Cur síos
Cad a chuimsíonn pacáiste 1000L i ndáiríre
De ghnáth tagraíonn an figiúr 1000L do mhéid an bhata, ní do toirt an choimeádáin. Ag thart ar 75% toradh brewhouse bailíonn tú 800–900L de wort fuar, mar sin de ghnáth bíonn umar giostaíochta le cumas éifeachtach 1000L ag rith thart ar 1250L iomlán chun spás a fhágáil do krausen agus spás ceann. Ag brath ar conas a chócaíonn tú, cuimsíonn an tacar turnkey mash, lauter, boil agus whirlpool, ceann amháin nó níos mó de fermenters conúil, fuaraitheoir glycol, malartóir teasa pláta, agus stáisiún CIP. Níl aon bhille ábhair shocraithe — leanann an chumraíocht do liosta beorach.
Ábhair, táthú agus críochnú dromchla
Is cleachtas caighdeánach SUS304 ar thaobh an táirge. Do chláir aigéadacha, beoir torthaí nó custaiméirí le riachtanais sláinte níos déine, déanaimid an chiseal istigh as 316L. Ciseal istigh 3mm, clúdach seachtrach 2mm, coinne tiubhaithe áit a bhfuil an lucht giosta. Tá gach seam táthaithe TIG, ansin picilte agus pasivithe; críochnaítear an taobh istigh go 2B nó polais scáthán, agus ba cheart go gcomhlíonfadh an luach Ra an modh glantacháin atá beartaithe agat a úsáid. Déantar gach cóta fuaraithe a thástáil hiodrálach ag 0.3MPa, stampáiltear brú oibre an choimeádáin ag 0.2MPa, agus cuirtear comhla sábháilteachta agus diosca briste ar an mbarr — ní ceann amháin nó an ceann eile.
Rialú teochta agus CIP
Coinníonn giostaíochtaí ale 18–20°C, titimíonn lagers go 8–12°C, agus is féidir le giostaíocht ghníomhach an t-umar a bhrú 3–5°C os cionn an phointe socraithe trína theas féin. Gan cótaí agus lúb glycol seasmhach, bíonn athrú ar an attenuation agus ar phróifíl ester ó bhata go bata. Tá an cóta conúil is tábhachtaí: cailleann rialú lag ar an gciseal giosta in-athúsáidteacht ar athphitching. Rith glantacháin as liathróid spraeála rothlach a sholáthraítear ag 1.5–2 bar, le lúbanna ar leith do chaustic, rins agus díghalránach; buaileann lámha CIP píopaí crua an tarraingt téad idir umar.
Sonraíocht thipiciúil
| Mír | Sonraí |
|---|---|
| Toirt éifeachtach / iomlán | 1000 L / ~1250 L |
| Uillinn choin | 60° (70° ar fáil) |
| Scáthán istigh | SUS304 nó 316L, 3mm |
| Insliú | Poliúireatán, 80mm |
| Brú oibre | Soitheach 0.2 MPa / cóta 0.3 MPa |
| Fuarú | Cótaí dimple, coin + corp, glicól ag 0–4°C |
| Nascanna | Tri-clamp, DIN nó SMS |
Ceisteanna a fhaighimid roimh ordú
Ceann amháin 1000L fermenter nó trí cinn? Comhaireamh do laethanta díthocsain in aghaidh na seachtaine i gcoinne am casadh. Ciallaíonn umar amháin go stopann tú ag díthocsain fad is atá sé ag fiuchadh.
Cén fáth bunanna coin? Bailiúchán coin de giosta agus hopáil thirim gan caillteanais raca. Mura ndéanann tú athphitch riamh, tá umar le bun cothrom níos saoire ach teoranta níos déanaí.
Cé mhéad fuaraitheoir? Méid ar an reoiteoir comhuaineach is mó, ní ar an toirt iomlán umar. Is é fuaraitheoirí ró-bheag an botún is coitianta i mbeoirlanna beaga.
Beag i gcomparáid le scála tráchtála? Faoi bhun thart ar 2000L in aghaidh na seachtaine, coinníonn aonadanna ar scála sleamhnáin le caidéal agus malartóir teasa roinnte an costas íseal. Os a chionn sin, íocann soithí tiomnaithe do gach céim phróisis siar i dtréimhse athshlánaithe.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na n-umarnach giosta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheorachais a mholadh.
