabriquer du whisky, du gin et quelques autres spiritueux et nous sommes très satisfaits des résultats jusqu'à présent. Le matériel fonctionne bien et offre un bon contrôle pendant la distillation. L'esprit sort propre et constant d'un lot à l'autre et nous avons obtenu le profil aromatique que nous recherchions. Il a également été facile à utiliser et à entretenir. C'est un excellent ajout à notre distillerie et je le recommanderais sans hésiter à d'autres distillateurs artisanaux à la recherche d'un équipement fiable.”
Polly est la personne ! Je le recommande vivement ainsi que les produits qu'ils fabriquent ! Je suis très satisfait. Elle communique très bien et la qualité du travail est excellente ! L'expédition a été exceptionnelle. Merci Polly et l'équipe
Il a fallu 60 jours entre la commande et la livraison, et cela ressemble à une œuvre d'art. Merci à Polly pour son aide.
Ce fut un travail assez important de monter l'alambic, alors j'ai demandé à un ami de m'aider, et j'ai réussi à le faire en seulement huit heures. J'en suis vraiment satisfait – il est magnifique. Ryan Murphy
Nous sommes très heureux de notre nouveau système de distillation en cuivre de ACE Distillery Equipment. L'équipement est de grande qualité, bien conçu et magnifiquement fini.
L'ensemble du processus, de la fabrication, l'expédition, l'installation à la mise en service, s'est déroulé sans accroc. L'équipe ACE était professionnelle, réactive et très compétente. Ils nous ont aidés à terminer l'installation avec succès et ont fourni un excellent support technique.
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Merci à l'équipe ACE pour ce travail remarquable !”
Je tiens à exprimer ma satisfaction totale avec Ace. Le service était exceptionnel : rapide, professionnel et amical. Polly a fourni un excellent soutien tout au long. Le produit livré, un alambic en cuivre de 100 gallons, répond parfaitement à mes attentes et se distingue par son excellente qualité. Je me sens bien pris en charge et je vous recommanderai sans hésitation.
Merci pour ce service de qualité.
Cordialement,
Oliver Brown
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