الوصف
غرفة تخمير بأربعة أوعية بسعة 1000 لتر لصناعة الجعة الحرفية المتكررة
هذه الغرفة البخارية بسعة 1000 لتر مرتبة على شكل أربعة أوعية: وعاء التخمير، وعاء التصفية، وعاء الغليان، وحوض الدوامة. تناسب مصانع الجعة التي تنتقل من دفعات تجريبية إلى حجم شراب نهائي ثابت يتراوح بين 10-12 هكتولتر، خاصة حيث تكون قابلية تكرار الوصفة والفصل النظيف بين التصفية والغليان أكثر أهمية من تصميم مدمج بوعائين.
الأجزاء المبللة مصنوعة من SUS304 كمعيار، مع توفير 316L للتعرض للكلوريد أو حسب مواصفات العميل. اللحامات بتقنية TIG يتم تنظيفها وتمريرها؛ الأسطح التي تلامس المنتج مصقولة إلى Ra ≤0.8 ميكرومتر حيث يقضي الشراب والكيميائيات التنظيفية وقتًا. حشوات EPDM أو السيليكون بدرجة غذائية، وصلات ثلاثية المشابك واتصالات DIN تبسط قطع الغيار. عادة ما يتم تحديد أغطية البخار على وعاء التخمير ووعاء الغليان؛ وعاء التصفية وحوض الدوامة غير مسخنين إلا إذا طلب تصميم العملية خلاف ذلك. يتم اختيار العزل والتغطية حسب رطوبة الموقع وروتين الغسيل.
المستخدمون النموذجيون يشملون مصانع الجعة الحرفية، الحانات التي تصنع الجعة، مواقع التعاقد على التخمير ومصانع المشروبات التي تختبر وصفات تعتمد على الشعير. يساعد تصميم الأوعية الأربعة عندما يرغب صانعو الجعة في خطوات تخمير وتصفية منفصلة، أو راحة أطول في حوض الدوامة، أو تحكم أفضل في وضوح الشراب.
المواصفات الفنية
| العنصر | المواصفة |
|---|---|
| حجم الدفعة | 1000 لتر من الشراب النهائي لكل دفعة، قابل للتعديل ضمن النطاق المتفق عليه |
| الأوعية | وعاء التخمير، وعاء التصفية، وعاء الغليان، حوض الدوامة |
| التسخين | غطاء بخار على وعاء التخمير ووعاء الغليان؛ ضغط البخار حسب مرافق الموقع |
| المادة | SUS304 داخلي وخارجي؛ خيار 316L للأجزاء المبللة |
| تشطيب السطح | Ra ≤0.8 ميكرومتر تلامس المنتج بعد التلميع |
| التوصيلات | وصلات ثلاثية المشابك وDIN؛ كرة رش CIP وتصريف موجه حسب التصميم |
| التحكم | يدوي، شبه تلقائي أو PLC/HMI حسب نطاق المشروع |
الأسئلة الشائعة
لماذا البخار بدلاً من الكهرباء؟ يوفر البخار حرارة مستقرة عبر مناطق الغلاف الأكبر ويناسب المواقع التي تحتوي على غلاية موجودة. تظل الكهرباء عملية حيث لا توجد محطة بخار.
هل يمكن تغيير ترتيب الوعاء؟ نعم. نحدد التخطيط بناءً على مخطط الأرضية الخاص بك، ومعالجة الحبوب وتدفق القبو؛ لا تنسخ ترتيب كتالوج في غرفة ضيقة.
ما الذي يجب تأكيده قبل تقديم العرض؟ حجم الدفعة، أنواع البيرة، حمولة الحبوب، إمداد البخار، ضغط الماء، تحميل الأرضية، ارتفاع السقف وما إذا كانت الحوض الدوامي والتصفية تحتاج إلى منصات منفصلة.
أرسل حجم الدفعة، أنواع البيرة، عدد المخمرات والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الوعاء، مساحة الغلاف وتخطيط الأنابيب لمصنع الجعة الخاص بك.
منتجات ذات صلة
خزان تخمير الجعة الحرفية المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 1000 لتر 1500 لتر للمصانع الصغيرة
خزان تخمير من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر أو 1500 لتر لمصانع الجعة الحرفية والمصانع الصغيرة. نبني خزانات ذات قاعدة مخروطية مع أغطية تبريد، أنابيب CIP، تركيبات مقاومة للضغط وأس surfaces تلامس SUS316L اختيارية. تغطي هذه الصفحة تفاصيل البناء، التكوينات العملية، المواصفات، وأسئلة الاختيار لصانعي الجعة الذين يقارنون حجم الخزان، منطقة التبريد، وتصميم الوعاء.
خزان تخمير بيرة تجاري بسعة 10000 لتر من SUS304 مع وعاء ضغط
تم بناء خزان تخمير بسعة 10,000 لتر من SUS304 لتحمل الضغط، مخصص للتخمير أو تخزين البيرة النقية. نحن نؤكد منطقة الغلاف، والتلميع، وإعداد الإغاثة، وتصميم التنظيف CIP وفقًا لحجم دفعتك، ونوع البيرة، وإمداد الجليكول. يتم تحديد القاع المخروطي أو القاع الطبقي، وترقيات 316L، وحزم الصمامات قبل التصنيع. أخبرنا بتفاصيل إنتاجك للحصول على تكوين خزان عملي.
معدات تخمير البيرة لمصنع جعة حرفي تجاري بسعة 10000 لتر و 20000 لتر
أنظمة مصنع الجعة بسعة 10000 لتر و 20000 لتر مصممة للثبات في الإنتاج التجاري، وليست لمواصفات العرض. نطابق حجم الخزان، مساحة الغلاف، مسار CIP وتصنيف الضغط مع أنواع البيرة، جدول التخمير وقدرة المرافق الخاصة بك. بناء من SUS304 أو 316L، لحام محكم وتصاميم منافذ عملية تساعد فريقك على تشغيل دفعات متكررة وتخطيط الصيانة بدون مفاجآت.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
