이 2000L 상업용 레드 와인 발효기는 1차 발효, 매세레이션 및 단기 저장을 위해 설계되었습니다。냉각 재킷은 활성 효모 활동 중 열 관리를 돕고, 지게차 포켓은 빈 탱크를 셀러 내에서 재배치할 수 있게 합니다。SUS304 또는 316L 습윤 부품, 위생 용접, CIP 스프레이 볼, 래킹 암, 샘플 밸브 및 구성 가능한 글리콜 연결부를 제공합니다。.
벽과 바닥에 딤플 재킷이 적용되어 최적의 발효 냉각을 제공하는 오픈탑 2500L 레드 와인 발효기이며, 저장고 취급을 위한 전장 포크리프트 슬롯이 포함되어 있습니다。SUS304 또는 316L 재질, TIG 용접 및 피클 처리, 3바 재킷 설계와 릴리프 밸브가 장착되어 있습니다。랙킹 암, 샘플 밸브 및 CIP 옵션 포함。.
딤플 재킷이 쉘에 직접 용접된 30,000L 레드 와인 발효기로, 1차 발효 및 장기 침용에 적합합니다。304와 316L 선택, 용접 마감, 따뜻한 저장고용 재킷 커버리지, 포트 및 CIP 배치, 그리고 글리콜 칠러가 전체 저장고를 서비스할 때 중요한 압력 한계를 다룹니다。.
피부 발효 중 캡 관리를 제어하기 위한 기계식 교반기가 장착된 3000L 적포도주 발효 탱크。304 또는 316L 스테인리스 스틸로 제작되었으며 딤플 냉각 재킷, VFD 구동 교반기, 이중 기계식 씰 및 CIP 스프레이 볼이 포함되어 있습니다。여러 로트를 병행하여 운영하는 와이너리를 위해 설계되었으며, 맞춤형 맨웨이, 원뿔형 또는 평평한 바닥, 글리콜 연결부를 제공합니다。.
이 3500L 적포도주 발효 탱크는 딤플 냉각 재킷과 PU 단열을 결합하여 와이너리 지하실에서 발효 온도를 안정적으로 유지합니다。SUS304 또는 316L 스테인리스 스틸로 제작되었으며 CIP 스프레이 볼, 샘플 밸브, 래킹 암 및 안전 밸브가 포함되어 있습니다。소규모 상업용 와이너리 및 맞춤형 크러시 시설을 위해 연결부, 연마 수준 및 냉각 면적을 맞춤 제작합니다。.
빈에서 실제 탱크 농장으로 전환하는 와이너리를 위해 제작된 이 5,000 L 온도 제어 발효 탱크는 캡을 위한 공간을 포함하여 약 4,000 L의 머스트를 보관할 수 있습니다。 쉘과 콘에 딤플 재킷 냉각이 적용되어 발효 온도를 12–28 °C로 유지하며, 304 또는 316L 재질로 제작되고 CIP 스프레이 볼, 래킹 암 및 맞춤형 포트를 갖추고 있습니다。.
일일 8~10톤의 포도를 분쇄하는 와이너리를 위해 제작된 7500L 레드 와인 발효조입니다。 딤플 글리콜 재킷, SUS304 또는 316L 쉘, TIG 용접 및 패시베이션 처리, 실제 셀러 조건에 맞게 단열 처리되었습니다。 과일, 발효 온도 목표, 사용 가능한 공간에 맞춰 재킷 면적, 포트 배치 및 마감을 설계합니다。.
500 L에서 5000 L까지의 재킷형 레드 와인 발효 탱크로, AISI 304 또는 316L로 제작되었으며 딤플 또는 채널 콘 냉각, 50–80 mm 단열재, CIP 스프레이 볼, 랙킹 암, 트라이-클램프 글리콜 연결부를 갖추고 있습니다。소규모 와이너리 및 상업용 셀러를 위해 주문 제작되며, 사용 가능한 공간에 맞춘 맞춤 직경으로 제작됩니다。.
1000L에서 5000L까지의 스테인리스 레드 와인 발효 탱크로, 딤플 플레이트 냉각 재킷, 지게차 포켓 및 조절 가능한 지지 다리가 포함되어 있습니다。캡 관리, 빠른 온도 하강 및 글리콜 냉각에 적합하며 304 또는 316L 재질, 광택 처리된 내부 용접 및 CIP 준비된 피팅을 갖추고 있습니다。.
500L에서 100HL까지의 레드 와인 발효 탱크로, 원뿔형과 하부 쉘에 나선형 냉각 채널이 용접되어 있습니다。SUS304 또는 316L 재질로 제작되었으며, 산세 및 연마된 용접부, 80~100mm 단열재, 1.5바 압력/진공 릴리프가 가능한 밀폐형 상단 옵션을 갖추고 있습니다。머스트 부하, 펀치다운 사이클 및 매세레이션 중 글리콜 온도 제어를 위해 설계되었습니다。」.