Táirgí gaolmhara
Trealamh Beorach Tionsclaíoch 2000L 2500L 3000L do Ghrúdlanna Ceardaíochta
Trealamh beorach tionsclaíoch i méideanna 2000L, 2500L agus 3000L, déanta le cótaí SUS304 nó 316L, seaicéid fuaraithe dimple agus bunanna conúil 60-céim. Brú oibre 0.3 MPa, liathróid spraeála CIP, ceangaltáin TC 1.5 in. Méadaímid na seaicéid de réir do sholáthar glycol agus socraímid airdeanna asraon chun freastal ar do leibhéal urláir agus leagan amach pumpa.
Planda Beorach Turnkey 2000L–10000L | Córas Déantúsaíochta & Tancaí Fermentála
Planda táirgthe beorach turnkey tógtha timpeall do mhéid táirge, ó 2000L go 10000L. Sonraímid brewhouse, fermentóirí, lúb glycol, CIP agus píopaíocht mar chóras amháin, ag úsáid umhlaigh SUS304 nó 316L le cótaí dimple-jacketed. Roinn do chineálacha beorach, líon na dtanc agus spás urláir agus déanfaimid toirt agus limistéar fuaraithe a mheaitseáil do do bheorlaigh.
1000L 1500L Tanc Measctha Beorach Cruach Dhosmálta do Mhion-Bhraonach
Tanc dífhoirmithe cruach dhosmálta 1000L nó 1500L do bheáirghlúine agus micribhéarghlúine. Déanaimid tancanna bun conúil le cótaí fuaraithe, píopaí CIP, feistis rátáilte brú agus dromchlaí teagmhála roghnach SUS316L. Clúdaíonn an leathanach seo sonraí tógála, cumraíochtaí praiticiúla, sonraíochtaí agus ceisteanna roghnúcháin do bheáirghlúine ag comparáid toirt an tanca, limistéar fuaraithe agus socrú an choimeádáin.
Córas Beorach Turnkey 1000L-2000L | Trealamh Déantúsaíochta Beorach Cruach Dhosmálta
Pacáiste beorach turnkey 1000L go 2000L a chlúdaíonn brewhouse, tancanna te agus fuar, agus dífhoirmitheoirí conical. Tógtha as SUS304 nó 316L le hataí fuaraithe dimple, táillí pasivated, liathróidí spraeála CIP, agus rialú PLC. Méadaithe de réir do toirt tosaigh, stíleanna beorach, agus sceideal dífhoirmithe seachas cumraíocht catalóige seasta.
Córas Déantúsaíochta Beorach Ceardaíochta Cruach Dhosmálta 10000L
Córas brewhouse agus lotnaidí cruach dhosmálta 10,000L do beoir mhórscála ealaíne. Tógtha i SUS304 nó 316L le giúmar glycol dimpled, liathróidí spraeála CIP, agus críochnú inmheánach Ra ≤0.8µm. Sonraíochtaí, rátálacha brú, treoir ábhair, agus sonraí a iarrann ár n-innealtóirí sula ndéanann siad luachan ar beoir iomlán.
Tancanna Aoischumachta Inathraithe 500L-5000L Fíon Císte Kombucha Díthocsainiú
Táirgí aoisghníomhacha le cumas athraithe ó 500 L go 5,000 L le clúdach snámha a choinníonn an spás ceann beag le linn fhréamhú fíona, síoróip, sú, fínéagar, agus kombucha. Déanta as cruach dhosmálta 304 nó 316L le hinmheánacha picilte agus pasivithe, cótaí glicóis taobh, agus feistis tri-clamp. Brú oibre ó atmaisféar go 0.5 bar.
Tanc Giosta Oscailte Barr 2000L le Seacaire Dimple PLC do Fhuarú Fíona Kombucha
Tá an tanc giosta oscailte barr 2000L seo feistithe le seacaire pláta dimple rialaithe PLC le haghaidh bainistíocht teochta cruinn. Déanta as cruach dhosmálta SUS304 le taobh istigh snasta, oiriúnach do fhíona, kombucha, agus giosta bia. Cuimsíonn liathróid spraeála CIP, asraon bun, agus barántas 3 bliana. Ar fáil do tháirgeoirí beaga nó meánmhéide ceardaíochta.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
