Апісанне
Большасць 1500-літровых танкаў для светлага піва, якія мы вырабляем, у канчатковым выніку трапляюць у бары і невялікія ўпакоўчыя піваварні, дзе сапраўдным абмежаваннем з'яўляецца вышыня столі, а не плошча падлогі. Гарызантальная абалонка размяшчаецца пад бэлькай вышынёй 2,2 м; вертыкальны танк такога ж аб'ёму звычайна не змяшчаецца. Гэта адзінае абмежаванне часцей за ўсё вызначае планіроўку.
Абалонка, канцы і паверхня
Абалонка і выгнутыя канцы выраблены з SUS304 таўшчынёй 3 мм па стандарту. Мы пераходзім на 316L, калі піваварня выкарыстоўвае ваду з высокім утрыманнем хларыдаў, кіслыя напоі або кіслыя гатовыя напоі (RTD) у тым жа судне. Падоўжныя і акружныя зварныя швы праходзяць поўнае пранікненне, шліфуюцца ўровень з боку прадукту, затым піклююцца і пасівуюцца. Унутраная аздабленне — механічная паліроўка з шурпатасцю 0,4–0,6 μm Ra; аздабленне 0,8 μm дастаткова для танкаў, якія ўтрымліваюць толькі гатовае піва, і каштуе менш.
Ізаляцыя — 50–80 мм уколенай поліурэтанавай пены пад нержавеючай або ацынкаванай абалонкай. На гарызантальных танках ножкі прыварваюцца да ўмацаваных падстаўак, а не непасрэдна да абалонкі — дэталь, якая мае значэнне, калі танк поўны вагою 1,5 т.
Астуджэнне і ціск
Плашка з дэмплерамі пакрывае ніжнюю частку абалонкі, з опцыянальнай другой зонай на канцах пры неабходнасці хуткага астуджэння. Карбанізацыя да 2,5 аб'ёмаў пры 4 °C патрабуе прыкладна 1,5 бар галаўнога ціску, таму мы вырабляем абалонку на працоўны ціск 2 бар, праводзім гідратэст пры 3 барах і ўсталёўваем клапан скіду пры 2,5 барах. Ніколі не закрывайце гэты клапан і не павышайце ўстаноўку для паскарэння карбанізацыі; абалонка і абалонка не з'яўляюцца абмежавальнымі элементамі — клапан скіду ціску (PRV) з'яўляецца апошняй механічнай абаронай.
CIP і дрэнаж
Гарызантальны танк на 1500 л доўгі. Адна распыляльная куля ў цэнтры зверху часта пакідае далёкі канец недапаласканым, таму мы звычайна ўсталёўваем дзве распыляльныя кулявыя галоўкі на 360° або кручальную галоўку, памер якой адпавядае крывой помпы. Вывад размешчаны ў нізкай частцы з нахілам 1–2% па абалонцы, каб растворы для ачысткі і піва цалкам сцякалі.
Дзе падыходзіць гэты рэзервуар
Кансервацыя і карбанізацыя ў бары, халоднае захоўванне перад лініяй кансервавання або разліву ў бутэлькі, і падвалы пабаў з абмежаванай вышынёй столі. Гэта не ўнітанк: няма конусу і выкіду дражджэй, таму ён размяшчаецца пасля ферментацыі.
Тыповая спецыфікацыя
| Працаёмкі аб'ём | 1500 л (1650 л брута) |
| Матэрыял | SUS304, 316L па жаданні |
| Таўшчыня сценкі | 3 мм |
| Куртка | Плашка з дэмплерамі, 1 або 2 зоны |
| Рабочае / выпрабавальнае ціск | 2 бар / 3 бар |
| Настройка клапана скіду ціску | 2,5 бар |
| Прыкладныя памеры | 2200 × 1000 мм абалонка, 1500 мм агульная вышыня |
| Злучэнні | DIN 11851 або тры-затвор, клапан для ўзору, аглядальнае шкло, манометр, порт для карбанізацыі |
Часта задаваныя пытанні
Ці можна выкарыстоўваць як ферментатар? Не. Без конуса няма магчымасці акуратна выкідваць або збіраць дражджы.
Ці патрэбен мне гліколевы халадзільнік? Так, калі толькі памяшканне само па сабе не трымае тэмпературу 2–4 °C круглы год. Памер халадзільніка выбірайце ў залежнасці ад агульнага аб'ёму жакета, а не колькасці танкаў.
Ці можа стаяць на мабільнай раме? Магчыма да гэтага памеру, але рама, шлангі і хутказдымныя злучэнні для гліколю павялічваюць кошт, і кожны рух напружвае фітынгі.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Сумежныя прадукты
Рэзервуар для кавы з нержавеючай сталі 304 аб'ёмам 500L, 1000L, 1400L з нізкім ціскам для астуджэння і захоўвання
Рэзервуары для кавы з нержавеючай сталі 304 з нізкім ціскам аб'ёмам 500L, 1000L і 1400L з астуджальнымі жакетамі з дэмплерамі, CIP-распыляльнікам і клапанам скіду ціску. Прывязаны для абпальшчыкаў і прадпрыемстваў па вытворчасці напояў для захоўвання звараннай кавы або халоднага напою пры тэмпературы паміж экстракцыяй і разліўкай.
