Апісанне
Два рэзервуары па 500 л, адна плошча
Падвал звычайна з'яўляецца абмежаваннем, а не бюджэт. Складанне пары 500-літровых рэзервуараў для яркага піва на агульнай раме з нержавеючай сталі 304 дазваляе бровару або невялікай упакоўчай піваварні ўтрымліваць два асобныя віды піва ў працэсе выспявання адначасова, не аддаючы плошчу пад другі рэзервуар. Кожны рэзервуар працуе незалежна — асобны гліколевы контур, асобныя газавыя і CIP-злучэнні — таму лагер і IPA могуць карбанізавацца побач без перакрыжаванага заражэння.
Дэталі вырабу, якія вызначаюць тэрмін службы
Мы вырабляем корпус з ліста SUS304 таўшчынёй 3 мм, зварваюць TIG знутры і звонку, затым шліфуем, піклюем і пасівуем кожны шво. Унутраныя паверхні паліруюцца да Ra ≤0,6 мкм, што прадухіляе ўтрыманне алеяў хмеля і плёнкі дражджэй у межзерністых прамежках і скарачае цыклы CIP. Знешняя паверхня мае шліфаванае пакрыццё #4 або люстраны паліроўку, калі рэзервуары стаяць у зале для дэгустацыі. Дымпельная абалонка пакрывае бакавую сцяну і ніжнюю галоўку, абгорнутая 80 мм поліурэтанавай пенай пад нержавеючым абліцоўваннем — гэтая камбінацыя падтрымлівае тэмпературу прадукту 2°C з адхіленнем ±0,5°C падчас павольнай карбанізацыі.
Арматура DIN або Tri-Clamp, на ваш выбар: рычаг для пераліву, клапан для ўзору, карбюратар CO₂, клапан скіду ціску, устаноўлены на 2,5 бар, і рабочы ціск 1,5 бар. Калі вы плануеце падаваць піва пад верхнім ціскам замест помпы, паведаміце нам — мы адпаведна адрэгулюем таўшчыню галоўкі і наладу клапана скіду ціску.
Дзе гэтыя рэзервуары падыходзяць
Бровары, якія падаюць піва непасрэдна з рэзервуара, кантрактныя піваварні, якім патрэбна буферная ёмістасць перад лініяй кансервацыі, і прадпрыемствы па вытворчасці камбучы або халоднага кавы выкарыстоўваюць гэтую канфігурацыю. Коничная ніжняя частка пад вуглом 60° падыходзіць для піва, з якога трэба аддзяліць дражджы; плоская ніжняя частка з бакавым рычагом падыходзіць для фільтраванага або ўжо асаджанага піва.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Ёмістасць | 500 л на рэзервуар, 1000 л усяго |
| Матэрыял | SUS304 (SUS316L па жаданні) |
| Унутранае аздабленне | Ra ≤0,6 мкм, піклюваныя і пасіваныя швы |
| Рабочы ціск | 1,5 бар, выпрабавана пры 3 барах |
| Астуджэнне | Дымпельная абалонка, бок і ніз |
| Ізаляцыя | 80мм PU, нержавеючая абшыўка |
| Злучэнні | DIN 25 / 32 / 50 або Tri-Clamp |
| Рама | 304 нержавеючая сталь, рэгуляваныя ножкі |
Пытанні, якія мы атрымліваем перад кожным заказам
Ці можна пазней аддзяліць бакі? Так. Рама змацаваная балтамі, таму верхні бак можна зняць і паставіць на ўласныя ножкі, калі ваша планіроўка зменіцца.
Якое падаванне гліколю мне патрэбна? Плануйце прыкладна 3–4 кВт магутнасці халадзільніка на кожны 500-літровы бак падчас актыўнага астуджэння і падбірайце помпу ў адпаведнасці з ціскам у куртцы, якое мы паказваем на чарцяжах.
Як ажыццяўляецца CIP? У верхнім люку ўсталявана паваротная распыляльная шара; адзін помпа і каўстычны бак могуць абслугоўваць абодва бакі праз калектар.
Ці вы робіце індывідуальныя налады? Памер люка, вышыня выхаду, прастора пад ножкамі і месцы злучэнняў усе выкананы па вашых чарцяжах.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Сумежныя прадукты
Рэзервуар для кавы з нержавеючай сталі 304 аб'ёмам 500L, 1000L, 1400L з нізкім ціскам для астуджэння і захоўвання
Рэзервуары для кавы з нержавеючай сталі 304 з нізкім ціскам аб'ёмам 500L, 1000L і 1400L з астуджальнымі жакетамі з дэмплерамі, CIP-распыляльнікам і клапанам скіду ціску. Прывязаны для абпальшчыкаў і прадпрыемстваў па вытворчасці напояў для захоўвання звараннай кавы або халоднага напою пры тэмпературы паміж экстракцыяй і разліўкай.
