Mô tả
Tổng quan về nhà máy nấu bia
Hệ thống nhà máy nấu bia bằng đồng dung tích 500 L, 700 L và 1000 L của chúng tôi được thiết kế cho các nhà máy bia thủ công cần các mẻ bia đồng nhất mà không biến nhà máy nấu thành dự án bảo trì. Lớp vỏ đồng vừa mang tính trang trí vừa có chức năng: giúp phân phối nhiệt và tạo cho bình chứa vẻ ngoài truyền thống mà nhiều quán bia mong muốn. Các bình làm việc được làm bằng thép không gỉ. Chúng tôi thường sử dụng thép 304 cho các bình nhà máy nấu và 316L khi tiếp xúc với dịch mạch và hóa chất làm sạch đòi hỏi khả năng chống ăn mòn tốt hơn.
Chúng tôi xây dựng các hệ thống này với hai hoặc ba bình tùy thuộc vào cách bạn nấu bia. Bộ 500 L phù hợp với quán bia nhỏ có không gian hạn chế. 700 L cung cấp nhiều không gian hơn cho các mẻ bia đôi. 1000 L phổ biến khi có các tài khoản bán buôn trong kế hoạch và ngày nấu bia phải hiệu quả.
Chi tiết chế tạo
Các mối hàn được thực hiện xuyên suốt nơi sản phẩm tiếp xúc quan trọng. Chúng tôi đánh bóng các bề mặt tiếp xúc và xử lý thụ động sau khi hàn. Các phần đồng được tạo hình và lắp ráp sao cho các đường nối không giữ ẩm. Gioăng, kẹp và van được chọn lựa để chịu được các chu trình CIP lặp đi lặp lại. Nếu bạn sử dụng hóa chất tẩy rửa kiềm và axit, hãy thông báo cho chúng tôi trước khi chúng tôi cố định các thông số về gioăng và hoàn thiện bề mặt.
Dữ liệu kỹ thuật điển hình
| Mục | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Thể tích mẻ danh nghĩa | 500 L / 700 L / 1000 L |
| Vật liệu tiếp xúc với chất lỏng | Tiêu chuẩn SUS304; tùy chọn SUS316L |
| Hoàn thiện bên ngoài | Lớp vỏ đồng trên nồi nấu và bể xoáy |
| Gia nhiệt | Áo hơi hoặc điện, tùy thuộc vào địa điểm |
| Điều khiển | Thao tác thủ công hoặc PLC/HMI, do khách hàng chỉ định |
| Bảo hành | 6 năm đối với các thành phần cấu trúc được chọn |
Nơi phù hợp
Các hệ thống này phù hợp cho các quán brewpub, nhà máy bia sản xuất nhỏ, nhà máy thử nghiệm và các thiết lập hợp đồng nấu bia cần một nhà máy nấu bia bằng đồng nhỏ gọn. Nếu không gian của bạn hạn chế, hãy lên kế hoạch truy cập dịch vụ quanh cửa người, bộ đốt hoặc van hơi, và đường hồi CIP. Chúng tôi đã thấy các bố trí thất bại vì nhà máy nấu bia vừa với phòng nhưng không phù hợp với các ống dẫn.
Câu hỏi thường gặp
Làm thế nào để tôi chọn giữa 500 L và 1000 L? Phù hợp kích thước mẻ với dung tích lên men và doanh số bán hàng. Một nhà máy nấu bia 1000 L với một bồn lên men 1000 L không phải là kế hoạch sản xuất. Bạn cần đủ công suất lên men và điều chỉnh để giữ cho nhà máy nấu bia hoạt động liên tục.
Tại sao chọn đồng nếu thép không gỉ dễ hơn? Đồng chủ yếu là lựa chọn về hoàn thiện và truyền nhiệt. Nó không thay thế cho thép không gỉ đúng chuẩn trong các bộ phận tiếp xúc với chất lỏng.
Tôi nên chuẩn bị gì trước khi nhận báo giá? Các kiểu bia, kích thước mẻ, số ngày nấu bia mỗi tuần, sử dụng hơi nước hay điện, điện áp, nguồn cung cấp nước, vị trí thoát nước và chiều cao trần nhà.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Sản phẩm liên quan
Nhà máy bia nghiền 2 bình 10BBL dùng hơi SUS304 cho bia thủ công
Nhà máy bia hai bình 10 BBL này kết hợp bình mash/lauter với nồi/whirlpool gia nhiệt bằng hơi trong thép không gỉ SUS304. Chúng tôi bao gồm kiểm tra áp suất áo cách nhiệt, hàn vệ sinh, ống tri-clamp, truy cập CIP và các tùy chọn điều khiển cho các nhà máy bia thủ công, quán bia thủ công và nhà sản xuất hợp đồng. Chia sẻ kích thước mẻ, kiểu bia, nguồn cung hơi và sơ đồ mặt bằng để chúng tôi có thể cấu hình.
Bồn lên men bia thủ công bằng thép không gỉ 1000L 1500L cho nhà máy bia nhỏ
Bình lên men bằng thép không gỉ 1000L hoặc 1500L cho các nhà máy bia thủ công và microbreweries. Chúng tôi xây dựng các bình đáy nón với áo làm mát, đường ống CIP, phụ kiện chịu áp suất và bề mặt tiếp xúc SUS316L tùy chọn. Trang này bao gồm chi tiết xây dựng, cấu hình thực tế, thông số kỹ thuật và các câu hỏi lựa chọn dành cho các nhà sản xuất bia so sánh thể tích bình, diện tích làm mát và bố trí bình.
Bồn bia sáng 7BBL SUS304 Brite Tank Thiết bị nhà máy bia thủ công
Một bồn bia sáng 7 BBL bằng SUS304 dùng cho quá trình tạo khí CO2, làm lạnh nhanh và phục vụ. Vỏ bọc glycol có vết lõm, áp suất làm việc 1 bar, hoàn thiện bên trong 0.4–0.6 µm, CIP và đá tạo khí CO2 là tiêu chuẩn. Được thiết kế cho các quán bia thủ công và các nhà máy bia nhỏ sản xuất mẻ 7 BBL, với các tùy chọn 316L và vỏ bọc hình nón có sẵn.
Bồn lên men bia hình nón 7BBL với áo làm mát | Đơn vị bồn cho nhà máy bia thủ công
Một bồn lên men hình nón 7BBL với áo làm mát glycol, được chế tạo bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L với góc nón 60 độ, áp suất làm việc 15 psi và bóng phun CIP. Kích thước phù hợp cho các quán bia thủ công và nhà máy bia nhỏ cần kiểm soát nhiệt độ đáng tin cậy, loại bỏ men sạch và khả năng làm lạnh nhanh mà không làm tăng công suất quá mức.
Bồn sáng 500L 1000L 2000L | Bồn bia sáng với áo làm mát
Bồn chứa sáng bóng với dung tích làm việc 500 L, 1000 L và 2000 L, được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo glycol có các chấm nổi trên vỏ và đáy. Kích thước phù hợp cho làm lạnh nhanh, giữ khí CO2 và CIP, với các phụ kiện DIN hoặc tri-clamp, cài đặt PRV phù hợp và cấu hình tùy chỉnh cho các nhà máy bia thủ công và dây chuyền đóng gói hợp đồng.
Bồn lên men bia thủ công 5000L 50BBL | Thiết bị nấu bia hình nón
Bồn lên men hình nón 5000 L (50 BBL) được xây dựng cho các nhà máy bia thủ công khu vực và nhà sản xuất hợp đồng. Kết cấu thép không gỉ 304 hoặc 316L, áo làm mát dimple, quả bóng phun CIP và áp suất làm việc lên đến 2 bar. Được cấu hình với các cổng dry hop, cánh tay racking và kết nối glycol phù hợp với bố cục nhà máy nấu bia và hầm ủ hiện có của bạn.
Bình lên men bia bằng thép không gỉ 100L-400L cho bia thủ công & tại nhà
Những bình lên men bằng thép không gỉ từ 100L đến 400L này được thiết kế cho các lô thử nghiệm, sản xuất tại quán rượu, và các nhà máy bia thủ công nhỏ. Lựa chọn SUS304 hoặc SUS316L, đáy hình nón, áo làm mát glycol, bóng phun CIP, và áp suất làm việc từ 1.5-3 bar. Hãy cho chúng tôi biết kích thước lô, loại bia, số lượng bình và không gian để chúng tôi có thể đề xuất thể tích phù hợp, diện tích làm mát và bố trí cổng kết nối.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
