Cur síos
Tógtha do bhatch 300L i seomra beorach
Oireann an brewhouse dhá-umar 300L seo do bheár seomra beorach a dhéanann beoir cúpla uair sa tseachtain agus atá ag iarraidh wort inbhuanaithe gan líne iomlán trí-umar. De ghnáth socraímid é mar mheascán de mheascán/mash tun agus pota/whirlpool, le toirt oibre thart ar 300L agus cast-out praiticiúil idir 250–300L ag brath ar dhlús agus caillteanas trub. Do bheoir chroí idir 11 agus 14°P, coinníonn an fráma seo an chosán beag agus an sreabhadh oibre inathraitheach.
Déantar na umaraí as SUS304. Do dhualgas beorach caighdeánach, láimhseálann 304 wort, ceimiceáin glantacháin agus seirbhís laethúil go maith; coimeádaimid 316L do nochtadh clóiríd nó éilimh phróisis ar leith. Roghnaítear tiús an bhileog ó trastomhas an umar agus brú an chóta, ní ó réamhshocrú catalóige. Déantar táillí inmheánacha a ghrinn agus a chóireáil, ansin déantar na dromchlaí a phicileáil agus a phasiváidiú ionas go mbeidh an limistéar teagmhála wort réidh le haghaidh CIP arís agus arís eile. Fanann an críochnú seachtrach praiticiúil—brúite nó 2B—mar go gcuireann polasaíocht scátháin brewhouse costas leis gan feabhas a chur ar cháilíocht an wort. Roghnaítear gaiscí do theocht wort agus glantacháin; is é EPDM an caighdeán, le silicone ar fáil áit a mbíonn glantachán ar ardteochtaí go rialta.
Cad atá tábhachtach ag suiteáil
Teastaíonn gaile, teas leictreach nó teas díreach dóite ón brewhouse, chomh maith le huisce fuaraithe agus nascanna CIP. Athraíonn an fhoinse teasa an pacáiste fóntais agus rialaithe, mar sin dearbhaigh é sula scaoiltear líníochtaí. Éilíonn an pota/whirlpool ionchur tangential le haghaidh foirmiú whirlpool; má tá an t-umall agus píopaíocht ró-bheag, éiríonn scoilteadh trub neamhchobhsaí. Ceadaímid calafoirt hopa, gloine radhairc, comhla samplála, tomhas brú agus comhla sábháilteachta de réir riachtanas na gcód áitiúil.
Oibríonn córas dhá-umar i seomra beorach nuair is féidir le hoibreoirí glanadh agus aistriú idir bheart gan fanacht. Do dhúbailt beorach nó táirgeadh ard-dhlúis, iarr ar phota níos mó nó whirlpool ar leith seachas an fráma seo a bhrú thar a dhualgas compordach.
| Paraiméadar | Cumraíocht thraidisiúnta |
|---|---|
| Toilleas an bhata | 300L ainmniúil; 250–300L cast-out |
| Umar | Tun mash/lauter + kettle/whirlpool |
| Ábhar | SUS304; 316L roghnach |
| Teas | Leictreach, gaile nó díreach dóite |
| Rialú | Roghanna láimhe nó PLC/HMI |
| CIP | Liathróid spraeála agus gabhálais teagmhála wort |
Ceisteanna Coitianta
An féidir linn 300L a chócaráil gach lá? Sea, le glanadh agus téamh cuí. Is fearr dhá bhata leanúnach a dhéanamh le leagan trí-umhla nó tancanna taisce.
An bhfuil 316L de dhíth orainn? Ní do chuid is mó de dhualgas wort an tseomra beorach. Úsáid 304 mura n-iarrann do uisce, glantóirí nó rialacha áitiúla 316L.
Cad ba chóir dúinn a sheoladh le haghaidh luachana? Méid bata, dlús measta, stíleanna beorach, foinse teasa, spás ar fáil, teorainneacha fóntais agus bataí pleanáilte in aghaidh na seachtaine.
Inis dúinn do mhéid bata, stíleanna beorach, foinse teasa agus spás urláir ar fáil. Is féidir linn toirt an umhla, pacáiste téimh agus cumraíocht píopaí do do theach cócaireachta a mholadh.
