Описание
Два сосуда по 500 л, одна площадь основания
Место в подвале обычно является ограничением, а не бюджет. Установка пары 500-литровых танков для светлого пива на общей раме из нержавеющей стали 304 позволяет пивному пабу или небольшой упаковочной пивоварне одновременно выдерживать два разных сорта пива, не занимая дополнительную площадь пола под второй танк. Каждый сосуд работает независимо — отдельный гликолевый контур, отдельные газовые и CIP подключения — поэтому лагер и IPA могут карбонироваться рядом без перекрестного загрязнения.
Детали изготовления, определяющие срок службы
Мы изготавливаем корпуса из листа SUS304 толщиной 3 мм, сваренного методом TIG внутри и снаружи, затем шлифуем, травим и пассивируем каждый сварной шов. Внутренние поверхности полируются до Ra ≤0,6 мкм, что предотвращает задержку хмелевых масел и дрожжевой пленки в границах зерен и сокращает циклы CIP. Внешняя поверхность имеет шлифованную отделку #4 или зеркальную полировку, если танки находятся в баре. Стенки и нижняя крышка покрыты рубчатой рубашкой, обернутой 80 мм полиуретановой пеной под нержавеющей облицовкой — эта комбинация поддерживает температуру продукта 2°C с отклонением ±0,5°C во время медленной карбонизации.
Фитинги — DIN или Tri-Clamp, на ваш выбор: отвод для слива, клапан для отбора проб, карбонизационный камень CO₂, предохранительный клапан, установленный на 2,5 бар, и рабочее давление 1,5 бар. Если вы планируете подавать пиво с помощью верхнего давления, а не насоса, сообщите нам — мы соответственно отрегулируем толщину крышки и настройки предохранительного клапана.
Где применяются эти баки
Пивные пабы, подающие пиво напрямую из танка, контрактные пивоварни, которым нужна буферная емкость перед линией розлива в банки, и предприятия по производству напитков, таких как комбуча или холодный кофе, используют эту конфигурацию. Конусное дно под углом 60° подходит для пива, из которого нужно осадить дрожжи; мелкое дно с боковым отводом подходит для фильтрованного или уже осветленного пива.
Технические характеристики
| Ёмкость | 500 л на сосуд, всего 1000 л |
| Материал | SUS304 (опционально SUS316L) |
| Внутренняя отделка | Ra ≤0,6 мкм, травленые и пассивированные сварные швы |
| Рабочее давление | 1,5 бар, испытано при 3 барах |
| Охлаждение | Рубчатая рубашка, боковая и нижняя части |
| Изоляция | 80 мм ПУ, нержавеющая облицовка |
| Соединения | DIN 25 / 32 / 50 или Tri-Clamp |
| Рама | 304 нержавеющая сталь, регулируемые ножки |
Вопросы, которые мы получаем перед каждым заказом
Можно ли позже разделить баки? Да. Рама болтовая, поэтому верхний сосуд можно снять и установить на собственные ножки, если изменится ваша компоновка.
Какой гликолевый насос мне нужен? Рассчитывайте примерно 3–4 кВт мощности охладителя на 500-литровый бак во время активного охлаждения и подбирайте насос с учетом перепада давления в рубашке, который мы указываем в чертежах.
Как осуществляется CIP? В верхнем люке установлен вращающийся распылительный шар; один насос и щелочной бак могут обслуживать оба сосуда через коллектор.
Вы делаете индивидуальные настройки? Размер люка, высота выхода, зазор под ножками и положения соединений все выполнены по вашему чертежу.
Сообщите нам размер партии, тип пива, количество ферментационных танков и доступное пространство. Мы можем порекомендовать объем танка, площадь охлаждения и конфигурацию для вашей пивоварни.
Связанные продукты
Горизонтальный резервуар для светлого пива 1500 л из SUS304 для крафтовых пивоварен, тапрумов и пабов
Горизонтальный резервуар для светлого пива 1500 л из SUS304, предназначенный для тапрумов и небольших упаковочных пивоварен. Корпус из нержавеющей стали толщиной 3 мм, рубашка с ребрами для охлаждения, рабочее давление 2 бар, полное покрытие CIP и полное дренирование. Размеры подходят для карбонизации и холодного хранения при ограниченной высоте потолка. Доступны индивидуальные фитинги, изоляция и подключения для гликоля.
