Cur síos
Déanta don obair laethúil sa mhonarcha beorach
Is soithí bun conúil iad ár dtancaí fermentála 1000L agus 1500L le haghaidh fermentáil phríomha, coinníollacha agus reo fuar i micr-mhonarchana beorach agus brewpubs. Déanaimid iad a chumrú de réir méid an bhata, stíl an bheorach agus an spás urláir atá ar fáil seachas aon chiseal caighdeánach a chur i bhfeidhm. Oireann tanc 1000L do bhataí turgnamhacha agus táirgeadh sa seomra tap; tugann 1500L níos mó spáis do chasadh arís gan lorg soithí eile.
De ghnáth úsáidimid SUS304 don chiseal agus na himill, le SUS316L ar fáil do cheantair teagmhála táirgí nuair a éilíonn nochtadh clóiríd nó tréimhsí coimeádta níos faide é. Tá na táillí réidh agus pasivithe ar dromchlaí táirgí. Braitheann an críochnú inmheánach ar an dualgas: poláiste sláintíochta do fermentáil, críochnú níos réidh do láimhseáil giosta. Tá sé chomh tábhachtach na gaiscí, séalaí manway agus sonraíochtaí comhlaí agus an grád cruach.
Rialú fuaraithe agus brú
Rialaíonn cótaí fuaraithe dimple ar an gcon agus an corp teas fermentála. Méadaímid achar an chótaí i gcoinne teocht do glycol agus sceideal reoite. Tá an tanc rátáilte do dhualgas fermentála gnáth agus feistithe le comhla sábháilteachta, tomhas brú agus bealach faoisimh inchoigeartaithe. Ná húsáid an comhla sábháilteachta mar ionadaí do shocruithe rialtóra ceart.
CIP, feistis agus leagan amach
Tagann CIP trí liathróid spraeála sa dómhán uachtarach, le draenáil agus bealaí filleadh socraithe do do phumpa agus suíomh an tanca. Cuirimid an lámh racking, comhla samplála, calafort dry-hop agus cloch carbónaithe de réir mar a oibríonn do fhoireann ceallraí. Bíonn gá ag monarchana tosaigh le lorg dlúth; bíonn gá ag monarchana táirgthe le glanadh seirbhíse agus rith píopaí pleanáilte roimh loingsiú.
Sonraíochtaí tipiciúla
| Mír | Raon |
|---|---|
| Toilleadh ainmniúil | 1000L / 1500L |
| Ábhar | Teagmháil SUS304 nó SUS316L |
| Bun | Conúil, 60° nó 70° |
| Fuarú | Geansaí dimple, coin agus corp |
| Barr | Ceann diosca le manway |
| Nascanna | CIP, racking, sampla, brú |
Ceisteanna Coitianta Práinneacha
Cén toirt ba chóir dom a roghnú? Comhoiriúnacht cumas oibre le méid an bhata agus fág spás ceann don krausen. An bhfuil bun conúil de dhíth orm? Cuidíonn sé le fómhar giosta agus triomú hopa; is féidir le roinnt tancanna coinníollacha dearadh níos cothroime a úsáid. An féidir liom carbónáitiú agus CIP a chur leis níos déanaí? Pleanáil calafoirt agus limistéar an chóta anois; cosnaíonn athruithe níos mó tar éis an loingsiú.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na n-umarnach giosta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheorachais a mholadh.
Táirgí gaolmhara
Brewhouse Gáis Dóite 500L agus Córas Beorach Draught do Bheorlaí Ceardaíochta
Brewhouse gás-dóite 500L do bhialanna agus beorlaí ceardaíochta beaga, cumraithe le haghaidh déantúsaíocht bata praiticiúil le codanna teagmhála SUS304 nó 316L, fuála TIG, nascanna CIP, agus céimeanna roghnach leachtach te agus whirlpool. Tógann muid timpeall do sholáthar gáis, aeráil, spás urláir, agus sceideal bata ionas go n-oireann an taobh te do tháirgeadh fíor seachas leagan amach catalóige.
