Cur síos
Córas Saccharification Comhtháite 1000L
Tógann muid an brewhouse 1000L seo do beoracháin ealaíne a bhfuil gá acu le hardán meascáin comhbhrúite, inathnuaite gan an brewhouse a iompú ina chonair uirlisí. De ghnáth, comhcheanglaíonn an tacar seo feidhmeanna mash/lauter, coire agus whirlpool ar fráma coiteann, le rogha um umar teas teora ar leith. Léirítear an cumas mar toirt scaoilte; tá luchtáil grist, dlús bunaidh agus am scíthe whirlpool fós ag cruthú geoiméadracht an soithigh deiridh.
Bíonn na codanna fliucha de ghnáth SUS304. Sonraímid SUS316L nuair a fhágann an córas glantacháin, ceimic an uisce nó nochtadh táirge é sin riachtanach. Tá an difríocht tábhachtach ag na fuálaí, ní i gceannlíne bileog sonraí. Déanann ár siopa fuála TIG ar na comhpháirteanna teagmhála, gaibhíonn sé áit a bhféadfadh táirge bailiú, ansin déantar picil agus pasiváit an dromchla. Is gnách go mbíonn an críochnú inmheánach Ra ≤ 0.6 µm; is féidir an dromchla seachtrach a scuabadh nó a pholait i scáthán. Roghnaítear séalaí EPDM, silicone agus PTFE i gcoinne nochtadh caustach, aigéad agus díghalránaithe.
Tacaíonn cótaí dimple ar an mash tun agus an coire le céimniú céime agus rialú fiuchta. Is gnách go mbíonn gaile mar rogha do bhataí 1000L; oireann téamh leictreach do shuíomhanna gan bruiteoir. Ní mór brú oibre an chótaí agus socrú an luasaire faoisimh a aontú roimh mhonarú. Úsáideann CIP liathróid spraeála rothlach agus líne fillte tiomnaithe; coinníonn na nascanna tri-clamp bealaí wort, uisce te agus CIP inúsáidte. Úsáideann beáranna beorach, beoracháin ealaíne réigiúnacha agus suíomhanna conartha an méid seo do bhataí tástála nó brandaí croí. Ní hionann córas 1000L agus an ceart go huathoibríoch do gach seomra fiodh; cinneann casadh pacáistithe agus cumas giosta an bhfuil oibríocht amháin brewhouse oiriúnach don tseachtain.
Cumraíocht thraidisiúnta
| Cumais Baisc | 1000 L scaoileadh |
| Socrú umar | Brewhouse comhtháite 2-umara nó 3-umara |
| Ábhar teagmhála | SUS304 caighdeánach; SUS316L roghnach |
| Críochnú Inmheánach | Ra ≤ 0.6 µm |
| Teas | Jacket gaile, leictreach nó tine dhíreach |
| Brú seaicéad | Suas le 0.3 MPa, socrú luasaire faoisimh de réir dearadh |
| CIP | Liathróid spraeála rothlach, soláthar 1.5–2 bar |
| Nascanna | Tri-clamp, ceannairí wort agus uisce te |
| Rialú | Lámhleabhar, PLC/HMI roghnach |
Ceisteanna ceannaigh a chloisimid
An bhfuil gá againn le bunanna conúil? Is gnách go mbíonn soithí an teach bruite díreach. Tá fermentóirí conúil tábhachtach nuair a bhíonn téarnamh giosta agus hopáil tirim mar chuid den phlean ceallraí.
Conas a nascann CIP? Pleanáil skid CIP, liathróid spraeála, pumpa filleadh agus línte wort agus CIP scartha. Cruthaíonn cosáin marbh riosca glantacháin.
Cad faoi na comhla sábháilteachta? Cosnaíonn sé an seaicéad, ní an soithí atmaisféarach. Socraigh é faoi bhrú dearadh an seaicéid agus coinnigh an scaoileadh le feiceáil.
Sula ndéanann tú luachan, seol méid an bhata, cineál beorach, footprint an teach bruite, rogha gaile nó leictreach agus na soithí lotnaidí beartaithe. Inis dúinn do mhéid bata, cineál beorach, líon na soithí lotnaidí agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an soithí, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheár a mholadh.
Táirgí gaolmhara
Brewery Beorach 1000L Turnkey: Muileann, Brewhouse, Aigéadóir, BBT, CIP
Pacáiste beorach turnkey 1000L le muileann gráin, brewhouse, aonadanna, umar brite, rialuithe agus CIP. Déanaimid méid an umar, tógáil SUS304 nó 316L, cisealacha glycol, rátálacha brú agus píopaíocht a mheaitseáil le do phlean mórchóir. Úsáideach do brewpubs, plandaí turgnamhacha agus beáir bheaga ealaíne a bhfuil líne iomlán ag teastáil uathu gan il-dhíoltóirí a chomhtháthú.
10BBL Steam 2-Vessel Mashing Brewhouse SUS304 Craft Brewery
Tá an teach beorach dhá-soithí 10 BBL seo ag comhcheangal tun meascáin/lauter le coire/whirlpool téite le gaile i cruach dhosmálta SUS304. Clúdaímid tástáil brú cótaí, táthú sláintíochta, píobaireacht tri-clamp, rochtain CIP agus roghanna rialaithe do bhrewhallaí ceardaíochta, brewpubs agus monaróirí conartha. Roinn méid do bhata, stíleanna beorach, soláthar gaile agus plean urláir ionas gur féidir linn cumrú a dhéanamh.
Aonad Giosta Beorach Cruach Dhosmálta 1000L-1500L | Planda Beorach 10HL-15BBL
Aonad dífhoirmithe cruach dhosmálta le hata do thochailtí 1000L/10HL/10BBL agus 1500L/15HL/15BBL. Tógtha as SUS304 nó SUS316L le hataí glicól dimple, feistis sláintíochta, liathróid spraeála CIP, comhla faoisimh brú, agus lámh racking roghnach. Oiriúnach do bheoir thionsclaíoch, brewpubs, agus plandaí beorach tráchtála. Cumraigh toirt, limistéar fuaraithe, agus naisc do do phróiseas dífhoirmithe agus coigeartaithe.
1000L 1500L Tanc Measctha Beorach Cruach Dhosmálta do Mhion-Bhraonach
Tanc dífhoirmithe cruach dhosmálta 1000L nó 1500L do bheáirghlúine agus micribhéarghlúine. Déanaimid tancanna bun conúil le cótaí fuaraithe, píopaí CIP, feistis rátáilte brú agus dromchlaí teagmhála roghnach SUS316L. Clúdaíonn an leathanach seo sonraí tógála, cumraíochtaí praiticiúla, sonraíochtaí agus ceisteanna roghnúcháin do bheáirghlúine ag comparáid toirt an tanca, limistéar fuaraithe agus socrú an choimeádáin.
Córas Déantúsaíochta Beorach Ceardaíochta 1000L–2000L | Trealamh Beorach Turnkey
Córais déantúsaíochta beorach ealaíne turnkey 1,000–2,000 L tógtha mar dhá- nó trí-umhlaigh le soithí SUS304, dromchlaí teagmhála roghnach 316L, cótaí glycol dimple agus CIP 360°. Méadaímid méid na gcisteanna, malartóirí teasa agus giostaí de réir do mhéid batch, minicíocht déantúsaíochta agus spás urláir, ansin oireann muid na háiseanna agus na rialuithe don fhoirgneamh.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
