설명
스키드에 도착하는 것
5 BBL 또는 10 BBL 턴키 양조장은 용기 주문만큼이나 배관 문제입니다。양조장, 온수 탱크, 냉각기, 유니탱크 및 브라이트 탱크가 한 곳에서 공급될 때, 클램프 크기, 글리콜 헤더 및 CIP 경로가 첫날부터 일치합니다。우리는 발효 세트에 맞춰 양조장을 크기 조정하여 두 번의 양조가 탱크를 과도하게 채우지 않고 채울 수 있도록 합니다。.
서비스 수명에 영향을 미치는 제작 세부 사항
용기 쉘은 표준으로 304 스테인리스이며, 제품 라인에 산성 프로그램이나 강한 염화물 세척이 포함된 경우 316L이 지정됩니다。내부 용접부는 연마 및 산세 처리되며, 쉘에는 2B 밀 피니시가 적용되고 외부에는 평가받지 않는 부분에 더 거친 마감이 있습니다。딤플 재킷은 글리콜이 원통뿐만 아니라 콘까지 덮도록 제어된 간격으로 용접됩니다 — 무릎 부분에서 멈추는 재킷은 급속 냉각 시 천천히 식어 배치당 하루를 잃게 만듭니다。유니탱크는 2.5–3 바 작업 압력을 가지며, 매칭된 압력 완화 밸브가 있습니다；PRV는 공장에서 설정되며 배송 후에는 신뢰하지 말고 점검해야 합니다。.
| 매개변수 | 5 BBL | 10 BBL |
|---|---|---|
| 배치 용량 | ~590 L | ~1,170 L |
| 쉘 재질 | 304 / 316L | 304 / 316L |
| 작동 압력 | 3 바 | 3 바 |
| 냉각 | 딤플 재킷, 콘 + 실린더 | 딤플 재킷, 콘 + 실린더 |
| 포트 | 1.5 인치 TC | 1.5 인치 TC |
각 크기가 적합한 위치
5 BBL 세트는 현장에서 직접 서빙하는 브루펍에 적합하며, 맥주가 이동하지 않고 탱크 회전이 짧습니다。10 BBL 스키드는 유통으로 확장하는 생산자에게 더 일반적인 선택입니다。포장 작업에는 전체 배치를 보관하고 탄산 가스 압력을 유지할 공간이 있는 브라이트 탱크가 필요하기 때문입니다。두 구성 모두 탱크 크라운의 회전 스프레이 볼을 통해 CIP를 수행하며；CIP 펌프 반환을 랙 암으로 경로 지정하고 사이클 중에는 콘 배수구를 열어 둡니다。.
견적 요청 전에 받는 질문
이미 유니탱크가 있는데 브라이트 탱크가 필요한가요? 투명한 맥주를 포장하거나 제공한다면 필요합니다。유니탱크는 탄산화 및 효모 침전이 가능하지만, 콘에서 전용 브라이트 탱크로 옮기면 침전물을 방해하지 않고 안정적인 충전 용기를 제공합니다。.
탱크를 낮은 천장 방에 맞게 제작할 수 있습니까？ 네。직선 측면을 짧게 하고 원뿔 각도를 넓힙니다；방 높이와 문 너비를 보내주시면 도면에 반영하겠습니다。.
배치 크기, 맥주 유형, 발효 탱크 수 및 사용 가능한 공간을 알려주세요。양조장에 적합한 탱크 용량, 냉각 면적 및 구성을 추천해 드립니다。.
몇 가지 사소한 문제가 있었지만, 폴리의 도움 덕분에 훌륭하게 보이며 제 작은 증류소에 꽤 많은 새로운 고객을 가져왔습니다。.
매우 좋습니다！！미국에서 설치를 하게 되어 흥분한 나머지 ACE 회사와 여러분께 설치 품질에 대해 큰 칭찬을 드리는 것을 완전히 잊었습니다！！모든 것이 훌륭해 보이고 컨테이너에 포장한 방식도 특별했습니다！！귀사에 깊은 인상을 받았으며 제 주문에 참여한 모든 분들께 큰 감사를 전하고 싶습니다！！
우리는 지금까지 위스키, 진 및 기타 몇 가지 증류주를 만들기 위해 이 증류기를 여러 배치에 걸쳐 사용해 왔으며, 지금까지 결과에 매우 만족하고 있습니다。장비는 잘 작동하며 증류 과정에서 좋은 제어를 제공합니다。증류주는 배치마다 깨끗하고 일관되게 나오며, 우리가 원하던 맛 프로필을 얻었습니다。운영과 유지보수도 쉬웠습니다。우리 증류소에 훌륭한 추가물이 되었으며, 신뢰할 수 있는 장비를 찾는 다른 수제 증류업자들에게 확실히 추천합니다。”
폴리는 정말 대단한 사람입니다！그와 그가 생산하는 제품을 강력히 추천합니다！저는 매우 만족합니다。그녀는 의사소통이 매우 원활하며, 작업 품질도 훌륭합니다！배송도 탁월했습니다。폴리와 팀에게 감사드립니다。
주문부터 배송까지 60일이 걸렸으며, 예술 작품처럼 보입니다。도움을 준 폴리에게 감사드립니다。.
증류기를 조립하는 일이 꽤 큰 작업이었기에 친구에게 도움을 요청했고, 단 8시간 만에 완성할 수 있었습니다。정말 만족스럽고, 멋지게 보입니다。Ryan Murphy
우리는 ACE Distillery Equipment의 새로운 구리 증류 시스템에 매우 만족합니다。장비는 고급 품질이며, 잘 제작되고 아름답게 마감되었습니다。.
제조, 배송, 설치부터 시운전까지 전 과정이 원활하게 진행되었습니다。ACE 팀은 전문적이고 반응이 빠르며 매우 해박했습니다。그들은 설치를 성공적으로 완료하도록 도와주었고 훌륭한 기술 지원을 제공했습니다。.
우리 증류소에서 여전히 놀랍게 보이며 제품 설명 그대로의 성능을 발휘합니다。신뢰할 수 있고 고품질의 증류 장비를 찾는 분들께 ACE를 강력히 추천합니다。.
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감사합니다,
Oliver Brown
