Beskrivelse
Bygget til en tank, der fungerer hver uge
De fleste 10 BBL kar, vi svejser, er ikke udstillingsgenstande. De står i et arbejdende bryghus, hvor den samme tank fermenterer en uklar IPA om foråret og en lager om vinteren, bliver CIP-renset to gange om ugen og skal holde 2 bar under karbonering uden en utæt svejsning. Det er det miljø, denne fermentor er designet til.
Skal, kegle og fabrikationsdetaljer
Skal og skålender er standard i 304 rustfrit stål. 316L er en ekstraomkostning, når dit vand er kloridholdigt, eller du kører sure programmer. Overføringsarmen passerer gennem en svejset ferrule ved keglen i stedet for en kompressionsfitting, så den kan rotere for at trække klart øl over gærbunden uden at forstyrre forseglingen. Øludløb, prøveventil og CIP-forbindelser bruger Tri-Clamp eller DIN sanitære fittings, sømløst svejset, syret og internt poleret til 0,4-0,8 um Ra på alle våde overflader. Ydersiden forbliver børstet 320 grit, medmindre du ønsker den synlige kegle spejlet til et taproom.
Køling, tryk og sikkerhed
Kegle- og nederste skaljakker, dimple- eller pudeplade, trækker 10 BBL fra 20°C til 1°C natten over på 28°F glykol. Arbejdstryk er 2 bar, hydrotestet ved 3 bar, med en justerbar topmonteret sikkerhedsventil og en separat CIP-spraykugle. Isoler ikke sikkerhedsventilen for at jagte karboneringstryk; vi har udskiftet nok skålender til at vide, hvordan det ender.
Typiske specifikationer
| Arbejdsvolumen | 10 BBL (310 gal) |
| Total volumen | 12,4 BBL |
| Materiale | 304 rustfrit stål, 316L valgfrit |
| Indvendig finish | 0,4-0,8 um Ra, våde overflader |
| Køling | Dimple jakke, kegle og nederste skal |
| Arbejdstryk | 2 bar (29 psi) |
| Forbindelser | Tri-Clamp / DIN sanitær |
| Isolering | 50 mm PU, rustfri beklædning |
Spørgsmål vi får før PO
Kan jeg tørhumle gennem racking arm-porten? Brug i stedet den 4 tommer topport. At køre pellets gennem arm-porten tilstopper albuen, og du bliver nødt til at trække armen for at rense den.
En tank eller to? Hvis du pakker mere end to gange om ugen, slår to 10 BBL tanke normalt en 20 BBL for planlægning, selvom pladsbehovet er større.
Hvilken glykolkapacitet har jeg brug for? Planlæg cirka 1,5 hk køler pr. jacketank ved 28F forsyning.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
1000L rustfrit ståls ølbryggerisystem med gæringstank
Et 1000L rustfrit ståls bryggerisystem bygget omkring SUS304 eller SUS316L gæringstanke med dimple-plade kølejakker, 60–90 graders kegler og Ra 0,6 mikron indvendig polering. Arbejdsvolumen ligger omkring 800–850L pr. batch, med tri-klemme forbindelser til CIP, glykol og øllinjer. Jakkezonering, trykklassificeringer og tankantal matcher din produktionsplan.
1000L konisk SUS304 fermenter med spundingventil til håndværksbryggeriøl
En 1000 L konisk fermenter i SUS304 med en 60° kegle, dimple kølejakker, 0,2 MPa arbejdstryk og en spundingventil til naturlig karbonering. Bygget til brewpubs, der brygger 10 hl batches, med DIN- eller Tri-Clamp-porte, CIP spraykugle, aftapningsarm og gærhøstudgang. Tilpassede glykol- og gevindkonfigurationer tilgængelige.
1000 liter bananøl gæringstank fermenteringstank beholder
En 1000 liters bananøl gæringstank bygget til fermentering af frugter med højt faststofindhold, med 60-graders kegle, kuplet kølejakke, SUS304 eller 316L våde dele, CIP spraybold og sanitære tri-klemmeporte. Designet til pilot- til mellemstore bryggerier, understøtter den temperaturkontrol, pulpbehandling og nem rengøring. Tilpas tryk, isolering og portlayout til dit bryggeri.
Konisk ølgæringstank 1000L 1500L 2000L 3000L med kølejakke
Jakkeisolerede koniske gæringstanke fra 1000L til 3000L, bygget i SUS304 eller 316L med dimple kølejakker på keglen og nederste cylinder. Klassificeret til 2 bar arbejdstryk til unitank karbonering. Inkluderer CIP spraybold, aftapningsarm, tørhumleport og prøveventil. Dimensioneret til bryggerier fra brewpubs til regionale bryggerier.
1000L/1500L rustfrit stålfad til ølgæring med kølejakke
Med indbyggede arbejdsvolumener på 1000 L og 1500 L med dimple-plade kølejakker på keglen og den nederste cylinder, kan disse rustfri gæringskar holde et designtryk på 0,3 MPa til trykgæring og kulsyreholdiggørelse. SUS304 er standard, 316L er valgfrit, med indvendige svejsninger poleret til Ra 0,4 µm. Hver enhed leveres med en aftapningsarm, CIP spraybold, prøveventil og glykolforbindelser.
10000L konisk ølgæringstank | 100HL rustfri ståls gæringstank
En 10.000 L konisk gæringstank passer til 100 hl brygschemaner, dobbeltbatch 50 hl bryggerier og kommerciel lager- eller aleproduktion. Bygget i SUS304 eller SUS316L med dimple glykoljakker, 0,2–0,3 MPa arbejdstryk, CIP spraybold og valgfrie tørhumle- eller kulsyreporte. Konfigureret til din batchstørrelse, tilgængelig højde og kølekapacitet.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