Táirgí gaolmhara
Córas Brewhouse Tráchtála 10HL/15HL | Trealamh Déantúsaíochta Beorach
Córas brewhouse tráchtála 10 HL agus 15 HL do bhrewhouses a bhfuil gá acu le táirgeadh wort inathraithe, déantús cruach dhosmálta sláintiúil, agus pleanáil áisiúil áiseanna. Déanaimid méid an choimeádáin, modh téimh, limistéar fuaraithe, agus leagan amach calafoirt a mheaitseáil le méid an bhata, stíleanna beorach, brews in aghaidh na seachtaine, agus spás urláir ar fáil. Cuimsíonn sé treoir shonraíochta agus nótaí faoina soláthar.
Líne Trealamh Beorach Ceardaíochta 10bbl SUS304 do Brewpub
Tá an líne beorach cruach dhosmálta 10bbl seo tógtha do bhrewhallaí beaga agus do tháirgeoirí ceardaíochta beaga a bhfuil gá acu le díghrádú inathraithe, rialú teochta soiléir agus rochtain CIP phraiticiúil. Sonraímid soithí SUS304, cótaí fuaraithe dimpled, feistis sláintíochta agus leagan amach dlúth. Roinn méid do bhata, stíleanna beorach agus plean urláir ionas gur féidir linn toirt an tanc, limistéar fuaraithe agus nascanna fóntais a dhearbhú.
1000L 1500L 2000L Brewhouse Tráchtála Cruach Dhosmálta Fermenters CIP
Comhcheanglaíonn na córais beorach cruach dhosmálta 1000L, 1500L agus 2000L seo teach bruite, fermentóirí agus CIP i bpacáiste praiticiúil amháin. Déanaimid iad do sceidil táirgthe fíor, le fuála sláintíochta, fuarú rialaithe agus leagan amach seirbhíse. Inis dúinn méid do bhailiúcháin, stíl an bheorach, líon na dtancaí agus toisí an tseomra ionas gur féidir linn toirt an tsoithí, limistéar an chótaí agus an phíopaíocht a mheaitseáil.
Córas Beorach Tráchtála Turnkey 1000L–2000L le Tancanna Fermentála
Pacáistí beorach turnkey 1000L, 1500L, agus 2000L le tancanna giosta conúil, cótaí glycol, CIP, agus píopaíocht mheaitseáilte. Méidímid tancanna timpeall ar toirt an bhata, stíl beorach, ualach fuaraithe, spás urláir, agus nós imeachta glantacháin. Is caighdeánach é SUS304; tá SUS316L ar fáil do choinníollacha ionsaitheacha. Cuimsíonn sé sonraíochtaí praiticiúla agus Ceisteanna Coitianta maidir le ceannach do beorach tráchtála.
1000L Microbrewery Beer Brewing Equipment Integrated Mash System Cruach Dhosmálta
Comhcheanglaíonn an teach bruite micreabhrú 1000L seo tiontú meilte, lauteráil, fiuchadh agus whirlpool i bpacáiste cruach dhosmálta dlúth. Déanaimid an córas saccharification comhtháite do bhrúiteoirí ceardaíochta a bhfuil gá acu le céimeanna mashing in-athdhéanamh, rialú teochta seasmhach agus rochtain CIP phraiticiúil. Clúdaíonn an leathanach roghanna ábhar, sonraí an chótaí agus na píopaí, riachtanais uirlisí agus ceisteanna cumraíochta le réiteach roimh luachan a iarraidh.
1000L 1500L Tanc Measctha Beorach Cruach Dhosmálta do Mhion-Bhraonach
Tanc dífhoirmithe cruach dhosmálta 1000L nó 1500L do bheáirghlúine agus micribhéarghlúine. Déanaimid tancanna bun conúil le cótaí fuaraithe, píopaí CIP, feistis rátáilte brú agus dromchlaí teagmhála roghnach SUS316L. Clúdaíonn an leathanach seo sonraí tógála, cumraíochtaí praiticiúla, sonraíochtaí agus ceisteanna roghnúcháin do bheáirghlúine ag comparáid toirt an tanca, limistéar fuaraithe agus socrú an choimeádáin.
Córas Beorach Turnkey 1000L-2000L | Trealamh Déantúsaíochta Beorach Cruach Dhosmálta
Pacáiste beorach turnkey 1000L go 2000L a chlúdaíonn brewhouse, tancanna te agus fuar, agus dífhoirmitheoirí conical. Tógtha as SUS304 nó 316L le hataí fuaraithe dimple, táillí pasivated, liathróidí spraeála CIP, agus rialú PLC. Méadaithe de réir do toirt tosaigh, stíleanna beorach, agus sceideal dífhoirmithe seachas cumraíocht catalóige seasta.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
