الوصف
نظرة عامة على مصنع التخمير
أنظمة مصنع التخمير النحاسية بسعة 500 لتر، 700 لتر و1000 لتر مصممة للمصانع الحرفية التي تحتاج إلى دفعات متكررة دون تحويل مصنع التخمير إلى مشروع صيانة. التغطية النحاسية زخرفية ووظيفية: تساعد في توزيع الحرارة وتعطي الوعاء المظهر التقليدي الذي تريده العديد من غرف التذوق. الأوعية العاملة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. نستخدم عادةً 304 لأوعية مصنع التخمير و316L حيث يتطلب ملامسة الشراب ومواد التنظيف مقاومة أفضل للتآكل.
نبني هذه الأنظمة كأنظمة ذات وعائين أو ثلاثة أوعية حسب طريقة التخمير الخاصة بك. مجموعة 500 لتر تناسب غرفة تذوق صغيرة بمساحة أرضية محدودة. 700 لتر توفر مساحة أكبر للدفعات المزدوجة. 1000 لتر شائعة حيث تكون الحسابات بالجملة جزءًا من الخطة ويجب أن تكون أيام التخمير فعالة.
تفاصيل التصنيع
اللحامات كاملة الاختراق حيث تلامس المنتج. نقوم بتلميع الأسطح المبللة ونعمل على التمرير بعد اللحام. يتم تشكيل وتركيب الأقسام النحاسية بحيث لا تحبس اللحامات الرطوبة. يتم اختيار الحشوات والمشابك والصمامات لدورات التنظيف المتكررة CIP. إذا كنت تستخدم التنظيف القلوي والحمضي، أخبرنا قبل أن نثبت المواصفات الخاصة بالختم والتشطيب السطحي.
البيانات الفنية النموذجية
| العنصر | المواصفة |
|---|---|
| حجم الدفعة الاسمي | 500 لتر / 700 لتر / 1000 لتر |
| المادة المبللة | SUS304 هو المعيار؛ SUS316L اختياري |
| التشطيب الخارجي | التغطية النحاسية على غلاية التخمير والدوامة |
| التسخين | جاكيت بخار أو كهربائي، يعتمد على الموقع |
| التحكم | يدوي أو PLC/HMI، محدد من قبل العميل |
| الضمان | 6 سنوات على المكونات الهيكلية المختارة |
مكان الاستخدام
تعمل هذه الأنظمة للمقاهي التي تقدم البيرة، مصانع الجعة الصغيرة، مصانع الطيار، وترتيبات التخمير التعاقدية التي تحتاج إلى مصنع تخمير نحاسي مدمج. إذا كان مكانك ضيقًا، خطط للوصول إلى الخدمة حول فتحة الرجل، الموقد أو صمام البخار، وعودة CIP. لقد رأينا تخطيطات تفشل لأن مصنع التخمير يناسب الغرفة ولكن ليس الخراطيم.
الأسئلة الشائعة
كيف أختار بين 500 لتر و 1000 لتر؟ طابق حجم الدفعة مع سعة المخمر والمبيعات. مصنع تخمير بسعة 1000 لتر مع مخمر واحد بسعة 1000 لتر ليس خطة إنتاج. تحتاج إلى سعة تخمير وتكييف كافية للحفاظ على انشغال مصنع التخمير.
لماذا النحاس إذا كان الفولاذ المقاوم للصدأ أسهل؟ النحاس هو في الغالب خيار للتشطيب ونقل الحرارة. ليس بديلاً عن الفولاذ المقاوم للصدأ الصحيح في الأجزاء المبللة.
ماذا يجب أن أجهز قبل الحصول على عرض سعر؟ أنواع البيرة، حجم الدفعة، أيام التخمير في الأسبوع، بخار أو كهرباء، الجهد الكهربائي، إمدادات المياه، موقع التصريف، وارتفاع السقف.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
منتجات ذات صلة
500 لتر مصنع تخمير يعمل بالغاز ونظام بيرة مسحوبة لمصنع الجعة الحرفي
مصنع تخمير يعمل بالغاز بسعة 500 لتر للمطاعم ومصانع الجعة الحرفية الصغيرة، مُجهز للخمور العملية مع أجزاء تلامس SUS304 أو 316L، وصلات لحام TIG، وصلات تنظيف في المكان، ومراحل اختيارية للسائل الساخن والدوامة. نبني حول إمدادات الغاز والتهوية ومساحة الأرضية وجدول الدُفعات بحيث يتناسب الجانب الساخن مع الإنتاج الحقيقي بدلاً من تصميم الكتالوج.
