Apraksts
Izstrādāts 300L alus bāra partijai
Šī 300L divu tvertņu alus darītava ir piemērota alus bāram, kas brūvē vairākas reizes nedēļā un vēlas paredzamu iesalu bez pilnas trīs tvertņu līnijas. Parasti to konfigurē kā kombinētu maisīšanas/filtrēšanas tvertni un katlu/virpuļtvertni ar darba tilpumu apmēram 300L un praktisku izlietošanu 250–300L atkarībā no blīvuma un rauga atliekām. Pamata alus ar 11 līdz 14°P šajā konstrukcijā saglabā nelielu platību un atkārtojamu darba plūsmu.
Tvertnes izgatavotas no SUS304. Standarta alus ražošanai 304 labi iztur iesalu, tīrīšanas ķīmiskās vielas un ikdienas ekspluatāciju; 316L izmantojam hlorīdu iedarbības vai specifisku procesu prasību gadījumā. Lokšņu biezums tiek izvēlēts atkarībā no tvertnes diametra un apvalka spiediena, nevis pēc kataloga noklusējuma. Iekšējie metinājumi tiek slīpēti un apstrādāti, pēc tam virsmas tiek piklētas un pasivētas, lai iesala saskares zona būtu gatava atkārtotai CIP tīrīšanai. Ārējais apdare ir praktiska — slīpēta vai 2B — jo spoguļpolēšana alus darītavai palielina izmaksas, neuzlabojot iesala kvalitāti. Blīves izvēlas atbilstoši iesala un tīrīšanas temperatūrām; EPDM ir standarts, silikons pieejams vietās ar augstāku tīrīšanas temperatūru.
Svarīgākie aspekti uzstādīšanas laikā
Alus darītavai nepieciešama tvaika, elektriskā vai tiešās apkures siltumavots, kā arī dzesēšanas ūdens un CIP savienojumi. Siltuma avots ietekmē aprīkojuma un vadības paketi, tāpēc to jāapstiprina pirms rasējumu izdošanas. Katlam/virpuļtvertnei nepieciešams tangenciāls ieplūdes savienojums virpuļa veidošanai; ja sūknis un caurules ir nepietiekami izmēra, rauga atliekas atdalīšana kļūst nekonsekventa. Mēs paredzam iespējas apiņu ieplūdei, redzamības stiklam, paraugu vārstam, spiediena mērītājam un drošības vārstam atbilstoši vietējiem noteikumiem.
Divu tvertņu sistēma darbojas alus bārā, ja operatori var tīrīt un pārvietot starp partijām bez gaidīšanas. Dubultas brūvēšanas vai augstas blīvuma ražošanas gadījumā ieteicams izvēlēties lielāku katlu vai atsevišķu virpuļtvertni, nevis pārslogot šo konstrukciju.
| Parametrs | Tipiska konfigurācija |
|---|---|
| Partijas tilpums | 300L nominālais tilpums; 250–300L izlietošana |
| Tvertnes | Maisīšanas/filtrēšanas tvertne + katls/virpulis |
| Materiāls | SUS304; 316L pēc izvēles |
| Sildīšana | Elektriskā, tvaika vai tiešās apkures |
| Vadība | Rokas vai PLC/HMI opcijas |
| CIP | Smidzināšanas bumba un iesala saskares savienojumi |
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai mēs varam katru dienu brūvēt 300L? Jā, ar pietiekamu tīrīšanu un siltuma atgūšanu. Nepārtrauktas dubultās partijas labāk apkalpo trīs trauku izkārtojums vai bufera tvertnes.
Vai mums nepieciešams 316L? Ne visiem krāna telpas iesala pienākumiem. Izmantojiet 304, ja vien jūsu ūdens, tīrīšanas līdzekļi vai vietējie noteikumi neprasa 316L.
Ko mums nosūtīt piedāvājumam? Partijas lielums, sagaidāmais blīvums, alus stili, siltuma avots, pieejamā platība, komunālie ierobežojumi un plānotās partijas nedēļā.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus stilus, siltuma avotu un pieejamo grīdas platību. Mēs varam ieteikt trauka tilpumu, apkures komplektu un cauruļvadu konfigurāciju jūsu brūvēšanas telpai.
Saistītie produkti
10HL/15HL komerciāla alus darītavas sistēma | Alus ražošanas aprīkojums
10 HL un 15 HL komerciāla alus darītavas sistēma alus darītavām, kurām nepieciešama atkārtojama vārīšanas izejvielu ražošana, sanitāra nerūsējošā tērauda izgatavošana un praktiska komunālo pakalpojumu plānošana. Mēs pielāgojam tvertnes izmēru, apkures metodi, dzesēšanas laukumu un ostas izkārtojumu partijai, alus stiliem, nedēļas vārījumiem un pieejamajai grīdas platībai. Ietver specifikāciju vadlīnijas un iepirkuma piezīmes.
