Mô tả
Mục đích xây dựng nhà máy bia này
Hệ thống 5 bình 500 L với bể chứa wort riêng biệt phù hợp cho các nhà máy bia cần linh hoạt công thức mà không làm cho khu vực nấu bia trở thành nút thắt cổ chai. Bộ bình thường bao gồm bình ngâm, bình lọc, nồi nấu, bình xoáy và bể nước nóng. Bể chứa thu thập wort khi thiết bị lên men hoặc thiết bị hạ lưu chưa sẵn sàng. Hệ thống gia nhiệt điện hoạt động khi không có hơi nước; áo hơi phù hợp với các cơ sở có nồi hơi và thay đổi bước nhanh hơn.
Gia công và vật liệu
Chúng tôi chế tạo bình bằng SUS304 cho dịch vụ nấu bia tiêu chuẩn và SUS316L khi tiếp xúc với chloride hoặc làm sạch mạnh là mối quan tâm. Các mối hàn tiếp xúc với sản phẩm được mài và thụ động hóa. Bề mặt nhìn thấy được được đánh bóng vệ sinh thực tế, không phải hoàn thiện trưng bày. Áp suất áo hơi, căn chỉnh kích thước và hướng vòi được kiểm tra trước khi giao hàng. Gioăng, kính quan sát, van và kết nối CIP được lựa chọn phù hợp với quy trình làm sạch của bạn. Hãy cho chúng tôi biết nếu đội ngũ của bạn sử dụng nồng độ kiềm cao hơn hoặc thời gian ngâm lâu trước khi chúng tôi hoàn thiện các con dấu.
Ứng dụng thực tiễn
Các nhà máy bia thủ công, brewpub, nhà máy thử nghiệm và nhà sản xuất hợp đồng sử dụng các hệ thống này cho các loại bia ale, lager và các sản phẩm theo mùa. Một mẻ 500 L có thể hỗ trợ sản xuất thử nghiệm, cung cấp cho phòng thử bia hoặc dây chuyền đóng gói nhỏ. Xác nhận chiều cao trần, tải trọng sàn, vị trí thoát nước, công suất hơi hoặc điện và lối vào cho các bể tương lai. Một skid nhỏ gọn tiết kiệm không gian, nhưng giữ lối tiếp cận dịch vụ quanh bơm, bộ trao đổi nhiệt và bảng điều khiển.
Thông số kỹ thuật
| Mục | Cấu hình điển hình |
|---|---|
| Kích thước mẻ | 500 L mỗi mẻ |
| Bình chứa | 5 bình quy trình cộng với bể chứa wort |
| Vật liệu | Bề mặt tiếp xúc SUS304 hoặc SUS316L |
| Gia nhiệt | Điện hoặc hơi nước, tùy thuộc vào địa điểm |
| Điều khiển | PLC với các tùy chọn ghi nhận công thức và nhiệt độ |
| Vệ sinh | Hệ thống ống dẫn và thiết bị phun sẵn sàng CIP |
Câu hỏi thường gặp
Tại sao cần thêm bể chứa wort? Nó tách biệt việc lên lịch bình xoáy và lên men, đồng thời cho phòng ủ thời gian chuẩn bị.
Kích thước bình có thể thay đổi không? Có, nhưng giữ tỷ lệ mẻ nhất quán; bể nước nóng quá nhỏ hoặc bể chứa quá lớn sẽ tạo ra các giải pháp thay thế.
Loại thép không gỉ nào? SUS304 bao phủ hầu hết các nhà máy bia. Chọn 316L khi hóa chất làm sạch, thành phần nước hoặc hồ sơ sản phẩm yêu cầu.
Cần những gì để có báo giá? Gửi kích thước mẻ, kiểu bia, số lần nấu mỗi ngày, hơi nước hoặc điện năng có sẵn, kích thước phòng và công suất hầm dự kiến. Chúng tôi có thể xác nhận thể tích bình chứa, phương pháp gia nhiệt, phạm vi đường ống và mức độ kiểm soát.
Cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích nhà máy nấu bia, cấu hình gia nhiệt và bố trí cho nhà máy bia của bạn.
Sản phẩm liên quan
Hệ thống nhà máy bia 10BBL | Nồi nghiền, nồi lọc, nồi đun và xoáy
Hệ thống nhà máy bia bốn bồn 10BBL được thiết kế cho các nhà máy bia vận hành nhiều mẻ mỗi ngày. Kết cấu SUS304 hoặc 316L, hàn TIG và bề mặt tiếp xúc được làm sạch bằng axit, gia nhiệt bằng hơi nước, điện hoặc đốt trực tiếp, cùng các tùy chọn điều khiển PLC. Thông số kỹ thuật, chi tiết chế tạo và thông tin kỹ thuật mà các kỹ sư của chúng tôi cần trước khi báo giá.
Bình lên men bia gừng 100HL SUS304 PLC với lên men rượu
Thiết bị lên men bia gừng 100 hl SUS304 với điều khiển PLC cho lên men rượu. Được xây dựng để thực hiện các bước nhiệt độ lặp lại, truy cập CIP và sản xuất hàng ngày, với các tùy chọn 316L và áo làm mát. Chúng tôi cấu hình hình nón, van, diện tích làm mát và logic điều khiển dựa trên kích thước mẻ, tải rắn và tiện ích có sẵn.
Bình áp suất lên men bia bằng thép không gỉ 1000L đến 3000L có bộ khuấy
Những bình lên men bia bằng thép không gỉ 1000L–3000L này kết hợp bình chịu áp suất với bộ khuấy, áo làm mát dimple, đáy hình nón và lối truy cập CIP cho các nhà máy bia xử lý các mẻ bia có độ đậm đặc cao, dry-hopped, trái cây hoặc nhiều men. Chúng tôi chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L, xử lý thụ động các mối hàn tiếp xúc sản phẩm và cấu hình các cổng, van xả áp và vùng làm mát phù hợp với kích thước mẻ, hệ thống ống dẫn và không gian có sẵn của bạn.
Hệ thống nấu bia thủ công bốn bồn 1000L được gia nhiệt bằng hơi nước
Hệ thống nấu bia bốn bồn 1000L được gia nhiệt bằng hơi nước dành cho các nhà máy bia thủ công cần sản xuất wort lặp lại và có đường CIP rõ ràng. Hệ thống sử dụng bề mặt tiếp xúc SUS304, mối hàn TIG và bố trí bồn thực tế cho quá trình ngâm, lọc, đun sôi và whirlpool. Vui lòng cung cấp kích thước lô, kiểu bia, tiện ích và diện tích sàn để chúng tôi có thể xác nhận cấu hình áo bảo ôn, nền tảng và đường ống.
Bồn lên men bia thủ công bằng thép không gỉ 1000L 1500L cho nhà máy bia nhỏ
Bình lên men bằng thép không gỉ 1000L hoặc 1500L cho các nhà máy bia thủ công và microbreweries. Chúng tôi xây dựng các bình đáy nón với áo làm mát, đường ống CIP, phụ kiện chịu áp suất và bề mặt tiếp xúc SUS316L tùy chọn. Trang này bao gồm chi tiết xây dựng, cấu hình thực tế, thông số kỹ thuật và các câu hỏi lựa chọn dành cho các nhà sản xuất bia so sánh thể tích bình, diện tích làm mát và bố trí bình.
Hệ thống nấu bia thủ công bằng thép không gỉ 10000L
Một hệ thống nhà máy bia và lên men bằng thép không gỉ 10.000L cho các nhà máy bia thủ công quy mô sản xuất. Được xây dựng bằng SUS304 hoặc 316L với áo bảo vệ glycol dimple, bóng phun CIP và hoàn thiện bề mặt bên trong Ra ≤0.8µm. Thông số kỹ thuật, mức áp suất, hướng dẫn vật liệu và các chi tiết mà kỹ sư của chúng tôi yêu cầu trước khi báo giá một nhà máy bia hoàn chỉnh.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
