Mô tả
Được thiết kế cho công việc nhà máy bia hàng ngày
Bồn lên men 1000L và 1500L của chúng tôi là các bình đáy hình nón dùng cho lên men chính, điều chỉnh và làm lạnh nhanh trong các nhà máy bia nhỏ và quán bia. Chúng tôi cấu hình chúng dựa trên kích thước mẻ, kiểu bia và không gian sàn có sẵn thay vì áp đặt một kiểu vỏ tiêu chuẩn. Bồn 1000L phù hợp cho các mẻ thử nghiệm và sản xuất tại quầy; 1500L cung cấp nhiều không gian hơn cho các lần quay lại mà không cần thêm diện tích bình chứa.
Chúng tôi thường sử dụng SUS304 cho vỏ và các đầu chén, với SUS316L có sẵn cho các khu vực tiếp xúc sản phẩm khi cần chống tiếp xúc với chloride hoặc thời gian giữ lâu hơn. Các mối hàn được mài và xử lý thụ động trên bề mặt sản phẩm. Hoàn thiện bên trong phụ thuộc vào nhiệm vụ: đánh bóng vệ sinh cho lên men, hoàn thiện mịn hơn cho xử lý men. Gioăng, vòng đệm cửa kiểm tra và thông số van quan trọng không kém cấp thép.
Kiểm soát làm mát và áp suất
Áo làm mát có các chấm trên phần nón và thân kiểm soát nhiệt độ lên men. Chúng tôi tính diện tích áo làm mát dựa trên nhiệt độ glycol và lịch trình làm lạnh của bạn. Bồn được đánh giá áp suất cho nhiệm vụ lên men bình thường và được trang bị van an toàn, đồng hồ áp suất và đường thoát điều chỉnh. Không sử dụng van an toàn thay cho việc điều chỉnh bộ điều áp đúng cách.
CIP, phụ kiện và bố trí
CIP được thực hiện qua quả bóng phun ở mái vòm trên cùng, với đường thoát và đường hồi được sắp xếp phù hợp với vị trí bơm và bồn của bạn. Chúng tôi bố trí tay lấy mẫu, van lấy mẫu, cổng dry-hop và đá tạo khí CO2 theo cách nhóm hầm bia của bạn làm việc. Các nhà máy bia phục vụ trực tiếp thường cần diện tích nhỏ gọn; các nhà máy sản xuất cần khoảng trống dịch vụ và đường ống được lên kế hoạch trước khi vận chuyển.
Thông số kỹ thuật điển hình
| Mục | Phạm vi |
|---|---|
| Thể tích danh nghĩa | 1000L / 1500L |
| Vật liệu | Tiếp xúc SUS304 hoặc SUS316L |
| Đáy | Đáy hình nón, 60° hoặc 70° |
| Làm mát | Áo khoác có các chấm lõm, phần nón và thân |
| Phía trên | Đầu nắp với cửa người |
| Kết nối | CIP, kệ, mẫu, áp suất |
Câu hỏi thường gặp thực tế
Tôi nên chọn thể tích nào? Phù hợp công suất làm việc với kích thước mẻ và để lại khoảng trống cho krausen. Tôi có cần đáy hình nón không? Nó giúp thu hoạch men và dry hopping; một số bể điều kiện có thể sử dụng thiết kế phẳng hơn. Tôi có thể thêm khí CO2 và CIP sau không? Lập kế hoạch các cổng và khu vực áo khoác ngay bây giờ; việc cải tạo sau khi vận chuyển sẽ tốn kém hơn.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Sản phẩm liên quan
Bồn lên men bằng thép không gỉ 500L cho sản xuất bia thủ công và kombucha
Bồn lên men bằng thép không gỉ 500L này được thiết kế cho các nhà máy bia thủ công và nhà sản xuất kombucha cần kiểm soát nhiệt độ đáng tin cậy, vệ sinh sạch sẽ và các mẻ sản xuất có thể lặp lại. Chúng tôi sản xuất thiết bị phù hợp với quy trình của bạn: vỏ SUS304 hoặc 316L, hình nón, áo làm mát, bóng phun CIP, van xả áp và các kết nối nhà máy bia. Sử dụng nó như một bồn lên men đơn lẻ hoặc như một phần của hệ thống bồn nhỏ.
Nhà máy bia tự động giảm tiếng ồn 300L–1000L cho nhà máy bia
Chúng tôi xây dựng nhà máy bia tự động từ 300L đến 1000L cho các nhà máy bia cần các mẻ sản xuất có thể lặp lại mà không cần người vận hành thường xuyên tại bảng điều khiển. Hệ thống gia nhiệt bằng hơi nước hoặc điện, bề mặt tiếp xúc SUS304 hoặc 316L, điều khiển công thức PLC và đường ống sẵn sàng CIP. Trang này bao gồm logic kích thước, tiêu chuẩn hàn và hoàn thiện, cũng như những điều cần thống nhất trước khi yêu cầu báo giá.
Hệ thống sản xuất bia thủ công thương mại 2500L 3000L 3500L 5000L
Hệ thống nhà máy bia thủ công thương mại từ 2.500 L đến 5.000 L, được cấu hình với các bồn SUS304 hoặc 316L, áo làm mát, phụ kiện vệ sinh và lối truy cập CIP. Chúng tôi điều chỉnh công suất nhà máy và bồn lên men phù hợp với lịch trình mẻ, kiểu bia, tiện ích và không gian sàn của bạn, sau đó xác nhận áp suất và phạm vi áo làm mát trước khi chế tạo để đảm bảo hoạt động hầm rượu đáng tin cậy.
Thiết bị Nhà máy Bia Thủ công Chìa khóa trao tay 2000L–4000L | Bộ dụng cụ nấu bia
Thiết bị nhà máy bia thủ công chìa khóa trao tay dung tích 2000 L, 3000 L và 4000 L được chế tạo từ SUS304 hoặc 316L với áo lạnh glycol có vân, nội thất hàn TIG và đã được xử lý thụ động, áp suất thiết kế 3 bar, và bóng phun CIP xoay. Bao gồm nhà máy nấu bia, bồn lên men hình nón, và hệ thống ống lạnh được kích thước phù hợp với vòng quay mẻ của bạn.
Bồn bia sáng 1000L BBT cho nhà máy bia thủ công | Bán trực tiếp từ nhà máy
Bồn bia sáng 1000L này cung cấp cho các nhà máy bia thủ công một bình thực tế để tạo khí CO2, điều chỉnh và phục vụ. Chúng tôi chế tạo với bề mặt tiếp xúc SUS304 hoặc 316L, áo làm mát dạng gợn sóng, phụ kiện vệ sinh và các gioăng chịu áp suất. Sử dụng sau lên men để làm trong bia, ổn định khí CO2 và giảm oxy trước khi đóng gói. Cấu hình bán trực tiếp từ nhà máy phụ thuộc vào kích thước mẻ, chiều cao có sẵn, nguồn glycol và bố trí CIP.
Bể lên men hình nón 1000L SS304 với áo bọc dimple và đánh bóng gương cho nhà máy bia thủ công
Bể lên men hình nón 1000L SS304 này sử dụng áo bọc dimple để làm mát glycol hiệu quả và hình nón 60° để thu men. Bên trong được đánh bóng gương, mối hàn TIG, bóng phun CIP và phụ kiện chịu áp suất phù hợp với các nhà máy bia thủ công và quán bia. Chọn 304 cho bia tiêu chuẩn hoặc 316L cho sản phẩm có tính axit. Xác nhận kích thước mẻ, không gian đầu, nguồn glycol và nhu cầu áp suất trước khi đặt hàng.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