غرفة تخمير بيرة أوتوماتيكية منخفضة الضوضاء بسعة 300 لتر إلى 1000 لتر للمصانع
نقوم ببناء غرف تخمير أوتوماتيكية بسعة 300 لتر إلى 1000 لتر للمصانع التي تحتاج إلى دفعات متكررة بدون مشغل بدوام كامل على اللوحة. تسخين بالبخار أو كهربائي، أسطح تلامس من SUS304 أو 316L، تحكم في الوصفات بواسطة PLC وأنابيب جاهزة للتنظيف CIP. تغطي هذه الصفحة منطق تحديد الحجم، معايير اللحام والتشطيب، وما يجب الاتفاق عليه قبل طلب عرض السعر.
خزان تخمير بيرة مخروطية بسعة 7BBL مع غلاف تبريد | وحدة تخمير لمصنع الجعة الحرفي
خزان تخمير مخروطي بسعة 7 برميل مع غلاف تبريد بالجليكول، مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L بزاوية مخروط 60 درجة، وضغط عمل 15 رطل لكل بوصة مربعة وكرة رش CIP. مصمم للمقاهي الحرفية الصغيرة ومصانع الجعة الصغيرة التي تحتاج إلى تحكم موثوق في درجة الحرارة، وإسقاطات خميرة نظيفة، وقدرة على التبريد السريع دون بناء سعة زائدة.
خزان تخمير بيرة مخروطي مبطن من الستانلس ستيل بسعة 750 لتر للمصانع الحرفية
تم تصميم هذا المخمر المخروطي المغلف بالفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 750 لتر خصيصًا لمصانع الجعة الحرفية وحانات الجعة التي تحتاج إلى تحكم موثوق في درجة الحرارة، وبناء صحي، وتكوينات خزان مرنة. يدعم إنتاج الإيل، واللاجر، والآي بي إيه، والستاوت، والساور مع خيارات SUS304 أو 316L، وسترات تبريد منقوشة، وكرة رش CIP، وصمام تخفيف الضغط، وتركيبات ثلاثية المشبك. متوفر بزوايا مخروطية مخصصة، وتشطيبات، واتصالات جليكول.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 500 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 مع جاكيت تبريد جانبي لمصنع الجعة الحرفي
خزان تخمير مخروطي بسعة 500 لتر هو خزان متوسط الحجم للمصانع الصغيرة وبرامج التجارب. تغطي هذه الصفحة تحديد حجم غلاف التبريد الجانبي، متى يكون SUS304 كافياً مقابل 316L، ضغط العمل وتخفيف الفراغ، تخطيط المنافذ للتنظيف CIP والجليكول، بالإضافة إلى جدول المواصفات والأسئلة التي يطرحها مهندسونا قبل تقديم عرض سعر لمصنع جعة حرفي.
خزان بيرة برايت بسعة 1000 لتر BBT لمصنع تخمير الحرفي | مباشر من المصنع
يوفر هذا الخزان بسعة 1000 لتر للمصانع الحرفية وعاء عملي للتكربن، التكييف والتقديم. نبنيه بأسطح تلامس من SUS304 أو 316L، جاكيتات تبريد منقوشة، تركيبات صحية وأختام مقاومة للضغط. يستخدم بعد التخمير لتوضيح البيرة، تثبيت التكربن وتقليل امتصاص الأكسجين قبل التعبئة. التكوين المباشر من المصنع يعتمد على حجم الدفعة، الارتفاع المتاح، إمداد الجليكول وتخطيط CIP.
مخمر مخروطي من الفولاذ المقاوم للصدأ SS304 بسعة 1000 لتر مع سترة مبطنة ومصقول بمرآة لخزان مصنع الجعة الحرفي
يستخدم هذا المخمر المخروطي SS304 بسعة 1000 لتر سترة مبطنة لتبريد الجليكول بكفاءة ومخروط بزاوية 60° لجني الخميرة. تتميز الأجزاء الداخلية بتلميع مرآة، ودرزات لحام TIG، وكرة رش CIP، وتركيبات مقاومة للضغط تناسب مصانع الجعة الحرفية وحانات الجعة. اختر 304 للبيرة العادية أو 316L للمنتجات الحمضية. يرجى تأكيد حجم الدفعة، والمساحة العلوية، وإمداد الجليكول، واحتياجات الضغط قبل الطلب.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
