คำอธิบาย
ถังหมักรูปทรงกรวยที่มีแจ็คเก็ตเป็นที่ที่รสชาติหลักของเบียร์ส่วนใหญ่ถูกกำหนด เราผลิตถังเหล่านี้ในปริมาตรใช้งาน 1000 ลิตร, 2000 ลิตร และ 3000 ลิตร โดยมีฐานกรวย 60 องศา แจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีรอยบุ๋มหรือช่อง และชุดสเปรย์บอล CIP ที่เชื่อมติดกับโดมด้านบน.
วิศวกรฝ่ายผลิตส่วนใหญ่มักติดต่อเราหลังจากที่แบทช์ทำงานร้อนเกินไปหรือช่วงพัก diacetyl ยืดเกินกำหนด สาเหตุส่วนใหญ่มักมาจากพื้นที่ระบายความร้อน ไม่ใช่ปริมาตรถัง ถังขนาด 2000 ลิตรที่มีเพียงแจ็คเก็ตกรวยจะไม่สามารถลดอุณหภูมิจาก 20 องศาเซลเซียสลงเหลือ 4 องศาเซลเซียสภายในช่วงเวลาการทำความเย็นอย่างรวดเร็ว เรากำหนดขนาดแจ็คเก็ตจากช่วงเวลานั้น อุณหภูมิเครื่องทำความเย็นของคุณ (ไกลคอลที่ -4 องศาเซลเซียส หรือโพรพิลีนไกลคอล 25%) และความร้อนจากการหมักที่คุณคาดหวังในความเข้มข้นสูง.
การเลือกวัสดุมีความสำคัญมากกว่าที่ผู้ซื้อคาดคิด SUS304 เหมาะสำหรับงานเบียร์เอลและลาเกอร์มาตรฐาน สำหรับโปรแกรมเบียร์เปรี้ยว การเติมผลไม้ที่มีกรดสูง หรือรอบการทำความสะอาด CIP ที่รุนแรง เราแนะนำ 316L สำหรับพื้นผิวที่สัมผัสของเหลว รอยเชื่อมภายในถูกเจียรให้เรียบและผ่านการทำให้ผิวเป็นกลาง จากนั้นขัดเงาให้ได้ค่า Ra 0.6 ไมโครเมตรหรือต่ำกว่าในส่วนที่สัมผัสผลิตภัณฑ์ ด้านนอกมีผิว 2B หรือผิวกระจก.
ความดันใช้งานปกติคือ 1.5 บาร์สำหรับการหมัก โดยถังได้รับการรับรองที่ 3 บาร์เมื่อคุณเติมคาร์บอนไดออกไซด์ในถัง ทุกถังมาพร้อมกับวาล์วระบายแรงดันที่ตั้งไว้ตามความดันออกแบบ ห้ามปิดวาล์วนี้ และควรเปลี่ยนที่นั่งวาล์วทุกปี.
การทำความสะอาด CIP ใช้สเปรย์บอลหมุนที่เหมาะสมกับเส้นผ่านศูนย์กลางถัง พร้อมท่อส่งกลับเฉพาะไปยังปั๊มของคุณ แขนรัคกิ้งและวาล์วตัวอย่างถูกจัดวางเพื่อให้สารละลายทำความสะอาดเข้าถึงโดยไม่ต้องถอดประกอบ.
สเปคทั่วไป
| ปริมาตรใช้งาน | 1000 ลิตร / 2000 ลิตร / 3000 ลิตร |
| วัสดุ | SUS304 หรือ 316L, ค่า Ra ภายใน 0.6 ไมโครเมตร |
| ความดันออกแบบ | 1.5-3 บาร์ |
| การทำความเย็น | แจ็คเก็ตไกลคอล, กรวยและตัวถัง |
| ฉนวนกันความร้อน | โพลียูรีเทน, 80-100 มม. |
| การทำความสะอาด | ลูกบอลสเปรย์แบบหมุน, ช่องทางกลับ CIP |
คำถามที่พบบ่อย
ก้นกรวยหรือล่างแบน? กรวยช่วยให้คุณเทเศษตะกอนและยีสต์ออกโดยไม่สูญเสียเบียร์ ถังก้นแบนเหมาะสำหรับเบียร์คาสค์และการหมักแบบเปิด ไม่เหมาะกับตารางเวลาการผลิตลาเกอร์.
มีกี่ถัง? จับคู่จำนวนถังหมักกับความยาวการต้มและเวลาหมุนของคุณ จากนั้นเพิ่มอีกหนึ่งถังเพื่อความยืดหยุ่น.