Ізаляваны гарызантальны рэзервуар для захоўвання піва ад 100 л да 50000 л, цісковы посуд
Ізаляваныя гарызантальныя рэзервуары для захоўвання піва ад 100 л да 50000 л, вырабленыя з SUS304 або SUS316L з PU ізаляцыяй, нержавеючым абліцоўваннем і ўнутранай аздабленнем Ra ≤ 0,8 мкм. Падыходзяць для захоўвання светлага піва, сідру, комбучы і содавых ліній, дзе вышыня падвала выключае вертыкальныя посудзіны. Даступныя ціскавыя характарыстыкі, фітынгі CIP і варыянты з дэмпфіраванай курткай па запыце.
Камерцыйнае абсталяванне для піваварэння аб'ёмам 1000L-5000L, гатовая сістэма піваварні
Гатовае камерцыйнае абсталяванне для піваварэння аб'ёмам ад 1000L да 5000L, пабудаванае як двух-, трох- або чатырохкамерныя піваварні з SUS304 або 316L. Мы падбіраем ёмістасць катла, вірлападобны адстойнік і астуджальныя жакеты ў залежнасці ад вашага штодзённага аб'ёму варэння і графіка ўпакоўкі, з пасіваванымі зварамі і выпрабаванымі на ціск жакетамі ў кожным блоку.
1000L-5000L рэзервуар для варкі крафтавага піва з PLC-кіраваннем, ціскавым посудам і помпай
Канічны рэзервуар з курткай аб'ёмам 1000L–5000L з PLC-кіраваннем, інтэграваным помпай і ціскавым посудам. Выраблены з SUS304 або 316L з ахопам астуджальнай курткі 60–80%, унутранай аздабленнем Ra ≤ 0.6 µm і CIP-распыляльнай шаравой сістэмай. Выкарыстоўваецца для ферментацыі, захоўвання светлага піва і халоднага шокавання ў крафтавых піваварнях і напойных заводах.
1000L двайны жакет з нержавеючай сталі SS304 для карбанізацыі светлага піва
1000-літровы двухсценавы посуд з нержавеючай сталі SS304 для карбанізацыі, ачышчэння і захоўвання светлага піва, сакэ, комбучы і сидру пад ціскам. Выраблены з сістэмай астуджэння з дэмпл або падушачнымі пласцінамі, санітарнымі фітынгамі з TIG-зваркай і ўнутранай аздабленнем, прыдатным для CIP. Наладзьце куртку, клапан скіду ціску і размяшчэнне портаў у залежнасці ад метаду карбанізацыі, тэмпературы пастаўкі гліколю і графіка ўпакоўкі перад заказам.
Рэзервуар для яркага піва 1000 л (BBT) для рамеснай піваварні | Прамая пастаўка з завода
Гэты рэзервуар для яркага піва аб'ёмам 1000 л забяспечвае рамесным піваварням практычны посуд для карбанізацыі, кандыцыянавання і падачы. Мы вырабляем яго з кантактнымі паверхнямі SUS304 або 316L, астуджальнымі жакетамі з дэмплерамі, санітарнымі фітынгамі і ўшчыльненнямі, разлічанымі на ціск. Выкарыстоўвайце яго пасля ферментацыі для ачышчэння піва, стабілізацыі карбанізацыі і зніжэння ўтрымання кіслароду перад упакоўкай. Канфігурацыя прамой пастаўкі залежыць ад памеру партыі, даступнай вышыні, пастаўкі гліколю і схемы CIP.
1000L Светлы піўны танк цісковы посуд для газаваных напояў
Светлы танк аб'ёмам 1000L утрымлівае піва, сідр, соду або газаваную ваду пад ціскам, пакуль карбанізацыя стабілізуецца і вадкасць ачышчаецца перад упакоўкай. Выраблены з SUS304 або 316L з дэмпфіраванымі ахаладжальнымі курткамі, PU ізаляцыяй і ўнутранай аздабленнем Ra 0,6 мкм, падыходзіць для браўпабаў і прадпрыемстваў па ўпакоўцы напояў, якія ўпакоўваюць прыкладна 20-30 кегаў за партыю.
10000 л яркі піўны бак | яркі бак для карбанізацыі і захоўвання ў піваварні
10 000 л яркі піўны бак карбанізуе, ачышчае і ўтрымлівае гатовае піва пад ціскам перад упакоўкай. Гэты раздзел ахоплівае выбар маркі нержавеючай сталі, стандарты зваркі і паліроўкі, астуджэнне з дэмпфіраванай абалонкай, працоўны ціск і памер клапана скіду, наладку CIP і дэталі портаў, неабходныя перад прадастаўленнем прапановы на яркі бак для вашага падвала.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
