Cur síos
Fermentóir Beorach Inaistrithe 3500L — Déanta le haghaidh Fermentú Athchleachtach
Tá fermentóir 3500L suite i lár an raon úsáideach. Tá sé mór go leor chun tacú le beárta ceardaíochta réigiúnach ag rith teach breoite 20–30 BBL, ach chomh beag go leor chun oiriúnú do thithe nach raibh deartha riamh le haghaidh halla táirgthe iomlán. Ní bhíonn an chuid is mó de cheannaitheoirí ag lorg umar tosaigh; tá siad ag athsholáthar aonad ró-bheag, ag cur cumas leis le haghaidh scaoileadh séasúrach, nó ag caighdeánú ceallraí timpeall ar toirt oibre aonair. Tá cinntí innealtóireachta taobh thiar den soithigh níos tábhachtaí ná an comhaireamh lítear.
Ábhar agus Déantúsaíocht
Tógann muid an t-umar i SS304 mar chaighdeán. Do bheárta ag obair le córais glantacháin ard-chlóiríd nó soláthairtí uisce cósta, tá SS316L ar na dromchlaí fliucha fiúntach don difríocht chostais. Tá an chiseal agus an chón rollta ó phláta deimhnithe sa mhonarcha, ansin tá sé táthaithe TIG le glanadh argóin ar thaobh an táirge. Tá táthaithe inmheánacha brúite cothrom agus picilte, agus ansin pasáistithe, ionas go ndéantar an ciseal ocsaíd chrómam pasív a athchóiriú sula bhfeiceann an t-umar an wort riamh. Fanann táthaithe seachtracha mar atá mura n-iarrann custaiméir críochnú cosmaideach.
Is gnách go mbíonn an críochnú dromchla istigh Ra ≤ 0.8 µm ar an limistéar teagmhála táirge. Ní chuireann dul níos mín ná sin le costas gan sochar micreabheolaíoch suntasach i fermentóir, toisc go ndéanann an timthriall CIP, ní an snas, an obair ghlantacháin.
Fuarú, Brú agus CIP
Tá cótaí fuaraithe dimple nó cainéal ar an chón agus ar an gcilindr íochtarach atá méidithe chun an batch iomlán a tharraingt síos ó theocht knockout laistigh de fhuinneog chrua praiticiúil. Tá ionchlann agus aschur glycol flangeáilte nó tri-clamp, ag brath ar chaighdeán píopaí do cheallraí. Tá an brú oibre rátáilte ag 0.2 MPa, le comhla faoisimh brú deimhnithe agus faoisimh vacsaim ar leithligh. Ní sheolaimid soithigh brú gan méid faoisimh doiciméadaithe, agus tá súil againn go ndeimhníonn ceannaitheoirí a mbrú filleadh glycol sula gcuirtear i bhfeidhm é.
Déantar CIP a láimhseáil le liathróid spraeála rothlach atá suite sa phláta barr, comhoiriúnach le ráta sreafa an phumpa. Teastaíonn thart ar 2.5–3 m³/h ag ceann an spraeála chun an taobh istigh iomlán a fhiuchadh i umar 3500L. Má tá do CIP skid níos lú, inis dúinn agus athmhéidímid an liathróid seachas go bhfoghlaimeoidh tú faoi chlúdach lag tar éis an chéad batch.
Sonraíochtaí
| Tocht iomlán | 3500 L |
| Toilleas oibre | 2800–3000 L |
| Ábhar | SS304 (SS316L roghnach) |
| Brú oibre | 0.2 MPa |
| Fuarú | Geansaí dimple, coin + sorcóir |
| Deimhniú | CE, ISO |
| Bun | Cón 60° |
Ceisteanna Coitianta
An féidir leis an umar seo ale agus lager araon a láimhseáil? Sea. Tá an limistéar cóta méidaithe do rialú teochta lager, atá an cás níos deacra.
An bhfuil uillinn an chón seasta? Is é 60° an caighdeán. Cabhraíonn cónaí níos géire le hopáil thirim agus titim giosta; laghdaíonn cónaí níos géire airde an cheann i gceallaí le díon íseal.
An soláthraíonn tú an t-umpróir CIP? Soláthraímid an liathróid spraeála agus na gabhálais. Déanann formhór na gcustaiméirí an t-umar a chomhcheangal lena skíd atá ann cheana.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na n-umarnach giosta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheorachais a mholadh.