Яркий пивной танк 1200 л | Брайт-танк с карбонизационным камнем для пивоварен
Яркий пивной танк объемом 1200 л для карбонизации, кондиционирования и хранения, готового к розливу. Изготовлен из нержавеющей стали 304 или 316L с рубашкой охлаждения с вмятинами, рабочим давлением 1,5 бар, карбонизационным камнем, рукавом для слива и CIP-распылительным шаром. Подходит для пивных пабов и небольших производственных пивоварен, работающих с партиями по 10 бочонков.
Яркий пивной танк BBT объемом 1200 л для микропивоварен с охлаждением, карбонизацией и хранением
Этот яркий пивной танк объемом 1200 л предоставляет микропивоварням сосуд с рабочим давлением для карбонизации, охлаждения и хранения перед упаковкой. Изготовлен из нержавеющей стали 304 или 316L, включает кожух с гликолем, CIP-распылитель, отборный кран, клапан для отбора проб и порт карбонизации. Мы настраиваем рабочее давление, фитинги и отделку в соответствии с размером партии, планировкой подвала и методом упаковки.
Изолированный резервуар для светлого пива 10BBL, 15BBL, 20BBL из нержавеющей стали 304 с рубашкой для гликоля
Эти вертикальные резервуары для светлого пива доступны в размерах 10, 15 и 20 BBL с контактными поверхностями из нержавеющей стали 304 и ребристыми гликолевыми рубашками. Изолированные и рассчитанные на давление, они поддерживают карбонизацию, осветление и упаковку. Мы оснащаем каждый резервуар CIP-распылительным шаром, рукавом для слива, пробоотборным клапаном и опциональным карбонизационным камнем. Сообщите размер вашей партии и данные охладителя для составления индивидуального предложения.
1000L-5000L горизонтальный яркий пивной танк Craft Beer Unitank с управлением PLC
Горизонтальные яркие пивные танки от 1000L до 5000L, изготовленные как сосуды под давлением из SUS304 или 316L с гликолевыми рубашками с ячейками, PU-изоляцией и управлением PLC. Разработаны для подвалов с низкими потолками и залов с разливом, с рабочим давлением 2 бар, многоуровневым охлаждением и соединениями CIP с три-клампами. Доступны индивидуальные емкости, отделка и конфигурации насосов.
1000L санитарный ферментационный танк | Танки для светлого пива, оборудование для пивоварен
Санитарный ферментационный танк объемом 1000L, который также служит ярким пивным танком, изготовлен из SUS304 или 316L с коническими и цилиндрическими гликолевыми рубашками, рабочим давлением 0,2 МПа и полным комплектом фитингов CIP. Размер рассчитан на партии от 10 до 12 гекто-литров, подходит для пивных пабов и коммерческих пивоварен, которым нужны гибкие сосуды с контролем температуры.
Яркий пивной котел BBT объемом 1000 л – резервуар для коммерческого пивоваренного производства
Яркий пивной танк объемом 1000 л, построенный как сосуд под давлением для карбонизации, кондиционирования и хранения яркого пива. Гофрированный гликолевый кожух, нержавеющая сталь 304 или 316L, санитарные сварные швы отполированы до Ra ниже 0,6 мкм, рабочее давление 15 psi. Оснащен CIP-распылителем, отборным краном, карбонизационной каменкой и двухзонным охлаждением для пабов и производственных пивоварен.
Ферментер и яркий пивной танк объемом 10000 л-20000 л | Оборудование для пивоварен
Мы производим ферментеры для пива объемом 10 000 л, 15 000 л и 20 000 л, унитанки и яркие пивные танки для крафтовых и коммерческих пивоварен. Танки изготовлены из SUS304 или 316L с рубашками охлаждения с вмятинами, полированными внутренними сварными швами и проверенными рабочими давлениями. Сообщите нам размер вашей партии и планировку пивоварни для индивидуальной рекомендации.
Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.
Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!
Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”
Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.
От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.
Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи
Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”
Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун
