Beskrivelse
Oversigt
Denne unitank håndterer hele fermenteringscyklussen i ét kar: fermentering, modning og karbonering. Vi bygger disse i arbejdskapaciteter fra 200 L til 2000 L, hovedsageligt til håndværksbryggerier, der ønsker at reducere øloverførsler mellem tanke. Den koniske bund gør det muligt at fjerne gær uden at forstyrre øllet, og kølejakken holder fermenteringstemperaturerne stabile under aktiv fermentering. Denne leveres med en alkoholpumpe fra et brugt setup, så hvis du udstyrer et nystartet bryggeri med et begrænset budget, sparer det dig for et separat køb.
Materialer og Konstruktion
Vi bruger SUS304 som standard til kroppen, konen og jakken. For bryggerier, der bruger vand med højt kloridindhold eller sure programmer, er 316L på de våde dele værd at diskutere på forhånd. Svejsninger er fuld gennemtrængning og slebet glat indvendigt, derefter syrebehandlet og passiveret. Den indvendige overfladefinish er typisk 0,4–0,8 µm Ra; hvis du har brug for en lavere Ra for gærfjernelse eller trubfjernelse, skal du oplyse det ved tilbudsgivningen. Alle porte er tri-klemme med EPDM- eller silikonepakninger, og inspektionslågen er af skyggefri type, så du kan inspicere konen uden spejl.
Hvor det passer ind
En 200–500 L unitank passer til en taproom eller pilotsystem. Fra 1000 L og opad forsyner du normalt en emballagelinje, så tankens geometri og jakkeoverdækning bliver vigtigere. Brewpubs med begrænset loftshøjde bør kontrollere den samlede højde inklusive luftlåsen og CIP-armen før bestilling. Kommercielle bryggerier, der kører 10–20 batches om ugen, bør fokusere på jakkeoverfladearealet, ikke kun volumen.
Specifikationer
| Arbejdsvolumen | 200–2000 L |
|---|---|
| Materiale | SUS304 / 316L våde dele |
| Bund | 60° konisk |
| Køling | Dimple-jakke, glykol |
| Tryk | 1–3 bar arbejdstryk, sikkerhedsventil indstillet efter specifikation |
| Rengøring | CIP spraybold, tri-clamp forbindelser |
| Tilstand | Brugt, med alkoholpumpe |
Ofte stillede spørgsmål
Hvorfor konisk bund? Gær og bundfald sætter sig i konen for nem tømning. Fladbundede tanke tvinger dig til at tappe fra siden og mister mere øl.
Hvad gør jakken? Den cirkulerer glykol for at fjerne varme under gæringen. Uden den stopper temperaturudsving gæren og skaber uønskede smagsnuancer.
Kan jeg CIP-rense denne tank? Ja, med en spraybold og en pumpe, der er vurderet til din linjetryk. Bekræft, at sprayboldens dækning matcher din tanks diameter.
Er brugt tilstand et problem? Inspicer først keglesvejsningerne og pakningerne. Hvis den indvendige passivering er intakt, er en brugt tank en praktisk måde at øge kapaciteten på.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
1000L 2000L dobbeltvæggede jakkeisolerede koniske ølgæringstanke i rustfrit stål
Dobbeltvæggede koniske ølgæringskar på 1000L og 2000L, fremstillet af SUS304 eller 316L med prikkede kølejakker, 80-100mm isolering og 1,5 bar arbejdstryk. Leveres med inspektionsluge, CIP spraybold, aftapningsarm, tørhumleport og trykaflastningsventil, konfigureret til mikrobryggerier og drikkevareanlæg.
1000L konisk ølfermenteringstank | SUS304 sidekølejakke
En 1000 L konisk fermenteringstank bygget i SUS304 med to eller tre glykol sidejakker, 60° kegle og 3 års garanti. Denne side dækker skaltykkelse, svejsefinish, trykklassificeringer, CIP-layout og specifikationer, der skal bekræftes før forespørgsel på tilbud til brewpub eller lille produktionsbryggeri.
1000L konisk ølgærer med glykoljakke og SUS304 tank til mikrobryggeri
En 1000L konisk gærer bygget i SUS304 eller 316L med to-zone glykoljakker, 60° kegle og 1,5 bar arbejdstryk. Velegnet til taproom-bryggerier og brewpubs, der bevæger sig ud over 5–7 BBL batches. Standard tri-clamp fittings til omstikning, tørhumling og CIP, med tilpasselige kontrol-, isolerings- og trykmuligheder til mikrobryggeri.
1000L rustfri stål 304 konisk fermenteringstank med glykoljakke til bryggeri
En 1000L SUS304 konisk fermenteringstank med glykoljakke, bygget til brewpubs og små kommercielle bryggerier. To kølezoner, 60° kegle, 0,2 MPa driftstryk og CIP-klare tri-clamp fittings. Indeholder fabrikationsnoter, en komplet specifikationstabel og svar på tankstørrelse, valg af rustfri stålkvalitet og portkonfiguration.
1000L SS304 konisk ølfermenter med kølejakke, CIP og sanitære ventiler
En 1000L SS304 konisk fermenter bygget til taprooms og små bryggerier, med glykol kølejakker, sanitære tri-clamp fittings og en CIP spraykugle. Vi dækker skalthykkelse, 304 versus 316L valg, arbejdstryk og dimensionering af sikkerhedsventil, keglevinkel og hvordan man matcher tankantal og kølezoner til din brygplan.
10000 liter konisk øl gæringstank i rustfrit stål til salg
Vores 10.000 L rustfri ståls ølgæringstanke er cylindrisk-koniske unitanke bygget til 100 hL batches, med SUS304 eller 316L kontaktflader, dimple-plade glykoljakker, 3 bar designtryk og fulde CIP-armaturer. Konisk vinkel, jakkeopsætning, porte og isolering konfigureres efter dit bryggeri, øltype og tilgængelig gulvplads.
10000L rustfri ståls jakke-øl gæringstank til industrielle bryggerier
Denne 10000L jakke-rustfri ståls gæringstank er bygget til industrielle bryggerier, der har brug for gentagelig gæring, nedkøling og gærgenvinding. Vi fremstiller i SUS304 eller 316L med to eller tre kølezoner, 60-graders kegle, CIP spraybold, trykaflastning og sanitære fittings. Del din batchstørrelse og kælderplan for et konfigureret tilbud.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