ฉันสามารถเพิ่มฮ็อปส์แห้งได้ไหม? ใช่ เราสามารถติดตั้งพอร์ตฮ็อปส์บนโดมด้านบนหรือวาล์วแห้งฮ็อปส์ที่ติดตั้งด้านข้างได้.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
โครงสร้างของถังหมักเบียร์
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักเบียร์สแตนเลส 1000 ลิตร-10 ตัน พร้อมระบบควบคุมกลัยคอลสำหรับโรงเบียร์
ถังหมักเบียร์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตร ถึง 10 ตัน ผลิตด้วยแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบดิมเพิล, กรวย 60° หรือ 70°, ลูกบอลสเปรย์ CIP และระบบระบายแรงดัน ครอบคลุมการเลือกใช้ SUS304 และ 316L, มาตรฐานการขัดและการเชื่อม, ขีดจำกัดแรงดันการทำงาน และวิธีการกำหนดขนาดถังให้เหมาะสมกับปริมาณการหมักจริงแทนการใช้ค่าความสามารถของโรงเบียร์.
ถังหมักแรงดัน SUS304 ขนาด 1000 ลิตร พร้อม CIP สำหรับโรงเบียร์คราฟต์
ถังหมักแรงดัน SUS304 ขนาด 1000 ลิตร สำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ต้องการการถ่ายโอนแบบปิด การอัดแก๊สในถัง และ CIP ที่เชื่อถือได้ เปลือกหนา 3 มม. ผิวภายใน Ra ≤0.4 ไมครอน แจ็คเก็ตไกลคอลแบบแผ่นดิมเพิล และความดันใช้งาน 2 บาร์ พร้อมกรวย 60° เป็นมาตรฐาน มุมกรวย โครงสร้าง 316L และการจัดวางการเชื่อมต่อถูกตั้งค่าตามขนาดชุดผลิตและสายบรรจุภัณฑ์ของคุณ.
ถังยูนิตแทงค์เบียร์แบบมีแจ็คเก็ตและแรงดันคงที่ 1000 ลิตร สแตนเลสสำหรับขาย
ถังยูนิตแทงค์แบบมีแจ็คเก็ตและแรงดันคงที่ 1000 ลิตร สำหรับโรงเบียร์ที่ผลิตแบทช์ขนาด 8–10 เฮกโตลิตร ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายจุด ทรงกรวย 60° ลูกบอลสเปรย์ CIP แขนริน วาล์วตัวอย่าง และวาล์วปล่อยแรงดัน รองรับการหมัก การปรับสภาพ และการเติมคาร์บอนไดออกไซด์ในภาชนะเดียว มีอุปกรณ์เสริมตามสั่ง ช่องใส่ฮ็อปแห้ง หินคาร์บอน และตัวเลือกฉนวนสำหรับโรงเบียร์คราฟต์และผู้บรรจุภัณฑ์ตามสัญญา.
ถังหมักเบียร์แบบไอโซบาริกขนาด 1000 ลิตร ห้องหมักโรงเบียร์ที่ควบคุมความดันได้
ถังหมักเบียร์แบบไอโซบาริกขนาด 1000 ลิตรช่วยให้โรงเบียร์สามารถหมัก บ่ม และเติมคาร์บอนไดออกไซด์ภายใต้ความดันในภาชนะเดียว การออกแบบห้องควบคุมนี้ใช้ SUS304 หรือ SUS316L แจ็คเก็ตระบายความร้อนด้วยไกลคอล กรวย 60° หรือ 70° และพอร์ตที่พร้อมสำหรับ CIP เราสร้างถังแต่ละใบตามขนาดแบทช์ สไตล์เบียร์ เป้าหมายความดัน และการจัดวางห้องเก็บเบียร์ของคุณ.
ระบบโรงเบียร์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรพร้อมถังหมัก
ระบบโรงเบียร์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรที่สร้างขึ้นโดยรอบถังหมัก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบแผ่นดิมเพิล, กรวยมุม 60–90 องศา และการขัดผิวภายใน Ra 0.6 ไมครอน ปริมาตรการทำงานประมาณ 800–850 ลิตรต่อชุด พร้อมการเชื่อมต่อแบบไตรแคลมป์สำหรับ CIP, ไกลคอล และสายเบียร์ การแบ่งโซนแจ็คเก็ต, การจัดอันดับความดัน และจำนวนถังถูกปรับให้เหมาะสมกับตารางการผลิตของคุณ.
ถังหมักเบียร์คราฟต์ขนาด 1000L 1500L 2000L SUS304 ถังหมักโรงเบียร์กรวย
ถังหมักเบียร์คราฟต์ขนาด 1000 ลิตร, 1500 ลิตร และ 2000 ลิตร ทำจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมก้นกรวย 60 องศา แจ็กเก็ตระบายความร้อนแบบดิมเพิล และแรงดันใช้งาน 2–3 บาร์ ออกแบบมาสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ผลิต 8 ถึง 40 ชุดต่อเดือน พร้อมด้วยลูกบอลสเปรย์ CIP วาล์วความปลอดภัย แขนรัคกิ้ง และท่อเทอร์โมเวลล์ PT100 ที่ตั้งค่าตามคำสั่งซื้อ.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
