Descrizione
Abbiamo costruito questo sistema in rame da 200L per piccole distillerie artigianali che desiderano un ciclo completo senza dover assemblare serbatoi separati. La caldaia in rame, la colonna, il condensatore, la struttura, la tubazione e i serbatoi di raccolta arrivano come un unico layout. Il contatto con il rame è fondamentale nel percorso del vapore: testa dell'alambicco, braccio di lyne e condensatore. Se prevedi di produrre gin, aggiungi un cestello per gin; per mosti di frutta o cereali, un agitatore aiuta a prevenire la bruciatura con il riscaldamento elettrico diretto.
Come scegliere la capacità
| Dimensione | Migliore adattamento | Ritmo del lotto |
|---|---|---|
| 200L | Distilleria artigianale in avvio, sala degustazione, produzioni pilota | 1-3 cicli/settimana |
| 300L | Piccolo marchio regionale di whiskey o gin | 3-5 cicli/settimana |
| 500L | Micro-distilleria consolidata con clienti all'ingrosso | Funzionamenti giornalieri |
| 1000L | Distillazione a contratto o impianto di produzione completo | Operazione su più turni |
Il riscaldamento elettrico è più semplice dove non è disponibile una caldaia a vapore, ma il vapore offre un calore più delicato e un rischio di bruciatura inferiore su mosti densi. Per 200L, la maggior parte dei clienti sceglie l'elettrico se le utenze sono limitate; sopra i 500L, il vapore di solito si ripaga grazie a un ciclo più rapido e a una minore manutenzione degli elementi.
Inviaci il tipo di spirito, la dimensione del lotto, l'obiettivo ABV, la potenza disponibile, l'altezza del soffitto, lo scarico a pavimento, l'approvvigionamento idrico e se hai bisogno di un cestello per gin, un agitatore o serbatoi di raccolta extra. Confermeremo lo spessore del rame, lo standard della flangia, la disposizione della pompa e delle tubazioni e le dimensioni di spedizione prima del preventivo. Questo evita molte rifiniture in loco.
Struttura di un Distillatore
Prodotti correlati
Distilleria a alambicco di rame da 1400L per Whisky Rum Gin | Produttore
Alambicco di rame da 1400L per produttori di whiskey, rum e gin. Capacità operativa 1.100–1.250 L, riscaldamento a vapore, fuoco diretto o elettrico, con opzioni aggiuntive per cestello per gin, agitatore e condensatore. Costruiamo secondo il tuo mosto, grado alcolico e impianti; invia le specifiche per un preventivo accurato.
Anche se ci sono stati alcuni piccoli problemi, grazie all'aiuto di Polly, il risultato è eccellente e ha portato alla mia piccola distilleria diversi nuovi clienti.
Molto bene!! Ora, rileggendo i miei messaggi, mi rendo conto che per l'entusiasmo di avere l'installazione qui negli USA ho completamente dimenticato di fare a te e alla compagnia ACE un grande complimento per la qualità dell'intera installazione!! Tutto appare favoloso e il modo in cui avete imballato il container è stato straordinario!! Sono molto impressionato dalla vostra azienda e voglio ringraziare tutti coloro che hanno lavorato al mio ordine!!
Abbiamo utilizzato questo alambicco per alcune produzioni di whiskey, gin e altri distillati e siamo molto soddisfatti dei risultati finora. L'attrezzatura funziona bene e offre un buon controllo durante la distillazione. Il distillato risulta pulito e costante da lotto a lotto e abbiamo ottenuto il profilo aromatico desiderato. È stato anche facile da usare e mantenere. È stata un'ottima aggiunta alla nostra distilleria e lo consiglierei sicuramente ad altri distillatori artigianali in cerca di attrezzature affidabili.”
Polly è il migliore! Lo raccomando vivamente insieme ai prodotti che producono! Sono molto soddisfatto. Comunica molto bene e la qualità della lavorazione è eccellente! La spedizione è stata eccezionale. Grazie Polly e team
Ci sono voluti 60 giorni dall'ordine alla consegna, e sembra un'opera d'arte. Grazie a Polly per il suo aiuto.
È stato un lavoro piuttosto grande assemblare il distillatore, quindi ho chiesto a un amico di aiutarmi, e sono riuscito a completarlo in sole otto ore. Ne sono davvero soddisfatto – sembra fantastico. Ryan Murphy
Siamo molto felici del nostro nuovo sistema di distillazione in rame di ACE Distillery Equipment. L'attrezzatura è di ottima qualità, ben realizzata e finemente rifinita.
L'intero processo dalla produzione, spedizione, installazione fino alla messa in servizio è stato senza intoppi. Il team ACE è stato professionale, reattivo e molto competente. Ci hanno aiutato a completare con successo l'installazione e hanno fornito un ottimo supporto tecnico.
Ancora oggi appare straordinario nel nostro distillatore e fa esattamente ciò che promette. Raccomandiamo vivamente ACE a chiunque cerchi attrezzature per la distillazione affidabili e di alta qualità.
Grazie al team ACE per l'ottimo lavoro!”
Voglio esprimere la mia completa soddisfazione per Ace. Il servizio è stato eccezionale: rapido, professionale e cordiale. Polly ha fornito un supporto eccellente durante tutto il processo. Il prodotto consegnato, un alambicco da 100 galloni in rame, soddisfa perfettamente le mie aspettative e si distingue per la sua eccellente qualità. Mi sento ben assistito e vi raccomanderò senza esitazioni.
Grazie per l'ottimo servizio.
Cordiali saluti,
Oliver Brown
