Apraksts
Brūvēšanas sistēmas pārskats
Mūsu 500 L, 700 L un 1000 L vara brūvēšanas sistēmas ir izstrādātas amatniecības alus darītavām, kurām nepieciešamas atkārtojamas partijas, nepārvēršot brūvēšanas sistēmu par uzturēšanas projektu. Vara apšuvums ir gan dekoratīvs, gan funkcionāls: tas palīdz siltuma sadalē un piešķir traukam tradicionālu izskatu, ko daudzas alus bāri vēlas. Darba trauki ir no nerūsējošā tērauda. Parasti izmantojam 304 nerūsējošo tēraudu brūvēšanas traukiem un 316L tur, kur iesaistās vārīšanas maisījums un tīrīšanas ķīmija, kas prasa labāku korozijas izturību.
Mēs izgatavojam šīs sistēmas kā divu vai trīs trauku sistēmas atkarībā no jūsu brūvēšanas veida. 500 L komplekts der nelielam alus bāram ar ierobežotu platību. 700 L nodrošina vairāk vietas dubultām partijām. 1000 L ir izplatīts, ja plānā ir vairumtirdzniecības klienti un brūvēšanas dienām jābūt efektīvām.
Ražošanas detaļas
Šuves ir pilnas caurlaidības tur, kur produkts nonāk saskarē. Mēs pulējam mitrās virsmas un pasivizējam pēc metināšanas. Vara daļas tiek veidotas un pielāgotas tā, lai šuves nesaglabātu mitrumu. Blīves, skavas un vārsti tiek izvēlēti atkārtotām CIP ciklu prasībām. Ja izmantojat kaustisko un skābo tīrīšanu, informējiet mūs pirms mēs noteiksim blīvējuma un virsmas apdares specifikāciju.
Tipiskie tehniskie dati
| Vienība | Specifikācija |
|---|---|
| Nominālais partijas tilpums | 500 L / 700 L / 1000 L |
| Saskarsmes materiāls | SUS304 standarts; SUS316L pēc izvēles |
| Ārējais apdare | Vara apšuvums uz brūvēšanas katla un virpuļa |
| Sildīšana | Tvaika apvalks vai elektriskais, atkarībā no vietas |
| Vadība | Rokas vai PLC/HMI, klienta norādīts |
| Garantija | 6 gadi uz izvēlētajām konstrukcijas detaļām |
Kur tas iederas
Šīs sistēmas darbojas alus bāros, mazās ražotnēs, pilotražotnēs un līguma alus ražošanas iekārtās, kurām nepieciešama kompakta vara alus darītava. Ja jūsu telpa ir ierobežota, plānojiet servisa piekļuvi ap cilvēka lūku, degļa vai tvaika vārstu un CIP atgriezumu. Mēs esam redzējuši, ka izkārtojumi neizdodas, jo alus darītava iederas telpā, bet ne šļūtenes.
Biežāk uzdotie jautājumi
Kā izvēlēties starp 500 L un 1000 L? Saskaņojiet partijas lielumu ar fermentatora ietilpību un pārdošanu. 1000 L alus darītava ar vienu 1000 L fermentatoru nav ražošanas plāns. Jums ir jābūt pietiekamai fermentācijas un kondicionēšanas kapacitātei, lai alus darītava būtu pastāvīgi noslogota.
Kāpēc vara, ja nerūsējošais tērauds ir vieglāk lietojams? Vars galvenokārt ir izvēle apdarei un siltuma pārnesei. Tas nav aizvietotājs pareizam nerūsējošā tērauda izmantojumam mitrās daļās.
Ko man sagatavot pirms piedāvājuma saņemšanas? Alus stili, partijas lielums, alus darīšanas dienas nedēļā, tvaiks vai elektrība, spriegums, ūdens padeve, notekas atrašanās vieta un griestu augstums.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
500L elektriskā 2-tvertņu alus darītava amatniecības alus bāriem
500L elektriskā divu tvertņu alus darītava alus bāriem, kas ražo trīs līdz piecas partijas nedēļā. SUS304 apvalki, zemas jaudas blīvuma apkure, vērststieņa filtrēšana un CIP gatava cauruļvadu sistēma. Izgatavota kā skids, lai maisīšanas/filtrēšanas tvertne un katls/virpuļvanna paliktu saskaņoti pārvietošanas un tīrīšanas laikā.
