Beskrivelse
De 1000L og 1500L tal betyder normalt 10 eller 15 hl varmt urt pr. batch. Vi bygger linjen som et sæt, ikke som separate beholdere valgt fra en katalog: mæskekar, lauterkar eller en kombineret mæsk-lauter, brygkedel med whirlpool, varmtvandsbeholder, urtkøler og de koniske gæringstanke med kølejakker. En typisk pakke kører to til seks gæringstanke mod en eller to bryg om dagen.
Våde dele er SUS304 medmindre humlebelastningen, rengøringskemien eller din egen interne specifikation kræver 316L. Pladetykkelsen varierer fra 1,5 mm på en 10 hl tank til 3 mm ved større diametre. Indvendige overflader er polerede til Ra ≤ 0,8 µm; udvendige er børstede eller spejlpolerede. Skallens samlinger er automatiske TIG, fittings og flanger hånd-TIG — de håndsvejsninger er hvor lækager starter, så hver jakke samling får penetrantinspektion og en hydrostatisk test før afsendelse.
Temperaturkontrol starter med jakkeafdækning. Hvis jakken kun omslutter den nederste tredjedel af konen, vil du jagte diacetyl en ekstra dag hver batch. Vi dimensionerer glykol- eller koldt vand-kredsløbet ud fra dit nedkølingsmål, ikke kun tankvolumen. Arbejdstryk holdes på 0,15–0,2 MPa på beholderen og 0,3 MPa på jakken, med en fjederbelastet sikkerhedsventil sat under designtrykket og en separat vakuumafbryder til CIP-cyklusser.
| Vare | Specifikation |
|---|---|
| Batchkapacitet | 1000L / 1500L pr. bryg |
| Bryggeri | 2-beholder eller 3-beholder, damp / elektrisk / direkte varme |
| Gæringstank volumen | 1000L, 1500L, 2000L eller tilpasset til dit lager |
| Materiale | SUS304 standard, SUS316L valgfri |
| Indvendig finish | Ra ≤ 0,8 µm, syrebehandlet og passiveret |
| Kontrol | PLC med HMI, temperatur- og CIP-registrering |
Spørgsmål vi får før tilbudsgivning
Kan jeg tilføje tanke senere? Ja, hvis glykolmanifolden og kontrolpanelet er dimensioneret til det endelige antal tanke fra dag ét. Omstørrelse af køleren bagefter koster mere end at købe den større enhed fra starten.
Konisk eller flad bund? Konisk til alt med tørhumling eller hvor du ønsker gær bundfældet og høstet rent. Fladbundede tanke passer til fad og noget traditionelt ale-arbejde.
Hvordan håndteres CIP? Roterende spraykugler i kuplen, en dedikeret CIP-pumpe og kaustisk tank samt en afløbsport ved keglespidsen dimensioneret til flowhastigheden.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Relaterede produkter
250L rustfrit stål kølet øl gæringstank til salg
En 250 liters rustfri ståltank til kølet gæring med dimple glycol-jakke, 60 graders kegle og 0,2 MPa arbejdstryk. Fremstillet i SUS304 eller 316L med polerede, passiverede produktkontaktflader. Velegnet til brewpubs, pilotbryggerier og taprooms, der kører 2-fad batches, med valgfri to-zoners køling og tørhumleport.
CE 20HL SUS304 Glycol beklædt isobarisk konisk ølgæringstank Unitank
En 20 HL (17 US bbl) isobarisk konisk unitank i SUS304 rustfrit stål, bygget med zonede glykoljakker på keglen og cylinderen, en 60-graders kegle, 2 bar designtryk og en 400 mm topmenneskeåbning. Egnet til ale, lager og kulsyreholdige specialøl i håndværksbryggerier, der kører tre til fire bryg pr. uge.
7BBL rustfrit stål konisk øl gæringstank Unitank til mikrobryggeri
En 7BBL konisk unitank i rustfrit stål til mikrobryggerier og brewpubs. Fremstillet af SUS304 eller 316L med dimple-kølejakker, 15 PSI arbejdstryk, 60-graders kegle og 0,4-0,6μm indvendig polering. Håndterer gæring og modning i ét kar, hvilket reducerer overførsler og iltoptagelse. Fås med specialtilpassede fittings til glycol, CIP og kulsyreopsætninger.
6000L 60HL beklædt konisk ølgæringstank til industriel brygning
En 6000 L (60 HL) jakkeomsluttet konisk unitank til industrielle ølproduktionslinjer, bygget i SUS304 eller SUS316L med dimple- eller kanalafkølingsjakker, fuldpenetrationsslibede svejsninger og 0,4–0,6 µm indvendig polering. Dimensioneret til gæring, modning og koldchok, med CIP-sprøjtebold, aftapningsarm og 15 psi arbejdstryk.
Konisk ølgæringstank 100L-1800L til mikrobryggeri-gæring
Koniske ølgæringstanke fra 100 L til 1800 L, fremstillet i 304 eller 316L rustfrit stål med dimple-kølejakker på keglen og sidevæggen. Inkluderer trykklassificeringer, vejledning om keglevinkel, CIP- og aftapningsarmsopsætning samt praktiske noter om dimensionering af pilot- versus produktionstanke til mikrobryggerier.
Konisk ølfermenteringstank 500L til 20BBL bryggerifermenter
Koniske ølfermenteringstanke fra 500 L til 20 BBL, bygget i SUS304 eller 316L med dimplet eller kanal-kølejakker, PU-isolering, CIP spraybold og trykklassificerede fittings. Vi tilpasser keglevinkel, jakkeareal og arbejdstryk til din batchstørrelse, øltype og mål for nedkøling. Fortæl os dit batchvolumen og bryggeriets layout for et konfigureret tilbud.
500L 1000L rustfrit stål konisk øl gæringstank håndværksbryggeri
Rustfri stål 500L og 1000L ølgæringstanke bygget til håndværksbryggerier og brewpubs. SUS304 eller 316L skaller, 60-graders koniske bunde, dimple kølejakker og tri-klemme fittings. Indeholder specifikationer, materiale- og svejsedetaljer, CIP- og trykanvisninger samt praktiske råd om valg af tankvolumen og konfiguration.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