Struchtúr Tanc Díghrádaithe Beorach
Táirgí gaolmhara
Tanc Fermentála Beorach Ingearach Cruach Dhosmálta le Cóta i 1000L-5000L
Tancanna fermentála ingearacha 1000L–5000L déanta as SUS304 nó 316L le cótaí glycol dimpled, brú dearadh 2 bar, insliú 50 mm agus feistis tri-clamp sláintiúla. Oiriúnach do fhréamhú, coigeartú agus stóráil beorach gheal áit a bhfuil airde an tsíleáil teoranta. Socruithe calafoirt saincheaptha, réimsí cótaí agus críochnacháin cumraithe do do mhéid buidéal agus leagan amach ceallraí.
Tanc Fermentála Brú SUS304 1000L le CIP do Bheoir Ceardaíochta
Fermentóir brú SUS304 1000L do bheoirghléasanna ceardaíochta a bhfuil gá acu le haistrithe dúnta, carbónáitiú istigh sa tanc agus CIP iontaofa. Sciath 3mm, Ra ≤0.4 µm taobh istigh, ciseal glycol dimple-plate agus brú oibre 2 bar, le coinnle 60° mar chaighdeán. Uillinn coinnle, tógáil 316L agus leagan amach naisc cumraithe timpeall do mhéid batch agus líne pacála.
Umar Beoir Conical Jacketed 1000L le Fuarú do Bheorachais
Umar giosta conical jacketed 1000L tógtha do bhreoslaí agus beorachais táirgeachta beaga. Corp SUS304 nó 316L, cóta fuaraithe dimpled ar an sorcóir agus an con, brú cóta 0.3 MPa, liathróid spraeála CIP rothlach, agus roghanna con 60° nó 90°. Méidithe do ghiosta ale agus lager le spás chun fuarú géar gan stad.
Córas Beorach Cruach Dhosmálta 1000L le Umar Fermentála
Córas beorach cruach dhosmálta 1000L tógtha timpeall ar umar fermentála SUS304 nó SUS316L le cótaí fuaraithe pláta dimple, coinnle 60–90 céim agus polaisiú inmheánach Ra 0.6 micrón. Tá toirt oibre thart ar 800–850L in aghaidh an batch, le ceangail tri-clamp le haghaidh CIP, glycol agus línte beorach. Tá réigiúin cóta, rátálacha brú agus líon na n-umarn curtha in oiriúint do do sceideal táirgthe.
Tanc Measctha Beorach Conúil Cruach Dhosmálta 1000L le Cóta do Ghnólachtaí Beorach Ealaíne
Tanc measctha conúil cruach dhosmálta 1000L le cóta do brewpubs agus beorach bheaga tráchtála. Ciseal SUS304 nó 316L, con 60 céim, cóta glycol réigiúnach, brú oibre 0.2 MPa, liathróid spraeála CIP agus lámh racaíochta. Calafort, insliú agus críochnacháin cumraithe do chláracha ales, lagers agus aigéadacha.
1000 Lítear Meascthóir Beorach Banana Fermenter Tanc Measctha
Fermenter beorach banana 1000 lítear déanta do fhréamhsholadacha ard-trom fruit fermentation, le coin 60-céim, cóta fuaraithe dimpled, codanna uisce SUS304 nó 316L, liathróid spraeála CIP, agus calafort tri-clamp sláintiúil. Deartha do beorachlanna pilóta go meánmhéide, tacaíonn sé le rialú teochta, láimhseáil pulp, agus glanadh éasca. Saincheap brú, insliú, agus leagan amach calafort do do theach beorach.
1000L/1500L Dífhoirmithe Beorach Cruach Dhosmálta le Cóta Fuaraithe
Tógtha i toirt oibre 1000 L agus 1500 L le cótaí fuaraithe pláta-dimple ar an gcon agus ar an gcilindar íochtarach, coinníonn na dífhoirmithe cruach dhosmálta seo brú dearadh 0.3 MPa le haghaidh dífhoirmithe brúite agus carbónáití. Is é SUS304 an caighdeán, roghnach 316L, le táthú inmheánach poláilte go Ra 0.4 µm. Seoltar gach aonad le lámh raca, liathróid spraeála CIP, comhla samplála agus nascanna glycol.
Tanc Fheirmeach Beorach Cruach Dhosmálta 10000L le Cótaí do Theach Beorach Tionsclaíoch
Tá an fermentóir cruach dhosmálta cótaí 10000L seo déanta do theach beorach tionsclaíoch a bhfuil gá acu le feirmeachán in-athdhéanamh, fuarú géar, agus aisghabháil giosta. Déanaimid é i SUS304 nó 316L le dhá nó trí cheantar fuaraithe, coin 60 céim, liathróid spraeála CIP, scaoileadh brú, agus feistis sláintíochta. Roinn do mhéid bata agus plean seilfe chun luachan cumraithe a fháil.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