1500L 15bbl абалонкавы ізаляваны гарызантальны бак для светлага піва (Brite/Unitank)
Гэты 1500L гарызантальны светлы бак прызначаны для піваварняў, якія патрабуюць стабільнага захоўвання піва, карбанізацыі і кандыцыянавання. Абалонкавы і ізаляваны, ён вырабляецца ў адзінарнай або падвойнай сценцы, з кантактнымі паверхнямі SUS304/316L. Выкарыстоўвайце яго як светлы бак або unitank. Ідэальна падыходзіць для рамесных вытворчасцей 5–15 bbl.
1200L Бліскучы піўны бак | Бліскучы бак з каменем карбанізацыі для броварняў
1200 л бліскучы піўны бак для карбанізацыі, кандыцыянавання і захоўвання, гатовага да ўпакоўкі. Пабудаваны з нержавеючай сталі 304 або 316L з дэмпфіраваным астуджальным канаўкам, працоўны ціск 1,5 бар, камень карбанізацыі, рычаг для пераліву і CIP распыляльнік. Падыходзіць для броварняў і малых вытворчых броварняў, якія вырабляюць партыі па 10 барэляў.
1200L/1000L/800L PLC сістэма варэння рамеснага піва з помпай і ціскавым рэзервуарам
PLC-кіраваныя 800L, 1000L і 1200L ўстаноўкі для варэння крафтавага піва з рухавіковым помпай і цісковымі ёмістасцямі. Выраблены з SUS304 або 316L, з дыпл-пласцінавымі гліколевымі курткамі, гідратэставанымі корпусамі і PID-кантролем тэмпературы. Прадназначаны для піваварняў, якія пераходзяць ад ручных варочных установак да паўтаральных, дакументаваных партый з магчымасцю павелічэння ёмістасці ў будучыні.
1000L-5000L рэзервуар для варкі крафтавага піва з PLC-кіраваннем, ціскавым посудам і помпай
Канічны рэзервуар з курткай аб'ёмам 1000L–5000L з PLC-кіраваннем, інтэграваным помпай і ціскавым посудам. Выраблены з SUS304 або 316L з ахопам астуджальнай курткі 60–80%, унутранай аздабленнем Ra ≤ 0.6 µm і CIP-распыляльнай шаравой сістэмай. Выкарыстоўваецца для ферментацыі, захоўвання светлага піва і халоднага шокавання ў крафтавых піваварнях і напойных заводах.
1000L яркі танк для камерцыйнага рамеснага піваварства і карбанізацыі
1000L светлы бак для піва апрацоўвае карбанізацыю, асаджванне і захоўванне пад ціскам паміж ферментацыяй і ўпакоўкай, памер адпавядае 10 гл піваварні. Выраблены з SUS304 або 316L з гліколевымі дэмпфіраванымі абалонкамі, працоўны ціск 2 бар, ізаляцыя 80 мм і CIP распыляльная шаравая галоўка. Даступны з рэгуляванай глыбінёй конусу, рыжачным рукавом і каменем для карбанізацыі для камерцыйных рамесных піваварняў.
Рэзервуар для яркага піва 1000 л (BBT) для рамеснай піваварні | Прамая пастаўка з завода
Гэты рэзервуар для яркага піва аб'ёмам 1000 л забяспечвае рамесным піваварням практычны посуд для карбанізацыі, кандыцыянавання і падачы. Мы вырабляем яго з кантактнымі паверхнямі SUS304 або 316L, астуджальнымі жакетамі з дэмплерамі, санітарнымі фітынгамі і ўшчыльненнямі, разлічанымі на ціск. Выкарыстоўвайце яго пасля ферментацыі для ачышчэння піва, стабілізацыі карбанізацыі і зніжэння ўтрымання кіслароду перад упакоўкай. Канфігурацыя прамой пастаўкі залежыць ад памеру партыі, даступнай вышыні, пастаўкі гліколю і схемы CIP.
1000L і 2000L гарызантальныя светлыя піўныя танкі (BBT) для захоўвання ў піваварнях
Гарызантальныя светлыя піўныя танкі аб'ёмам 1000L і 2000L, выраблены як цісковыя посудзіны для захоўвання газаванага піва. Нержавеючая сталь 304 або 316L, дэмпфіраваныя гліколевыя курткі, ізаляцыя 80-100 мм, CIP-распыляльная шаравая і рэгуляваны клапан скіду. Практычны варыянт для падвалаў з нізкімі столямі, буфераў упакоўкі і піваварняў, якія маштабуюцца ад пілотных да 2000L партый.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
