Beschrijving
3500L RVS Bierfermentor — Gebouwd voor Herhaalbare Fermentatie
Een 3500L fermentor bevindt zich in een nuttig middengebied. Het is groot genoeg om een regionale ambachtelijke brouwerij met een 20–30 BBL brouwhuis te ondersteunen, maar compact genoeg om in gebouwen te passen die nooit voor een volledige productieruimte zijn ontworpen. De meeste kopers die naar deze maat zoeken, zijn niet op zoek naar een starttank; ze vervangen een te kleine unit, voegen capaciteit toe voor een seizoensrelease, of standaardiseren een kelder rond een enkel werkvolume. De technische beslissingen achter het vat zijn belangrijker dan het aantal liters.
Materiaal en Fabricage
We bouwen de tank standaard in SS304. Voor brouwerijen die werken met hoge chloride-reinigingsregimes of kustwaterleveringen, is SS316L op de natte oppervlakken de extra kosten waard. De schaal en kegel worden gerold van mill-gecertificeerd plaatmateriaal, vervolgens TIG gelast met argon purge aan de productzijde. Interne lassen worden vlak geschuurd en gepekeld, gevolgd door passivering, zodat de passieve chroomoxide laag wordt hersteld voordat de tank ooit wort ziet. Externe lassen blijven zoals gelegd, tenzij een klant cosmetische afwerking vraagt.
De oppervlakteafwerking binnen is typisch Ra ≤ 0,8 µm in de productcontactzone. Fijnere afwerking dan dat verhoogt de kosten zonder betekenisvol microbiologisch voordeel in een fermentor, omdat de CIP-cyclus, niet de polijsting, het reinigingswerk doet.
Koeling, Druk en CIP
De kegel en lagere cilinder dragen deuk- of kanaal-koeljassen die zijn gedimensioneerd om een volledige batch binnen een praktische koelingsperiode van de knock-out temperatuur te brengen. Glycol inlaat en uitlaat zijn geflensd of tri-clamp, afhankelijk van uw kelderleidingsnorm. De werkdruk is beoordeeld op 0,2 MPa, met een gecertificeerde drukontlastingsklep en een aparte vacuümontlasting. We verzenden geen drukvat zonder gedocumenteerde ontlastingsdimensionering, en we verwachten dat kopers hun glycol retourdruk bevestigen vóór ingebruikname.
CIP wordt afgehandeld door een roterende sproeikop gemonteerd in het bovenste deksel, afgestemd op de pompsnelheid. Een 3500L tank heeft ongeveer 2,5–3 m³/uur bij de sproeikop nodig om het volledige interieur nat te maken. Als uw CIP-systeem kleiner is, laat het ons weten en we zullen de sproeikop aanpassen in plaats van dat u slechte dekking ontdekt na de eerste batch.
Specificaties
| Totale volume | 3500 L |
| Werkvolume | 2800–3000 L |
| Materiaal | SS304 (SS316L optioneel) |
| Werkdruk | 0,2 MPa |
| Koeling | Dimple jas, kegel + cilinder |
| Certificering | CE, ISO |
| Bodem | 60° conisch |
Veelgestelde vragen
Kan deze tank zowel ale als lager aan? Ja. Het mantelgebied is afgestemd op temperatuurregeling voor lager, wat de moeilijkere situatie is.
Is de kegelhoek vast? 60° is standaard. Steilere kegels helpen bij dry hopping en gistafzetting; ondiepere kegels verminderen de kophoogte in kelders met lage plafonds.
Levert u de CIP-pomp? Wij leveren de sproeibal en fittingen. De meeste klanten combineren de tank met hun bestaande skid.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Structuur van een bierfermentatietank
Gerelateerde producten
1000L ambachtelijke bierfermentor met bovenste manway en deukkoeljas
Een 1000L ambachtelijke bierfermentor met een 60° kegel, bovenste manway en deukkoeljas. Gemaakt van SUS304 of 316L met een gepassiveerd en geëtst interieur, glycoljas, CIP-spuitbol en tri-clamp fittingen. Geschikt voor brouwpubs en kleine productie-brouwerijen met herhaalbare fermentatieschema's. Specificaties, drukclassificaties en selectieadvies voor uw brouwerij.
1000L kegelvormige SUS304 fermentor met spundingklep voor ambachtelijke brouwerijbier
Een 1000 L kegelvormige fermentor in SUS304 met een kegel van 60°, dimple koeljassen, 0,2 MPa werkdruk en een spundingklep voor natuurlijke carbonatie. Gebouwd voor brewpubs die 10 hl brouwsels maken, met DIN- of Tri-Clamp aansluitingen, CIP sproeibal, aftapkraan en gistafvoeraansluiting. Maatwerk glycol- en schroefdraadconfiguraties beschikbaar.
1000L SS304 conische bierfermenter met koeljas, CIP- en sanitaire kleppen
Een 1000L SS304 conische fermentor gebouwd voor taprooms en kleine brouwerijen, met glycolkoeljassen, sanitaire tri-clamp fittingen en een CIP-spuitbol. We behandelen scheldikte, keuze tussen 304 en 316L, werkdruk en afblaasventielafmetingen, kegelhoek en hoe het aantal tanks en koelzones af te stemmen op uw brouwplanning.
1000L 1500L 2000L craft bierfermentatietank SUS304 conische brouwerijfermentor
1000 L, 1500 L en 2000 L ambachtelijke bierfermenters in SUS304 of 316L, met 60-graden kegelvormige bodems, deukkoeljassen en een werkdruk van 2–3 bar. Gebouwd voor ambachtelijke brouwerijen die 8 tot 40 batches per maand draaien, met CIP-spuitkop, veiligheidsklep, aftapkraan en PT100 thermowell volgens bestelling geconfigureerd.
Conische biervergistingstank 1000L 1500L 2000L 3000L met koeljas
Geïsoleerde conische gisttanks van 1000L tot 3000L, vervaardigd in SUS304 of 316L met koelribben op de kegel en de onderste cilinder. Geclassificeerd voor een werkdruk van 2 bar voor unitank carbonisatie. Inclusief CIP-sproeibal, aftapkraan, dry-hop aansluiting en monsternameklep. Geschikt voor brewpubs tot regionale brouwerijen.
1000L/1500L RVS Bierfermentor met Koeljas
Gemaakt in werkvolumes van 1000 L en 1500 L met dimple-plate koeljassen op de kegel en lagere cilinder, houden deze roestvrijstalen fermentoren 0,3 MPa ontwerpdruk voor geperste fermentatie en carbonisatie. SUS304 is standaard, 316L optioneel, met binnenlassen gepolijst tot Ra 0,4 µm. Elke unit wordt geleverd met een aftapkraan, CIP sproeibal, monsterklep en glycol aansluitingen.
10000L RVS Geïsoleerde Bierfermentatietank voor Industriële Brouwerijen
Deze 10000L geïsoleerde roestvrijstalen fermentor is gebouwd voor industriële brouwerijen die herhaalbare fermentatie, snelle koeling en gistterugwinning nodig hebben. We fabriceren in SUS304 of 316L met twee of drie koelzones, 60-graden kegel, CIP sproeibal, drukontlasting en sanitaire fittingen. Deel uw batchgrootte en kelderplan voor een geconfigureerde offerte.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