10bbl SUS304 amatnieciskās alus darītavas aprīkojuma līnija brewpubam
Šī 10bbl nerūsējošā tērauda alus darītavas līnija ir izstrādāta brewpubiem un maziem amatnieciskajiem ražotājiem, kuriem nepieciešama atkārtojama fermentācija, precīza temperatūras kontrole un praktiska CIP piekļuve. Mēs norādām SUS304 tvertnes, dimplētus dzesēšanas apvalkus, sanitāros savienojumus un kompaktu izkārtojumu. Dalieties ar savu partijas lielumu, alus stiliem un telpu plānu, lai mēs varētu apstiprināt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un komunālo pakalpojumu pieslēgumus.
10BBL alus darītavas sistēma | Maisīšanas tvertne, filtrēšanas tvertne, katls un virpuļvanna
Četru tvertņu 10BBL alus darītava, kas izstrādāta alus darītavām ar vairākām ražošanas reizēm dienā. Izgatavota no SUS304 vai 316L materiāla, TIG metināta un piklēta saskares virsma, tvaika, elektriskā vai tiešās uguns apkure, kā arī PLC vadības iespējas. Specifikācijas, izgatavošanas detaļas un informācija, kas mūsu inženieriem nepieciešama pirms piedāvājuma sagatavošanas.
10BBL 2 trauku nerūsējošā tērauda alus darītava komerciālām amatniecības alus darītavām
10 BBL divu tvertņu darītava, kas izstrādāta alus bāriem un mazām ražotnēm, kas darbojas trīs līdz piecas reizes dienā. SUS304 vai 316L korpusi, dimplu apvalki, pulētas virsmas, kas saskaras ar vārītavu, un tvaika, elektriskā vai tiešās uguns apkure. Ietver partiju elastību, CIP dizainu un vietnes detaļas, kas nepieciešamas mūsu inženieriem pilnas sistēmas piedāvājumam.
10BBL 15BBL komerciālas alus brūvēšanas iekārtas brūvēšanas iekārtas un fermentatori
10–15 BBL komerciāla alus darītavas sistēma, izstrādāta īstam pagraba darbam: SUS304 vai 316L tvertnes, zonētas dimplu apvalki, 15–30 psi fermentatori un tri-skavas cauruļvadi. Šī lapa aptver ražošanas tolerances, dzesēšanas zonas izmērus, CIP prasības un specifikācijas, kuras pircējiem jāapstiprina pirms pieprasīt piedāvājumu.
1000L Mikroalus darītavas alus ražošanas aprīkojums integrēta maisīšanas sistēma no nerūsējošā tērauda
Šī 1000L mikroalus darītava apvieno maisīšanas pārveidošanu, filtrēšanu, vārīšanu un virpuļošanu kompaktā nerūsējošā tērauda komplektā. Mēs izstrādājam integrētu saharifikācijas sistēmu amatniecības alus darītavām, kurām nepieciešama atkārtojama pakāpju maisīšana, stabila temperatūras kontrole un praktiska CIP piekļuve. Lapa aptver materiālu izvēles iespējas, jakas un cauruļvadu detaļas, komunālo pakalpojumu prasības un konfigurācijas jautājumus, kas jānoskaidro pirms cenu pieprasīšanas.
1000L pilnībā aprīkota amatniecības alus darītava ar fermentācijas tvertni un CIP
1000L gatava alus darītava ar konisku fermentācijas tvertni, glikola dzesēšanas apvalkiem un CIP staciju. Mēs izgatavojam tvertnes no SUS304 vai 316L, veicam hidrotestu katram apvalkam un pielāgojam dzesētāja jaudu jūsu ātrās dzesēšanas vajadzībām. Nosūtiet partijas lielumu, alus stilus un tvertņu skaitu konfigurācijai, kas atbilst jūsu grīdas platībai.
1000L–1500L komerciāla pilnībā aprīkota alus darītava | Nerūsējošā tērauda alus aprīkojums
1000 L un 1500 L pilnībā gatavas alus darītavas sistēmas, kas veidotas ap partijas lielumu, nevis tvertņu skaitu. Mēs saskaņojam alus darītavas, fermentorus, glikola cilpu un CIP ar SUS304 vai 316L konstrukciju, koniskām dzesēšanas jakām un sanitāriem savienojumiem. Pastāstiet mums alus veidu, pagriezienu skaitu nedēļā un pieejamo vietu praktiskai konfigurācijai.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
