Cur síos
Cad atá an teach breoite seo tógtha dó
Is uirlis táirgthe é teach bruite tráchtála 10 HL nó 15 HL, ní trealamh baile atá méadaithe. De ghnáth bíonn tun mash/lauter, coire bruite, whirlpool, umar leacht te, malartóir teasa pláta, caidéil, agus píopaí aistrithe san áireamh sa tacar. Déanaimid comhtháthú ar gheoiméadracht an choimeádáin, limistéar an chóta, agus trastomhas na bpíopaí leis an sceideal batch seachas an toirt ainmniúil amháin. Oireann córas 10 HL do sheomra beorach le spás urláir daingean agus brews amháin nó dhó sa lá. Tugann tacar 15 HL níos mó spáis sa sceideal fermenter ach teastaíonn airde uasteorannaithe, cumas gaile nó dóite díreach, agus toirt leacht fuar fíoraithe.
Sula socraítear na toisí, iarrtar ar líon na mbrúite in aghaidh na seachtaine, dlús an wort, sos whirlpool, modh CIP, agus na háiseanna atá ar fáil. D’fhéadfadh teach bruite a oibríonn ag 12°P a bheith iompair go difriúil ag batchanna ard-dlúis; teastaíonn an múnla malartóra teasa agus na cuairteanna caidéil leis an margaí sin. Roghnaítear clampanna sláintíochta, feistis DIN, agus calafoirt tri-clamp chun freastal ar an seilf atá ann cheana. Is féidir painéil rialaithe a bheith áitiúla nó bunaithe ar PLC, le logáil oidis agus idirghníomhartha CIP áit a bhfuil athrá riachtanach don fhoireann.
Sonraí ábhar agus déantúsaíochta
Tá na codanna teagmhála wort déanta as cruach dhosmálta 304 nó 316L. Déantar dromchlaí an táirge a phicileáil agus a phasiváidiú; déantar na fuála infheicthe a ghríomú agus a pholaitheadh áit a bhfuil rochtain sláintíochta tábhachtach. Sonraímid tiús an chuisle, brú an chóta, insliú, agus clúdach i gcoinne an phróisis agus an chomhshaoil oibre. Tá cótaí fuaraithe agus rialú leacht te méidtha don éileamh teasa agus fuaraithe fíor, ní do cheannlínte catalóige. Tá comhlaí faoisimh, tomhais brú, agus liathróidí spraeála CIP suiteáilte le haghaidh rochtana seirbhíse.
| Mír | 10 HL | 15 HL |
|---|---|---|
| Toilleas an bhata | 10 HL | 15 HL |
| Ábhar | 304/316L | 304/316L |
| Teas | Gaile/leictreachas | Gaile/leictreachas |
| Rialú | Áitiúil/PLC | Áitiúil/PLC |
Ceisteanna Coitianta
An féidir le teach bruite amháin bainistíocht a dhéanamh ar bhoth 10 HL agus 15 HL batchanna? Sea, le spás marbh fíoraithe agus múnla malartóra teasa; socraímid an toirt oibre íosta agus teorainneacha rialaithe le linn coimisiúnaithe.
Cén grád cruach dhosmálta ba chóir dúinn a roghnú? Clúdaíonn 304 formhór na ndualgas wort. Roghnaítear 316L nuair a éilíonn ceimic glantacháin, cáilíocht uisce, nó caighdeáin chliaint friotaíocht níos airde in aghaidh creimeadh.
Nótaí soláthair
Seol achoimre phróisis shimplí: méid an bhata, stíleanna beorach, brews in aghaidh na seachtaine, líon na bhfearmentóirí, airde an tsíleáil, cumas na n-uirlisí, agus roghanna CIP. Ligeann sé sin dúinn toirt an choimeádáin, modh téimh, limistéar fuaraithe, agus leagan amach na bpóirt a mholadh gan aon mhearbhall.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na n-umarnach giosta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheorachais a mholadh.
Táirgí gaolmhara
Trealamh Beorach Beorach Tionsclaíoch Cruthaitheach 10000L 20000L
Tá ár gcórais beorach 10,000 L agus 20,000 L tógtha do chomhsheasmhacht tosaigh tráchtála, ní do shonraíochtaí taispeántais. Comhcheanglaímid toirt an tanca, limistéar hata, bealach CIP agus rátáil brú do stíleanna beorach, sceideal dífhoirmithe agus cumas fóntais. Tógtha as SUS304 nó 316L, táillí rialaithe agus socruithe calafoirt praiticiúla cabhraíonn le do fhoireann brews inathnuaite a rith agus cothabháil a phleanáil gan iontas.
Córas Brewhouse Cruach Dhosmálta 5–15 BBL do Léiriú Beorach Ceardaíochta
Tógann muid córais brewhouse cruach dhosmálta 5–15 BBL do bheorlaigh ealaíne a bhfuil gá acu le hathchóirigh aistreachta inathnuaite agus le leagan amach a oireann do spás urláir atá ann cheana. Roghnaigh cumraíocht dhá- nó trí-umhlaigh, dromchlaí teagmhála SUS304 nó 316L, téamh gaile nó leictreach, agus rialú láimhe go PLC. Déanann ár bhfoireann athbhreithniú ar mhéid na dtáirgí, stíl an bheorach, fóntais agus pleananna leathnaithe sula mholtar toirt an umhlaigh agus píopaíocht.
Córas Brewhouse Gaile 304 Stainleas 300L do Thús Microbrewery
Tá ár gcóras brewhouse gaile 300L tógtha do bheoracháin ealaíne agus do bhrewhouseanna ag lorg mórchóir comhsheasmhach. Tá an dearadh dhá-umha ina bhfuil tun meascadh/lauter agus cithfholcadh/cithfholcadh, déanta as cruach dhosmálta 304 le táillí intíre snasta. Soláthraíonn seaicéid gaile teas cothrom gan dó. Oiriúnach do thúsanna a tháirgeann ails, lageranna, agus stouts. Inaistrithe le uasghráduithe 316L agus píobaireacht CIP.
Fermenter Coincheach 300L–500L | Tanc Fermentála Beorach Mhicreabhrewer
Fermenters coincheacha i 300L agus 500L déanta do mhicreabhreweries agus brewpubs. Cótaí SUS304 nó 316L, cótaí fuaraithe dimple, brú oibre 15 psi, liathróid spraeála CIP, agus cosa inchoigeartaithe. Déanaimid comhoiriúnú ar achar an chótaí agus leagan amach na bpóirt de réir do mhéid bata, stíl beorach, agus teocht soláthar glycol.
Ciste Measctha Leictreach & Tanc Measctha Beorach Cruach Dhosmálta
Cuisneán breosla leictreach agus umar giosta cruach dhosmálta do bhreoslaí agus do bhreoslaí réigiúnacha. Tógtha le racaí eilimint íseal-dlús watt, bunanna coinnle 60-céim, seacaí dimple glycol, tógáil TIG-táite SUS304 nó 316L, agus feistis réidh CIP. Toisí ó 100 go 3000 L, le rátáil brú agus limistéar fuaraithe a oireann do do mhéid bhata agus stíl beorach.
Tanc Fheirmeach Beorach Coinníollach 1000L-3000L le Córais CIP
Tancanna dífhoirmithe conúil le cótaí i toirt oibre 1000L, 2000L agus 3000L, tógtha i SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe glycol, brú dearadh 1.5-3 bar agus córas spraeála CIP comhtháite. Méidímid achar dromchla fuaraithe agus clúdach cóta timpeall do fhuinneog fuaraithe géar, fad an bhreosla agus ualach teasa dífhoirmithe.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
