説明
当社が製造するほとんどの1500Lブライトビールタンクは、天井の高さが実際の制限となるタップルームや小規模包装醸造所に設置されます。水平シェルは2.2mの梁の下に収まりますが、同じ容量の垂直タンクは通常収まりません。その単一の制約がレイアウトを決定することが多いです。.
シェル、エンドおよび表面
シェルとディッシュエンドは標準で3mmのSUS304製です。醸造所が高塩素水、サワービール、または酸性RTDを同じ容器で扱う場合は316Lに切り替えます。縦方向および周方向の溶接は全貫通で、製品側は研磨され、ピクルス処理とパッシベーションが施されます。内部仕上げは0.4〜0.6μm Raの機械研磨で、完成ビールのみを保持するタンクには0.8μmの仕上げで十分であり、コストも抑えられます。.
断熱材はステンレスまたは亜鉛メッキ被覆の下に50〜80mmの注入ポリウレタンです。水平タンクでは脚はシェルに直接溶接せず、補強されたサドルに溶接されます—これはタンクが満杯で1.5トンになると重要な詳細です。.
冷却と圧力
ディンプルプレートジャケットは下部シェルを覆い、クラッシュクーリングが必要な場合はエンドにオプションの第2ゾーンがあります。4℃で2.5ボリュームの炭酸化には約1.5バールのヘッド圧力が必要なため、シェルは2バールの作動圧力で製造し、3バールで水圧試験を行い、リリーフバルブは2.5バールに設定します。そのバルブを閉じたり、より速い炭酸化を追求して設定を上げたりしないでください。ジャケットとシェルは制限要素ではなく、PRVが最後の機械的保護です。.
CIPおよび排水
1500Lの水平タンクは長いため、上部中央の1つのスプレーボールでは遠端が洗浄不足になることが多く、通常は2つの360°スプレーボールまたはポンプ曲線に合わせた回転ヘッドを装備します。出口はシェルに沿って1〜2%の勾配をつけて低い位置に設定し、洗浄液とビールの両方が完全に排出されるようにします。.
このタンクが適合する場所
タップルームのコンディショニングと炭酸化、缶詰や瓶詰ラインの前の冷蔵、頭上スペースが制限されたパブのセラー。これはユニタンクではありません：コーンもイーストダンプもないため、発酵の下流に位置します。.
典型的な仕様
| 作動容量 | 1500 L（総容量1650 L） |
| 材質 | SUS304、316Lオプション |
| シェルの厚さ | 3 mm |
| ジャケット | ディンプルプレート、1ゾーンまたは2ゾーン |
| 作動／試験圧力 | 2バール／3バール |
| 安全弁設定 | 2.5バール |
| 概寸法 | シェル2200 × 1000 mm、全高1500 mm |
| 接続部 | DIN 11851またはトライクランプ、サンプルバルブ、サイトグラス、圧力計、炭酸化ポート |
よくある質問
発酵タンクとして使用できますか？ いいえ。コーンがなければ、酵母を落としたり、きれいに収穫したりすることはできません。.
グリコールチラーは必要ですか？ はい。ただし、部屋自体が年間を通じて2〜4°Cを保っている場合を除きます。チラーのサイズはタンクの数ではなく、ジャケットの総容量に合わせてください。.
モバイルフレームに載せることは可能ですか？ このサイズまでは可能ですが、フレーム、ホース、グリコールのクイックカップリングがコストを増加させ、移動のたびに継手に負担がかかります。.
バッチサイズ、ビールの種類、発酵タンクの数、利用可能なスペースを教えてください。醸造所に適したタンク容量、冷却面積、構成をお勧めします。.
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