Beskrivelse
Dette system kombinerer et bryggeri på 500L (5BBL) eller 1000L (10BBL) med en tilsvarende fermenteringsenhed. Det passer til pubber og restauranter, der ønsker at brygge husets øl uden at dedikere en hel produktionsetage. Layoutet er kompakt, og betjeningen er enkel for et lille team.
Temperaturkontrol under fermentering driver designet. Kølejakker med dimpler på keglen og sidevæggene er dimensioneret til batchvolumenet. Vi indstiller sikkerhedsventilen til 2,5 bar og hydrotester beholderen ved 3 bar. Standard keglevinklen er 60°; stejlere kegler fås til høje tørhumlebelastninger.
Tankene er fremstillet af SUS304 rustfrit stål. For bryggerier, der bruger kloridbaserede desinfektionsmidler eller brygger høj-salt stilarter, anbefaler vi 316L på våde overflader. Produktkontakt-svejsninger er TIG, slebet plan og poleret til Ra ≤ 0,8 µm. Vi passiverer efter fremstilling. Pakninger er EPDM eller silikone, FDA-kompatible, med et ekstra sæt inkluderet.
CIP bruger en roterende spraykugle med 360° dækning. Tankens tilslutninger til CIP forsyning og retur er 1,5" TC, plus en separat port til glykolkredsløbet. Vi leverer et rørsystemskema, så din installatør kan tilslutte til køleren og CIP-skid uden gætteri.
| Model | 500L/5BBL | 1000L/10BBL |
| Arbejdsvolumen | 500 L | 1000 L |
| Keglevinkel | 60° | 60° |
| Køleområde | 1,2 m² | 2,0 m² |
| Arbejdstryk | 2 bar | 2 bar |
| Sikkerhedsventil indstillet | 2,5 bar | 2,5 bar |
| Materiale | SUS304 (316L valgfri) | SUS304 (316L valgfri) |
| Overfladefinish | Ra ≤ 0,8 µm | Ra ≤ 0,8 µm |
| CIP-tilslutning | 1,5" TC | 1,5" TC |
| Glykol-tilslutning | 1,5" TC | 1,5" TC |
Ofte stillede spørgsmål
Hvilken batchstørrelse skal jeg vælge? Match til det ugentlige volumen. 500L passer til pubber, der sælger 2–4 fade om ugen; 1000L passer til højere omsætning eller flere taprooms.
Har jeg brug for en kegleformet bund? En kegleformet bund hjælper med gærhøst og fjernelse af bundfald. 60° fungerer til standard ales og lagers. For frugtøl, overvej en stejlere kegle.
Hvilken rustfri kvalitet? SUS304 dækker det meste brygning. Vælg 316L, hvis du bruger klorerede rengøringsmidler eller brygger stilarter med højt kloridindhold.
Hvordan forbinder jeg CIP og glykol? Vi leverer et skema. CIP-tilførsel til sprayboldport; retur til bundudløb. Glykol til jakkeporte. Brug TC-klemmer og FDA-godkendte slanger.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Relaterede produkter
500L Nøglefærdigt Håndværksbryggerisystem | 500L Mikro-bryggeri Udstyr
Et 500 L nøglefærdigt bryghus til bryggerier, der bevæger sig ud over pilotpartier. Omfatter konfiguration af beholdere, 304/316L fremstilling, svejse- og poleringsstandarder, 60° kegleformede gæringstanke, CIP- og kølevandsrørføring samt en specifikationstabel og købs-FAQ for taproom- og kontraktbryggere.
304 rustfrit 300L dampbryghussystem til mikrobryggeriopstart
Vores 300L dampopvarmede bryghussystem er bygget til håndværksbryggerier og brewpubs, der søger konsistente batches. Det to-kar-design inkluderer en mæsk-/lautertun og kedel-/hvirvelkar, konstrueret af 304 rustfrit stål med polerede indvendige svejsninger. Dampjakker sikrer jævn varme uden at brænde. Ideelt til opstarter, der producerer ales, lagers og stouts. Kan tilpasses med 316L-opgraderinger og CIP-rørføring.
1000L–2000L Håndværksøl Brygningssystem | Nøglefærdigt Bryggeriudstyr
Nøglefærdige 1.000–2.000 L håndværksøl brygsystemer bygget som to- eller tre-beholder bryghuse med SUS304 beholdere, valgfrie 316L kontaktflader, dimple glykoljakker og 360° CIP. Vi dimensionerer kedler, varmevekslere og gæringstanke efter din batchvolumen, bryggefrekvens og gulvplads, og matcher derefter forsyninger og styring til bygningen.
10000L SUS304 Kommerciel Bryggeri Ølbrygningstank med Trykbeholder
Denne 10.000 L SUS304 bryggetank er bygget til trykklassificeret gæring eller klar-øl opgave. Vi bekræfter jakkeareal, polering, trykaflastningsindstilling og CIP-layout i forhold til din batchstørrelse, øltype og glykolforsyning. Konisk eller skålformet bund, 316L opgraderinger og ventilpakker specificeres før fremstilling. Fortæl os dine produktionsdetaljer for en praktisk tankkonfiguration.
10000L 20000L Kommercielt håndværksbryggeri ølbrygningsudstyr
Vores 10.000 L og 20.000 L bryggerisystemer er designet til kommerciel batch-konsistens, ikke udstillingsspecifikationer. Vi matcher tankvolumen, jakkeareal, CIP-rutning og trykklassificering til dine øltyper, gæringsplan og forsyningskapacitet. SUS304 eller 316L konstruktion, kontrolleret svejsning og praktiske portlayout hjælper dit team med at køre gentagelige bryg og planlægge vedligeholdelse uden overraskelser.
600L Stablet Horisontal BBT Gæringstank – Dobbelt Jakke, Vandtæt, Lav Højde, MicroPub
Stablebar 600L horisontal klar øltank med dobbelt isoleret jakke, vandtæt trykaflastning og lav højde design til mikrobryggerier. Fremstillet af SUS304 med 0,8μm finish, er denne BBT klar til kold opbevaring og CIP. Ideel til begrænsede loftsrum, den kan stables op til tre høje uden speciel løftning.
1000L Rød Kobber Mikrobryggeri Gæringstank | Øludstyr
1000L rød kobber mikrobryggeri gæringstank med SUS304 indvendigt, prikket glykoljakke og 0,2 MPa arbejdstryk. Bygget til håndværksbryggerier, der har brug for præcis temperaturkontrol og gærgenvinding. Kobberudvendigt, 60-graders kegle, CIP spraykugle og tilpasselige porte. Ideel til ales, lagers og bryggerier synlige fra taproom.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