Córas Brewhouse Copair 500L 700L 1000L do Ghrúdlanna Ceardaíochta
Córais brewhouse copair i méideanna 500 L, 700 L agus 1000 L do bhrúdlanna agus do ghrúdlanna táirgthe beaga. Déanaimid soithí oibre cruach dhosmálta, coireacha clúdaithe le copar, rochtain CIP phraiticiúil, agus roghanna rialaithe a oireann do do shocrú gaile nó leictreach. Clúdaíonn an bharántas 6-bliain cuid de na comhpháirteanna struchtúracha roghnaithe. Roinn do mhéid batch agus do phlean urláir le haghaidh cumraíochta a oireann do do sceideal bruite.
Fiolmharóir Beorach Cóinéadach Cótaíodh 500L-1000L | Umra Brú Rialaithe Teochta SUS304 do Ghrúdlann Ceardaíochta
Tá ár bhfhiolmharóir cóinéadach cótaíodh 500L–1000L déanta as cruach dhosmálta SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe dimpled agus brú oibre 1.5–3 bar. Déanaimid umraí sláintíochta, rialaithe teochta do ghrúdlanna ceardaíochta, ceardlanna síoróip agus córais turgnamhacha. Tacaíonn intíreacha picilte, táillí talún agus calafort saincheaptha le fiolmharú glan agus CIP.
Tanc Measctha Beorach Cruach Dhosmálta 500L–3000L do Ghrúdlanna Ceardaíochta
Tancanna coipeadh beorach coinnleacha ó 500L go 3000L i cruach dhosmálta 304 nó 316L, tógtha le cótaí fuaraithe dimple, brú oibre 0.2 MPa agus liathróidí spraeála CIP. Soláthraímid do bhrewhallaí, do bheorach ceardaíochta agus do shocruithe baile atá tar éis dul thar phlaisteach, le comhairle maidir le cumraíocht ar toirt, bun conical, calafoirt hop tirim agus nascanna glycol sula gceannaíonn tú.
Tanc Coimhthíocha Beorach Conaiceach 500L SUS304 le Seacaill Fuaraithe Taobh, Beár Ceardaíochta
Is umtán coimeádáin 500L conical meánach é do bhrewhallaí agus cláracha tástála. Clúdaíonn an leathanach seo méid an chóta fuaraithe taobh, cathain a leor SUS304 i gcomparáid le 316L, brú oibre agus faoisimh folúis, leagan amach na bpóirt do CIP agus glycol, chomh maith le tábla sonraí agus na ceisteanna a chuireann ár n-innealtóirí roimh luachan a dhéanamh do bheár ceardaíochta.
100L-400L Vessal Miotal Dhosmhar Stáin le haghaidh Dí Fermentála Ealaíne agus Baile
Tá na soithí díghrádaithe cruach dhosmálta seo ó 100L go 400L cumraithe do bhailiúcháin turgnamhacha, táirgeadh i seomraí beorach, agus beoirbhealaí beaga ealaíne. Roghnaigh SUS304 nó SUS316L, bun conúil, cóta fuaraithe glycol, liathróid spraeála CIP, agus brú oibre 1.5-3 bar. Inis dúinn méid do bhailiúcháin, cineál beorach, líon na dtanc, agus spás ionas gur féidir linn an toirt ceart, an limistéar fuaraithe, agus an leagan amach calafoirt a mholadh.
Tanc Beorach Geal 1000L BBT do Bheorla Ceardaíochta | Díreach ón Saotharlann
Tugann an tanc beorach geal 1000L seo do bheorlaí ceardaíochta soithí praiticiúil le haghaidh carbónáite, coigeartú agus seirbhís. Déanaimid é le dromchlaí teagmhála SUS304 nó 316L, cótaí cuisnithe dimple, feistis sláintíochta agus séalaí rátáilte brú. Úsáid é tar éis an fhréamhaithe chun an beoir a ghlanadh, carbónáite a chobhsú agus ionsú ocsaigine a laghdú roimh phacáistiú. Tá an chumraíocht díreach ón saotharlann ag brath ar mhéid an batch, airde atá ar fáil, soláthar glycol agus leagan amach CIP.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
