ถังหมักแบบซ้อนกันแก้ปัญหาเฉพาะ: คุณต้องการความจุการหมักมากขึ้นแต่พื้นที่โรงเบียร์ของคุณมีจำกัด เราผลิตชุดถังซ้อนขนาด 3BBL และ 5BBL เป็นภาชนะสองใบแยกกันติดตั้งบนโครงเดียวกัน แต่ละใบมีฐานกรวย คูลลิ่งแจ็คเก็ต และวงจร CIP ของตัวเอง ถังบนเข้าถึงได้ผ่านแพลตฟอร์มบริการหรือบันได; ถังล่างมักอยู่ในระดับความสูงที่ใช้งานได้ สำหรับโรงเบียร์ขนาด 7BBL ที่ทำงานแบบสองชุด คู่ของถังซ้อนขนาด 5BBL ให้ความจุหมักที่ใช้งานได้ 20BBL ในพื้นที่พื้นประมาณถังมาตรฐานหนึ่งใบ.

การเลือกวัสดุขึ้นอยู่กับระเบียบการทำความสะอาดและสไตล์เบียร์ของคุณ SUS304 เหมาะกับเบียร์เอเลและลาเกอร์ส่วนใหญ่ หากคุณผลิตเบียร์เปรี้ยวหรือใช้น้ำที่มีคลอไรด์สูง เราแนะนำ SUS316L สำหรับตัวถังและแจ็คเก็ต รอยเชื่อมภายในถูกเจียรเรียบและผ่านกระบวนการพาสซีเวชัน; รอยต่อระหว่างกรวยและทรงกระบอกได้รับการเชื่อม TIG แบบเจาะทะลุเต็มที่ ผิวภายนอกเป็นแบบขัดลายหรือขัดเงา — แบบขัดลายช่วยปกปิดรอยขีดข่วนจากการใช้งานประจำวัน ส่วนแบบขัดเงาทำให้ง่ายต่อการตรวจสอบแต่แสดงรอยสึกหรอ ทั้งสองแบบยอมรับได้; แจ้งความต้องการของคุณในขั้นตอนการสั่งซื้อ.

การทำความเย็นจัดการโดยแจ็คเก็ตแบบมีลายบนกรวยและทรงกระบอกด้านล่าง เรากำหนดขนาดพื้นที่ผิวของแจ็คเก็ตตามเป้าหมายการลดอุณหภูมิและอุณหภูมิเครื่องทำความเย็น สำหรับชุดขนาด 5BBL ที่ลดจาก 68°F เป็น 34°F ใน 24 ชั่วโมงโดยใช้ไกลคอลที่ 28°F แจ็คเก็ตมาตรฐานใช้งานได้ หากต้องการลดอุณหภูมิเร็วขึ้น ให้เพิ่มโซนแจ็คเก็ตที่สองหรือเพิ่มการไหลของไกลคอล แต่ละถังมีทางเข้าและทางออกของเครื่องทำความเย็นแยกกันเพื่อควบคุมอุณหภูมิการหมักได้อย่างอิสระ.

ความดันใช้งานมาตรฐานคือ 15 PSI; วาล์วระบายตั้งไว้ที่ 15 PSI และถังผ่านการทดสอบแรงดันน้ำที่ 1.5 เท่า หากคุณวางแผนที่จะทำการสปันด์หรือคาร์บอเนตในถัง ให้ระบุความดันใช้งาน 30 PSI และเราจะเพิ่มความหนาของเปลือกถังและใช้วาล์วระบายแรงดันที่มีระดับสูงขึ้น อย่าสมมติว่าถังหมักแบบซ้อนทั้งหมดรองรับแรงดัน — หลายรุ่นราคาประหยัดรองรับเพียงบรรยากาศเท่านั้น.

CIP ทำได้ง่าย: แต่ละถังมีลูกบอลสเปรย์หมุนที่ทางเข้าบนสุด, ช่อง CIP เฉพาะที่แขนรัคกิ้ง และท่อระบายน้ำด้านล่าง เราใช้ข้อต่อแบบแคลมป์ตลอดเพื่อให้คุณถอดแยกและตรวจสอบได้ แขนรัคกิ้งหมุนได้ 360° และเป็นมาตรฐานทั้งในรุ่น 3BBL และ 5BBL.

เวลานำโดยทั่วไปคือ 6–8 สัปดาห์สำหรับการตั้งค่ามาตรฐาน โซนแจ็คเก็ตแบบกำหนดเอง, การก่อสร้างด้วย SUS316L หรือการจัดวางข้อต่อที่ไม่มาตรฐานเพิ่มเวลา 2–3 สัปดาห์ เราจัดส่งพร้อมกับปะเก็น แคลมป์ และใบรับรองการทดสอบแรงดัน.

แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.