คำอธิบาย
ภาพรวม
ยูนิตแทงค์นี้จัดการวงจรการหมักทั้งหมดในภาชนะเดียว: หมัก, ปรับสภาพ, และเติมคาร์บอเนต เราผลิตในปริมาตรใช้งานตั้งแต่ 200 ลิตรถึง 2000 ลิตร โดยส่วนใหญ่สำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ต้องการลดการถ่ายโอนเบียร์ระหว่างแทงค์ ก้นกรวยช่วยให้คุณสามารถปล่อยยีสต์โดยไม่รบกวนเบียร์ และแจ็คเก็ตทำความเย็นช่วยรักษาอุณหภูมิการหมักให้คงที่ตลอดกระบวนการหมัก ยูนิตนี้มาพร้อมกับปั๊มแอลกอฮอล์จากชุดที่ใช้แล้ว ดังนั้นหากคุณกำลังติดตั้งโรงเบียร์เริ่มต้นด้วยงบประมาณจำกัด จะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการซื้อแยกต่างหาก.
วัสดุและการก่อสร้าง
เราใช้ SUS304 เป็นมาตรฐานสำหรับตัวถัง ก้นกรวย และแจ็คเก็ต สำหรับโรงเบียร์ที่ใช้น้ำที่มีคลอไรด์สูงหรือโปรแกรมหมักเปรี้ยว ควรพิจารณาใช้ 316L ในส่วนที่สัมผัสน้ำล่วงหน้า รอยเชื่อมเป็นแบบเจาะทะลุเต็มที่และขัดเรียบภายใน จากนั้นผ่านกระบวนการดองและทำให้ผิวเรียบ พื้นผิวภายในโดยทั่วไปมีความหยาบ 0.4–0.8 µm Ra; หากคุณต้องการความหยาบต่ำกว่านี้เพื่อการเก็บยีสต์หรือการกำจัดตะกอน โปรดแจ้งในขั้นตอนการเสนอราคา พอร์ตทั้งหมดเป็นแบบไตรแคลมป์พร้อมปะเก็น EPDM หรือซิลิโคน และทางเข้าคนเป็นแบบไม่มีเงาเพื่อให้คุณตรวจสอบก้นกรวยได้โดยไม่ต้องใช้กระจก.
ตำแหน่งการใช้งาน
ยูนิตแทงค์ขนาด 200–500 ลิตรเหมาะสำหรับห้องชิมหรือระบบนำร่อง ตั้งแต่ 1000 ลิตรขึ้นไป มักจะใช้ป้อนสายการบรรจุ ดังนั้นรูปทรงแทงค์และการครอบคลุมแจ็คเก็ตจึงมีความสำคัญมากขึ้น โรงเบียร์บรูว์พับที่มีความสูงเพดานจำกัดควรตรวจสอบความสูงรวมทั้งอากาศล็อกและแขน CIP ก่อนสั่งซื้อ โรงเบียร์เชิงพาณิชย์ที่ผลิต 10–20 รอบต่อสัปดาห์ควรพิจารณาพื้นที่ผิวแจ็คเก็ต ไม่ใช่แค่ปริมาตรเท่านั้น.
ข้อมูลจำเพาะ
| ปริมาตรใช้งาน | 200–2000 ลิตร |
|---|---|
| วัสดุ | SUS304 / 316L ส่วนที่สัมผัสน้ำ |
| ก้นถัง | ก้นกรวย 60° |
| การทำความเย็น | แจ็คเก็ตแบบมีปุ่ม, ไกลคอล |
| ความดัน | ทำงานที่ 1–3 บาร์, วาล์วความปลอดภัยตั้งค่าตามสเปค |
| การทำความสะอาด | ลูกบอลสเปรย์ CIP, การเชื่อมต่อแบบไตรแคลมป์ |
| สภาพ | ใช้แล้ว, พร้อมปั๊มแอลกอฮอล์ |
คำถามที่พบบ่อย
ทำไมต้องก้นกรวย? ยีสต์และเศษตะกอนจะตกลงไปในกรวยเพื่อให้ง่ายต่อการเททิ้ง ถังก้นแบนบังคับให้คุณต้องถ่ายจากด้านข้างและสูญเสียเบียร์มากขึ้น.
แจ็คเก็ตทำหน้าที่อะไร? มันหมุนเวียนไกลคอลเพื่อดึงความร้อนออกในระหว่างการหมัก หากไม่มีแจ็คเก็ต อุณหภูมิที่ผันผวนจะทำให้ยีสต์หยุดทำงานและสร้างรสชาติผิดปกติ.
ฉันสามารถ CIP ถังนี้ได้ไหม? ได้, โดยใช้ลูกบอลสเปรย์และปั๊มที่มีแรงดันตามสายของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการครอบคลุมของลูกบอลสเปรย์ตรงกับเส้นผ่านศูนย์กลางของถังของคุณ.
สภาพที่ใช้แล้วเป็นปัญหาหรือไม่? ตรวจสอบรอยเชื่อมกรวยและปะเก็นก่อน หากการปาสซีฟิเคชันภายในยังสมบูรณ์ ถังที่ใช้แล้วเป็นวิธีที่เหมาะสมในการเพิ่มความจุ.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
โครงสร้างของถังหมักเบียร์
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักเบียร์แนวนอนสแตนเลสหุ้มแจ็คเก็ตขนาด 1000L-5000L
ถังหมักแนวนอนขนาด 1000L–5000L ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายจุด ความดันออกแบบ 2 บาร์ ฉนวนหนา 50 มม. และอุปกรณ์ต่อสายสุขาภิบาลแบบไตรแคลมป์ เหมาะสำหรับการหมัก การปรับสภาพ และการเก็บเบียร์ใสในพื้นที่ที่มีความสูงเพดานจำกัด การจัดวางพอร์ต แจ็คเก็ต และการตกแต่งสามารถปรับแต่งตามขนาดแบทช์และการจัดวางห้องเก็บเบียร์ของคุณ.
ถังหมักแรงดัน SUS304 ขนาด 1000 ลิตร พร้อม CIP สำหรับโรงเบียร์คราฟต์
ถังหมักแรงดัน SUS304 ขนาด 1000 ลิตร สำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ต้องการการถ่ายโอนแบบปิด การอัดแก๊สในถัง และ CIP ที่เชื่อถือได้ เปลือกหนา 3 มม. ผิวภายใน Ra ≤0.4 ไมครอน แจ็คเก็ตไกลคอลแบบแผ่นดิมเพิล และความดันใช้งาน 2 บาร์ พร้อมกรวย 60° เป็นมาตรฐาน มุมกรวย โครงสร้าง 316L และการจัดวางการเชื่อมต่อถูกตั้งค่าตามขนาดชุดผลิตและสายบรรจุภัณฑ์ของคุณ.
ถังหมักกรวย SS304 ขนาด 1000 ลิตร แจ็กเก็ตดิมเพิล ขัดเงาเหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์
ถังหมักกรวย SS304 ขนาด 1000 ลิตรนี้ใช้แจ็กเก็ตดิมเพิลเพื่อการระบายความร้อนด้วยไกลคอลอย่างมีประสิทธิภาพ และก้นกรวย 60° สำหรับการแยกยีสต์ ภายในขัดเงาอย่างดี รอยเชื่อม TIG ลูกบอลสเปรย์ CIP และอุปกรณ์ที่รับแรงดันได้ เหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์และบรูพับ เลือกใช้ 304 สำหรับเบียร์มาตรฐาน หรือ 316L สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นกรด โปรดยืนยันขนาดชุด หมายเลขช่องว่างด้านบน การจ่ายไกลคอล และความต้องการแรงดันก่อนสั่งซื้อ.
ถังหมักเบียร์โคนสแตนเลส 1000 ลิตรพร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็น
ถังยูนิทังค์โคนขนาด 1000 ลิตรที่สร้างขึ้นสำหรับสภาพห้องเก็บจริง: โคน 60°, เปลือก SUS304 หรือ 316L, แจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเปิลบนโคนและกระบอกล่าง, ความดันใช้งาน 1.5 บาร์ พร้อมตัวเลือก 3 บาร์ เราครอบคลุมรายละเอียดการผลิต, ขนาดไกลคอล, การเดินท่อ CIP และวิธีเลือกถัง 1000 ลิตรสองถังหรือภาชนะขนาดใหญ่กว่า.
ถังหมักเบียร์สแตนเลส 10000 ลิตร ทรงกรวย พร้อมแจ็กเก็ตสำหรับโรงเบียร์
ถังหมักทรงกรวยพร้อมแจ็กเก็ตขนาด 10,000 ลิตร สร้างจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตทำความเย็นแบบดิมเพิลที่กรวยและกระบอกล่าง ความดันใช้งาน 0.2 เมกะปาสคาล พื้นผิวภายใน Ra ≤ 0.6 ไมโครเมตร และบอลสเปรย์ CIP แบบหมุน ขนาดเหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ขยายจาก 10 บาร์เรลเป็น 30 บาร์เรล ผู้รับจ้างบรรจุ และผู้ผลิตเครื่องดื่ม.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