2500L 3000L 3500L 5000L komerciāla amatnieku alus darītavas alus ražošanas sistēma
Komerciālas amatnieku alus darītavas sistēmas no 2,500 L līdz 5,000 L, konfigurētas ar SUS304 vai 316L tvertnēm, dzesēšanas apvalkiem, sanitārajiem savienojumiem un CIP piekļuvi. Mēs pielāgojam alus darītavas un fermentētāja jaudu jūsu partijas grafikam, alus stilam, komunālajiem pakalpojumiem un telpas platībai, pēc tam apstiprinām spiediena vērtējumus un apvalka pārklājumu pirms ražošanas, lai nodrošinātu uzticamu pagraba darbību.
2000L–4000L Pilna cikla amatniecības alus darītavas iekārtas | Alus brūvēšanas komplekts
Turnkey 2000 L, 3000 L un 4000 L amatniecības alus darītavas iekārtas, izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplu glikola apvalkiem, TIG metinātām un pasivētām iekšpusēm, 3 bāru dizaina spiedienu un rotējošām CIP izsmidzināšanas bumbām. Iekļauj alus darītavu, koniskos fermentatorus un aukstā sānu cauruļvadus, pielāgotus jūsu partijas apgrozījumam.
7BBL gaišā alus tvertne SUS304 Brite tvertne amatniecības alus darītavas aprīkojums
7 BBL gaišā alus tvertne no SUS304 ogļskābās gāzes pievienošanai, aukstai nogulsnēšanai un pasniegšanai. Dimplu glikola apvalks, darba spiediens 1 bārs, 0,4–0,6 µm iekšējais apdare, CIP un ogļskābes akmens kā standarts. Izstrādāta alus bāriem un mazām ražotnēm, kas ražo 7 BBL partijas, pieejamas arī 316L un konusa apvalka opcijas.
750L nerūsējošā tērauda apvalka koniskais alus fermentators amatniecības alus darītavām
Šis 750L nerūsējošā tērauda apvalka koniskais fermentētājs ir paredzēts amatniecības alus darītavām un alus bāriem, kuriem nepieciešama uzticama temperatūras kontrole, sanitāra konstrukcija un elastīgas tvertnes konfigurācijas. Tas atbalsta ale, lager, IPA, stout un skābā alus ražošanu ar SUS304 vai 316L iespējām, dzesēšanas apvalkiem ar dimplēm, CIP izsmidzināšanas bumbu, spiediena atvieglošanas vārstu un tri-skavas savienojumiem. Pieejams ar pielāgotiem konusa leņķiem, apdari un glikola savienojumiem.
5000L 50BBL amatniecības alus fermentācijas tvertnes | Koniskās alus darīšanas iekārtas
5000 L (50 BBL) koniskās fermentācijas tvertnes, kas izstrādātas reģionālām amatniecības alus darītavām un līgumražotājiem. 304 vai 316L nerūsējošā tērauda konstrukcija, dimplu dzesēšanas apvalki, CIP smidzināšanas bumba un darba spiediens līdz 2 bāriem. Konfigurētas ar sausā apiņa portiem, izsūknēšanas rokām un glikola savienojumiem, lai atbilstu jūsu esošajai alus darītavas un pagraba izkārtojumam.
500L koniska alus fermentācijas tvertne SUS304 sānu dzesēšanas jaka amatniecības brūvētavai
500L koniskais fermentētājs ir vidēja izmēra tvertne alus darītavām un pilotprogrammu vajadzībām. Šajā lapā apskatīta sānu dzesēšanas apvalka izmēru noteikšana, kad pietiek ar SUS304 pret 316L, darba spiediens un vakuuma atvieglošana, portu izvietojums CIP un glikola sistēmām, kā arī specifikāciju tabula un jautājumi, ko mūsu inženieri uzdod pirms piedāvājuma sagatavošanas amatniecības alus darītavai.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
