Описание
Что мы на самом деле производим
Мы поставляли эти медные системы производителям виски в Кентукки, джин-хаусам в Орегоне и производителям рома в Карибском бассейне. Полный комплект включает медный куб, колонну или луковичную головку, конденсатор и трубопроводы, которые их соединяют. Медь — это не просто украшение, она удаляет сульфиды из пара и формирует вкус, которого не добиться только с помощью нержавеющей стали.
Контакт с медью важен в четырёх местах: куб, путь пара, лин-арм и конденсатор. Производите джин? Мы пропускаем пар через медь и добавляем корзину для джина. Дистилляция зерна? Добавьте мешалку, чтобы ничего не пригорело на дне котла.
Размеры: какой подходит для вашего помещения?
| Размер аппарата | Типичная загрузка сусла | Кто покупает |
|---|---|---|
| 200 л | ~160 л | Стартапы, пивные бары, пилотные партии |
| 300 л | ~240 л | Небольшие ремесленные винокурни, дегустационные залы |
| 500 л | ~400 л | Региональные бренды виски и рома |
| 1000 л | ~800 л | Контрактное производство, полное производство |
Покупатели впервые обычно выбирают 200 л или 300 л. Переход на 500 л происходит, когда продукт покидает дегустационный зал и поступает в дистрибуцию. 1000 л — это совсем другой уровень — планируйте паровой котел, сливные трапы и потолки высотой не менее 4 метров.
Электрический или паровой нагрев
Электрические элементы упрощают процесс: нет котла, нет дополнительных разрешений, и они хорошо работают примерно до 500 литров. После этого ампераж становится дорогим, а пар дешевле на партию. Уже есть котел в здании? Используйте пар. Нет котла? Учтите его стоимость до заказа, а не после.
Отправьте нам объем вашей промывки, целевой уровень алкоголя, тип спирта, высоту потолка, доступную мощность (напряжение и фазу) и температуру охлаждающей воды перед тем, как мы сделаем предложение. Эти шесть параметров говорят нам больше, чем любой технический лист, и помогут избежать покупки аппарата, который слишком большой для ваших коммуникаций или слишком маленький для третьего года эксплуатации.
Структура дистиллятора
Связанные продукты
Оборудование для винокурни с медным перегонным кубом объемом 3000 л для производства бренди, виски и пива
Оборудование для винокурни с медным перегонным кубом объемом 3000 л для производства бренди, виски и пива. Выберите паровое или электрическое нагревание, контакт с медяным паром и опции, такие как корзина для джина, мешалка или конденсатор. Укажите содержание алкоголя в браге, время партии и детали площадки для точного подбора оборудования.
1500-литровый коммерческий многофункциональный алкогольный дистиллятор для водки, джина, виски и рома
Наш 1500-литровый многофункциональный алкогольный дистиллятор обрабатывает водку, джин, виски, ром и очистку пива. Мы настраиваем паровой или электрический нагрев, медный контакт пара, корзину для джина, мешалку и варианты конденсаторов. Отправьте тип спирта, размер партии, коммунальные услуги и размеры площадки для практичного предложения.
Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.
Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!
Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”
Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.
От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.
Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи
Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”
Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун
