Cur síos
Cad é atá tógtha ag an 7BBL dhá-umhla brewhouse seo le déanamh
Is brewhouse dhá-umhla 7BBL (thart ar 8.2 hl) é seo do brewpubs agus beoirghléasanna táirgthe beaga a bhfuil córas teasa dlúth ag teastáil uathu. Déanann umhla amháin an tiontú meilte agus an scagadh; feidhmíonn an ceann eile mar chuisneán boil agus whirlpool. Déanaimid é a mhéid timpeall ar chócaireacht aon-bhata, le spás do bhataí ard-dlúis nó laethanta cócaireachta dúbailte nuair a cheadaíonn cumas téimh agus toirt an tanc.
Sonraí déantúsaíochta a théann i bhfeidhm ar oibríocht laethúil
Tá na umhlaí déanta as cruach dhosmálta SUS304. Úsáidimid ullmhúchán táthaithe rialaithe, táthú TIG ar na seamanna teagmhála táirgí agus pasivíocht tar éis déantúsaíochta. Tá dromchlaí inmheánacha poláilte go meicniúil; is féidir dromchlaí seachtracha a scuabadh nó a pholait le scáthán chun freastal ar an seomra. Tá gaiscíní grád bia agus ceangail clampáilte sonraithe, le ceangail tri-clamp sláintiúla do wort, CIP agus filleadh whirlpool roghnach. Roghnaítear cótaí gaile, eilimintí leictreacha nó feadáin dóiteáin dhíreach de réir do bhuiséid fóntais agus cód áitiúil. Cuirtear insliú agus clúdach leis áit a bhfuil caillteanas teasa nó sábháilteacht oibreora tábhachtach.
Iarratais agus leagan amach
Úsáideann brewpubs an méid seo do leann tí, lager, stout agus scaoileadh séasúrach. Rithíonn micre-bhrewhouses é go minic mar thurgnamh nó mar bhrewhouse táirgthe iomlán. Socraíonn spás urláir, airde an tsíleála, suíomh an draein agus cumas an bhruith nó cumhacht an leagan amach deiridh ar an skíd. Is féidir linn umhlaí a shocrú taobh le taobh nó i gcreat dhá-umhla dlúth, le roghanna ardán nó gloine radhairc.
Sonraíochtaí teicniúla
| Mír | Sonraíocht |
|---|---|
| Méid an bhata | 7BBL / thart ar 8.2 hl |
| Umar | Meilte / tun lauter agus cuisneán boil / whirlpool |
| Ábhar | Cruach dhosmálta SUS304 |
| Teas | Gaile, leictreach nó tine dhíreach |
| Nascanna | Tri-clamp sláintiúil |
| Críochnú dromchla | Poláiste meicniúil, scuabtha nó dromchla scáthán |
| Roghanna | Ardán, gloine radhairc, CIP, filleadh whirlpool |
Ceisteanna Coitianta um Cheannach
An féidir le brewhouse 7BBL amháin láithreacha agus lagers a láimhseáil araon? Sea. Socraíonn an tun mash/lauter agus an pota boilta taobh an wort; tá an díghrádú agus rialú teochta thíos an srutha. Comhcheanglaímid toirt an soithí agus cumhacht téimh le fad do bhreosla agus meáchan a bhfuiltear ag súil leis.
Cén modh téimh ba chóir dúinn a roghnú? Oireann gaile do tháirgeadh seasmhach agus éileamh ard. Tá leictreachas níos simplí nuair nach bhfuil bruiteoir ann. Éilíonn tine dhíreach pleanáil chúramach ar an bhfliú agus ar an urlár. Déanaimid athbhreithniú ar acmhainn na n-uirlisí sula molaimid cumraíocht.
Conas a láimhseáiltear an glanadh? Cuimsítear liathróidí spraeála CIP, nascanna sláintíochta agus dréimireanna draenála nuair a shonraítear iad. Laghdaíonn dromchlaí teagmhála snasta agus gaskets clamp an t-am glantacháin láimhe.
Inis dúinn do mhéid batch, stíl beorach, fad an bhreosla agus spás urláir atá ar fáil. Is féidir linn toirt an soithí, modh téimh agus cumraíocht an brewhouse a mholadh do do lionra beorach.
Táirgí gaolmhara
Córas Brewhouse 10BBL | Tun Meascáin, Tun Lauter, Coire & Whirlpool
Brewhouse ceithre vása 10BBL tógtha do bheoirlanna a ritheann iolraí casadh in aghaidh an lae. Tógáil SUS304 nó 316L, dromchlaí teagmhála táthaithe TIG agus pickled, téamh gaile, leictreach nó díreach-dóite, agus roghanna rialaithe PLC. Sonraíochtaí, sonraí déantúsaíochta agus an t-eolas atá ag ár n-innealtóirí sula ndéanann siad luachan.
1000L go 3000L Umar Brú Fermenter Beorach Inaistrithe le Hreangán
Comhcheanglaíonn na fermenters beorach cruach dhosmálta 1000L–3000L seo vasail atá rátáilte do bhrú le agitator, jackets fuaraithe dimple, bun conus agus rochtain CIP do bheoir a láimhseálann bataí ard-thréimhsiúla, triomaithe le hopaí, torthaí nó le yeast trom. Déanaimid déantúsaíocht i SUS304 nó 316L, pasivímid na táillí táirge-teagmhála, agus cumraímid calafoirt, comhlaí faoisimh agus ceantair fuaraithe timpeall do mhéid batch, píopaíocht agus spás ar fáil.
1000L Córais Brewhouse Ceithre-Tanc Teasaithe Le Gaile do Bheoir Cheardaíochta
Brewhouse ceithre-vaisle 1000L téite le gaile do bheoir cheardaíochta a theastaíonn uathu táirgeadh wort inathraithe agus bealach soiléir CIP. Úsáideann an córas dromchlaí teagmhála SUS304, táillí TIG, agus leagan praiticiúil vasail do mash, lautering, cócaireacht agus whirlpool. Roinn méid batch, stíleanna beorach, fóntais agus spás urláir ionas gur féidir linn dearbhú a dhéanamh ar chumraíocht an jacket, ardáin agus píopaíochta.
1000L Microbrewery Beer Brewing Equipment Integrated Mash System Cruach Dhosmálta
Comhcheanglaíonn an teach bruite micreabhrú 1000L seo tiontú meilte, lauteráil, fiuchadh agus whirlpool i bpacáiste cruach dhosmálta dlúth. Déanaimid an córas saccharification comhtháite do bhrúiteoirí ceardaíochta a bhfuil gá acu le céimeanna mashing in-athdhéanamh, rialú teochta seasmhach agus rochtain CIP phraiticiúil. Clúdaíonn an leathanach roghanna ábhar, sonraí an chótaí agus na píopaí, riachtanais uirlisí agus ceisteanna cumraíochta le réiteach roimh luachan a iarraidh.
Córas Beorach Ceardaíochta Cas-Key 1000L le Tanc Fermentála & CIP
Teach brewhouse turnkey 1000L le umarán coipeadh conical, seaicéid fuaraithe glycol agus stáisiún CIP. Déanaimid na soithí a mhonarú i SUS304 nó 316L, déanaimid tástáil hiodrálacha ar gach seaicéad agus comhoibrímid cumas fuaraithe le do bhuaicfhuarú. Seol do mhéid batch, stíleanna beorach agus líon na dtancanna le haghaidh cumraíochta a oireann do do spás urláir.
1000L 1500L Tanc Measctha Beorach Cruach Dhosmálta do Mhion-Bhraonach
Tanc dífhoirmithe cruach dhosmálta 1000L nó 1500L do bheáirghlúine agus micribhéarghlúine. Déanaimid tancanna bun conúil le cótaí fuaraithe, píopaí CIP, feistis rátáilte brú agus dromchlaí teagmhála roghnach SUS316L. Clúdaíonn an leathanach seo sonraí tógála, cumraíochtaí praiticiúla, sonraíochtaí agus ceisteanna roghnúcháin do bheáirghlúine ag comparáid toirt an tanca, limistéar fuaraithe agus socrú an choimeádáin.
Córas Déantúsaíochta Beorach Ceardaíochta Cruach Dhosmálta 10000L
Córas brewhouse agus lotnaidí cruach dhosmálta 10,000L do beoir mhórscála ealaíne. Tógtha i SUS304 nó 316L le giúmar glycol dimpled, liathróidí spraeála CIP, agus críochnú inmheánach Ra ≤0.8µm. Sonraíochtaí, rátálacha brú, treoir ábhair, agus sonraí a iarrann ár n-innealtóirí sula ndéanann siad luachan ar beoir iomlán.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
