Апісанне
Што мы насамрэч будуем
Мы адправілі гэтыя медныя сістэмы вытворцам віскі ў Кентукі, джыновым дамам у Арэгоне і вытворцам рому ў Карыбскім басейне. Поўны блок уключае ў сябе медны чырвоны казан, калонну або лук, кандэнсатар і трубы, якія іх злучаюць. Медь — гэта не дэкор, яна выдаляе сульфіды з пары і фарміруе адчуванне ў роце, якога не дасягнуць толькі нержавеючай сталлю.
Кантакт з меддзю важны ў чатырох месцах: казан, шлях пары, лінійная рука і кандэнсатар. Вырабляеце джын? Мы прапускаем медзь праз шлях пары і дадаем кошык для джына. Дыстыляцыя збожжа? Дадайце міксер, каб нічога не падгарала на дне казана.
Памер: які падыходзіць для вашай падлогі?
| Памер аламбіка | Тыповая загрузка брагі | Хто купляе |
|---|---|---|
| 200 л | ~160 л | Стартапы, бары, пілотныя партыі |
| 300 л | ~240 л | Малыя рамесныя дысцылерыі, дегустацыйныя пакоі |
| 500 л | ~400 л | Рэгіянальныя брэнды віскі і рому |
| 1000 л | ~800 л | Кантрактнае дысцыляванне, поўная вытворчасць |
Першакупцы звычайна выбіраюць 200 л або 300 л. Пераход на 500 л адбываецца, калі прадукт выходзіць з дегустацыйнай залы і трапляе ў размеркаванне. 1000 л — гэта іншая справа — плануйце наяўнасць паравога катла, падлогавых сцёкаў і мінімум 4 метры вышыні столі.
Электрычнае або паравое ацяпленне
Электрычныя элементы робяць усё проста: няма катла, няма дадатковых дазволаў, і яны працуюць добра пры аб'ёме прыкладна да 500 л. Больш за гэта ампераж становіцца дарагім, а пара працуе танней за партыю. У вас ужо ёсць катэл у будынку? Выкарыстоўвайце пару. Няма? Улічыце гэта ў кошце перад заказам, а не пасля.
Дашліце нам аб'ём мыцця, мэтавы ABV, тып спірту, вышыню столі, даступную магутнасць (напряжэнне і фазу) і тэмпературу астуджальнай вады перад тым, як мы зробім кошт. Гэтыя шэсць лічбаў кажуць нам больш, чым любы спецыфікацыйны ліст, і яны дапамогуць вам не набыць перабольшаны або занадта малы апарат для вашых камунікацый і патрэбаў трэцяга года.
Структура дыстылёра
Сумежныя прадукты
200-літровы выбухабяспечны электрычны апарат для дысцылляцыі | віскі-стыл для самагону
Гэты 200-літровы выбухабяспечны электрычны апарат для дысцылляцыі дае рамесным дысцылятарням бяспечную, кампактную ўстаноўку для віскі, самагону і алкаголю, з медным кантактам пары, опцыянальным кошыкам для джына, мішалкай, выбарам канденсатара і награваннем парай або электрычнасцю для партый ад 200 да 1000 л.
1400L медны кацельны дыстылятар для віскі, рому і джыну | Вытворца
1400L медны кацельны дыстылятар для вытворцаў віскі, рому і джыну. Працавая загрузка 1,100–1,250 л, паравы, прамы агонь або электрычны нагрэў, а таксама дадатковыя опцыі кошыка для джыну, міксера і кандэнсатара. Мы вырабляем па вашых параметрах брагі, градусе і камунікацыях; адпраўляйце спецыфікацыі для дакладнага разліку.
1400L камерцыйная дыстыляцыйная сістэма для вытворчасці алкагольных напояў
1400L камерцыйная дыстыляцыйная сістэма для віскі, джыну, рому і нейтральных спіртаў з меднай калонай і кандэнсатарам, паравым або электрычным нагрэвам, а таксама дадатковымі опцыямі кошыка для джыну або міксера. Мы падбіраем памеры калоны і кацёл па аб'ёме партыі, камунікацыях і плане памяшкання перад разлікам кошту.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
