Mô tả
Kích thước mẻ và cấu hình bình chứa
Một nhà máy nấu bia 2500L hoặc 3500L thường được cung cấp dưới dạng hệ thống 2 bình hoặc 3 bình. Chúng tôi định kích thước các bình lên men với khoảng trống đầu 20–25% cho krausen, dry hopping và áp suất. Unitanks phù hợp cho sản xuất ale và lager, nơi một bình xử lý lên men và điều chỉnh; bình lên men hình nón với bình sáng riêng biệt sạch hơn cho lịch trình đóng gói với tần suất cao.
Vật liệu và chế tạo
Bề mặt tiếp xúc sản phẩm sử dụng SUS304 làm tiêu chuẩn; SUS316L được chỉ định cho việc làm sạch giàu chloride hoặc tiếp xúc acid lâu hơn. Vỏ và hình nón được hàn TIG, sau đó được ngâm và thụ động hóa. Các mối hàn bên trong được mài; bề mặt vệ sinh thường có Ra ≤0.8 μm. Áo làm mát dimple được chia thành các vùng trên hình nón và thân bình. Mỗi bình được thử áp lực thủy lực, và van an toàn được đặt theo áp suất làm việc thiết kế.
Làm mát và CIP
Diện tích làm mát nên được tính toán dựa trên thời gian làm lạnh nhanh, không chỉ dựa vào nhiệt lên men. Trên các bình 3500L, hai vùng thân cộng với một vùng hình nón giảm gradient nhiệt độ. CIP dựa vào phạm vi phun bóng, lưu lượng bơm và định tuyến đường hồi. Chúng tôi xác nhận vị trí cánh tay rót, van lấy mẫu, cổng dry-hop, PRV và cánh tay CO2 trước khi hàn.
| Mục | Tùy chọn điển hình |
|---|---|
| Thể tích mẻ | 2500L / 3500L |
| Nhà máy bia | 2 bình hoặc 3 bình |
| Loại bồn lên men | Unitank hoặc bình lên men hình nón |
| Vật liệu | SUS304 / SUS316L |
| Làm mát | Áo làm mát glycol dimple, đa vùng |
| Vệ sinh | Bóng phun CIP và hệ thống ống dẫn |
Câu hỏi thường gặp
Một hệ thống có thể nấu cả ale và lager không? Có, nhưng áp suất định mức, công suất làm mát và dung tích bồn bia sáng phải phù hợp với lịch trình lager.
Tại sao lại sử dụng đáy hình nón? Chúng thu thập trub và men, hỗ trợ thu hoạch men và đơn giản hóa việc thoát nước CIP trên các bồn lớn hơn.
Cần xác nhận những gì trước khi báo giá? Kích thước lô, kiểu bia, số lượng bồn, nhiệt độ cung cấp glycol, diện tích sàn và kế hoạch đóng gói.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Sản phẩm liên quan
Nhà máy bia 2 bình 10BBL bằng thép không gỉ cho các nhà máy bia thủ công thương mại
Nhà máy nấu bia hai bình 10 BBL được xây dựng cho các brewpub và nhà máy bia nhỏ sản xuất ba đến năm mẻ mỗi ngày. Vỏ SUS304 hoặc 316L, áo dimple, bề mặt tiếp xúc với wort được đánh bóng và sử dụng nhiệt hơi, điện hoặc đốt trực tiếp. Bao gồm tính linh hoạt về mẻ, thiết kế CIP và các chi tiết tại chỗ mà kỹ sư của chúng tôi cần trước khi báo giá hệ thống hoàn chỉnh.
Thiết bị nấu bia thương mại 10BBL 15BBL, nhà máy bia và bình lên men
Hệ thống nhà máy bia thương mại 10–15 BBL được xây dựng cho công việc hầm rượu thực sự: bình chứa SUS304 hoặc 316L, áo khoác dimple phân vùng, bình lên men 15–30 psi và đường ống tri-clamp. Trang này bao gồm dung sai gia công, kích thước khu vực làm mát, yêu cầu CIP và các thông số kỹ thuật mà người mua nên xác nhận trước khi yêu cầu báo giá.
Bình lên men CIP nhà máy bia thương mại bằng thép không gỉ 1000L 1500L 2000L
Các hệ thống nhà máy bia bằng thép không gỉ 1000L, 1500L và 2000L này kết hợp nhà máy bia, bình lên men và CIP trong một gói thực tế. Chúng tôi xây dựng chúng cho lịch trình sản xuất thực tế, với mối hàn vệ sinh, kiểm soát làm mát và bố trí dễ bảo trì. Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bình và kích thước phòng để chúng tôi có thể phù hợp thể tích bình chứa, diện tích áo khoác và đường ống.
Bồn mash và nồi nấu bia bằng thép không gỉ 2 bình 10 hl 1000L được đun bằng hơi nước
Nhà máy bia hai bình 1000L này kết hợp bồn mash được đun bằng hơi nước và nồi nấu bia trong một nền tảng thép không gỉ 10 hl nhỏ gọn. Nó phù hợp với các nhà máy bia thủ công cần quá trình mash lặp lại, đun sôi wort và vận hành thân thiện với CIP. Cấu hình đáy giả, rửa, áo hơi, van và điều khiển theo lịch trình lô, nguồn tiện ích và sơ đồ mặt bằng của bạn.
Bình áp suất lên men bia bằng thép không gỉ 1000L đến 3000L có bộ khuấy
Những bình lên men bia bằng thép không gỉ 1000L–3000L này kết hợp bình chịu áp suất với bộ khuấy, áo làm mát dimple, đáy hình nón và lối truy cập CIP cho các nhà máy bia xử lý các mẻ bia có độ đậm đặc cao, dry-hopped, trái cây hoặc nhiều men. Chúng tôi chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L, xử lý thụ động các mối hàn tiếp xúc sản phẩm và cấu hình các cổng, van xả áp và vùng làm mát phù hợp với kích thước mẻ, hệ thống ống dẫn và không gian có sẵn của bạn.
Hệ thống nhà máy bia chìa khóa trao tay thương mại 1000L–1500L | Thiết bị bia bằng thép không gỉ
Hệ thống nhà máy bia trọn gói 1000 L và 1500 L được xây dựng dựa trên kích thước mẻ, không phải số lượng bồn. Chúng tôi điều chỉnh nhà máy bia, bình lên men, vòng glycol và CIP, với cấu tạo SUS304 hoặc 316L, áo làm mát hình nón và phụ kiện vệ sinh. Hãy cho chúng tôi biết loại bia, số lượt sản xuất mỗi tuần và không gian có sẵn để có cấu hình thực tế.
Dây chuyền thiết bị nấu bia thủ công tùy chỉnh 1000L 1500L
Dây chuyền nhà máy bia thủ công hoàn chỉnh 1000L hoặc 1500L được xây dựng theo đơn đặt hàng: nhà máy bia, bình lên men với áo làm mát, CIP và điều khiển PLC. Chúng tôi định kích thước mạch glycol, diện tích áo làm mát và số lượng bồn dựa trên lịch trình mẻ, kiểu bia và không gian mặt bằng có sẵn của bạn.
Hệ thống nấu bia 10000L Brewhouse Mash Lauter Whirlpool Kettle Boiling Tank
Một nhà máy nấu bia 10000 L với thùng ngâm/lọc, nồi nấu bia, bể xoáy và bể nước nóng, được chế tạo bằng thép không gỉ AISI 304 hoặc 316L với hệ thống gia nhiệt bằng hơi nước, áo làm việc áp suất 0,3 MPa và phụ kiện sẵn sàng CIP. Kích thước phù hợp cho các nhà máy bia vận hành nhiều mẻ mỗi ngày cần độ trong của dịch mạch đồng đều và tốc độ gia nhiệt dự đoán được.
Liam Anderson
Đánh giá của khách hàng
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Ben McDonald
Đánh giá của khách hàng
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Sarah Mitchell
Đánh giá của khách hàng
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Matt Richardson
Đánh giá của khách hàng
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
James Taylor
Đánh giá của khách hàng
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Ryan Murphy
Đánh giá của khách hàng
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
William Harris
Đánh giá của khách hàng
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Oliver Brown
Đánh giá của khách hàng
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
