İnşa ettiğimiz çoğu 1500L parlak bira tankı, tavan yüksekliğinin gerçek sınır olduğu bar ve küçük paketleme bira fabrikalarında kullanılır. Yatay bir gövde 2,2 m kirişin altına oturur; aynı hacimde dikey bir tank genellikle sığmaz. Bu tek kısıtlama, düzeni diğer her şeyden daha sık belirler.

Gövde, kapaklar ve yüzey

Gövde ve bombeli kapaklar standart olarak 3 mm SUS304'tür. Bira fabrikası yüksek klorürlü su, ekşi biralar veya asidik hazır içecekler (RTD) aynı tankta kullandığında 316L'ye geçeriz. Boyuna ve çevresel kaynaklar tam penetrasyonlu, ürün tarafında düzleştirilmiş, ardından turşulanmış ve pasifleştirilmiştir. İç yüzey 0,4–0,6 μm Ra mekanik ciladır; sadece bitmiş bira tutan tanklar için 0,8 μm yüzey yeterlidir ve maliyeti daha düşüktür.

İzolasyon, paslanmaz veya galvaniz kaplama altında 50–80 mm enjeksiyon poliüretandır. Yatay tanklarda ayaklar doğrudan gövdeye değil, güçlendirilmiş eyerlere kaynaklanır — tank dolduğunda (1,5 t) önemli bir detaydır.

Soğutma ve basınç

Alt gövdeyi kaplayan bir çukur plakalı ceket bulunur; çarpma soğutması gerektiğinde kapaklarda isteğe bağlı ikinci bir bölge vardır. 4 °C'de 2,5 hacim karbonatlama yaklaşık 1,5 bar baş basıncı gerektirir, bu yüzden gövdeyi 2 bar çalışma basıncı için yapar, 3 bar hidrostatik test yapar ve emniyet valfini 2,5 bar olarak ayarlarız. Bu valfi asla kapatmayın veya daha hızlı karbonatlama için ayarını yükseltmeyin; ceket ve gövde sınırlayıcı değildir — PRV son mekanik korumanızdır.

CIP ve drenaj

1500L yatay tank uzundur. Üst ortada bir sprey topu genellikle uzak ucu yeterince yıkamaz, bu yüzden genellikle pompa eğrisine göre boyutlandırılmış iki 360° sprey topu veya döner başlık takarız. Çıkış, gövde boyunca 1–2% eğimi ile alçak tarafta ayarlanır, böylece temizlik solüsyonu ve bira tamamen boşalır.

Bu tankın kullanıldığı yerler

Bar koşullandırması ve karbonatlama, konserve veya şişeleme hattı öncesi soğuk depolama ve sınırlı tavan yüksekliği olan bar mahzenleri. Bu bir ünitan değildir: koni ve maya boşaltma yoktur, bu yüzden fermantasyonun ardından kullanılır.

Tipik teknik özellik

Yaygın sorular

Fermentör olarak kullanılabilir mi? Hayır. Konik olmadan maya düşürmek veya temizce toplamak mümkün değildir.

Glikol soğutucuya ihtiyacım var mı? Evet, oda kendisi yıl boyunca 2–4 °C arasında değilse. Soğutucuyu toplam ceket hacmine göre boyutlandırın, tank sayısına göre değil.

Mobil bir çerçeve üzerine oturabilir mi? Bu boyuta kadar mümkün, ancak çerçeve, hortumlar ve glikol hızlı bağlantıları maliyeti artırır ve her hareket bağlantılara stres uygular.

Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.