Apraksts
Šī sistēma savieno 500L (5BBL) vai 1000L (10BBL) alus darītavu ar atbilstošu fermentācijas vienību. Tā piemērota bāriem un restorāniem, kas vēlas ražot mājas alus, nepievēršot tam pilnu ražošanas telpu. Izvietojums ir kompakts, un vadība ir vienkārša nelielai komandai.
Fermentācijas temperatūras kontrole nosaka dizainu. Dimple dzesēšanas apvalki uz konusa un sānu sienām ir pielāgoti partijas apjomam. Drošības vārstu iestata 2,5 bar, un trauku hidrotestē pie 3 bar. Standarta konusa leņķis ir 60°; pieejami stāvāki konusi augstām sausā apiņu devām.
Tvertnes ir izgatavotas no SUS304 nerūsējošā tērauda. Alus darītavām, kas izmanto hlorīda bāzes dezinfekcijas līdzekļus vai ražo augstas sāls koncentrācijas stilus, iesakām 316L uz mitrām virsmām. Produktu saskarē esošās metināšanas vietas ir TIG, slīpētas un pulētas līdz Ra ≤ 0,8 µm. Pēc izgatavošanas veicam pasivizāciju. Blīves ir no EPDM vai silikona, atbilstošas FDA prasībām, ar rezerves komplektu iekļautu komplektā.
CIP izmanto rotējošu izsmidzināšanas bumbu ar 360° pārklājumu. Tvertnei ir 1,5" TC savienojumi CIP padevei un atpakaļplūsmai, kā arī atsevišķs ports glikola cilpai. Nodrošinām cauruļvadu shēmu, lai jūsu uzstādītājs varētu pieslēgties dzesētājam un CIP iekārtai bez minēšanas.
| Modelis | 500L/5BBL | 1000L/10BBL |
| Darba tilpums | 500 L | 1000 L |
| Konusa leņķis | 60° | 60° |
| Dzesēšanas zona | 1.2 m² | 2.0 m² |
| Darba spiediens | 2 bāri | 2 bāri |
| Drošības vārsts iestatīts | 2,5 bāri | 2,5 bāri |
| Materiāls | SUS304 (316L pēc izvēles) | SUS304 (316L pēc izvēles) |
| Virsmu apdare | Ra ≤ 0,8 µm | Ra ≤ 0,8 µm |
| CIP savienojums | 1,5" TC | 1,5" TC |
| Glikola savienojums | 1,5" TC | 1,5" TC |
Biežāk uzdotie jautājumi
Kādu partijas lielumu man vajadzētu izvēlēties? Saskaņojiet ar nedēļas apjomu. 500L piemērots bāriem, kas pārdod 2–4 mucas nedēļā; 1000L piemērots lielākam apgrozījumam vai vairākiem bāriem.
Vai man vajag konusa dibenu? Koniskā apakša palīdz rauga savākšanā un nogulumu noņemšanā. 60° piemērots standarta aliem un lageriem. Augļu alus gadījumā apsveriet stāvāku konusa leņķi.
Kura nerūsējošā tērauda kvalitāte? SUS304 aptver lielāko daļu alus ražošanas. Izvēlieties 316L, ja izmantojat hlorētas tīrīšanas līdzekļus vai ražojat augsta hlorīda stila alus.
Kā es savienoju CIP un glikolu? Mēs nodrošinām shēmu. CIP piegāde uz smidzināšanas bumbas portu; atgriešana uz apakšējo izplūdes atveri. Glikola padeve uz apvalka portiem. Izmantojiet TC skavas un FDA sertificētas šļūtenes.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
10000L nerūsējošā tērauda amatniecības alus darītava alus ražošanas sistēma
10 000L nerūsējošā tērauda brūvēšanas un fermentācijas sistēma ražošanas mēroga amatniecības alus darītavām. Izgatavota no SUS304 vai 316L ar dimplu glikola apvalkiem, CIP smidzināšanas bumbiņām un Ra ≤0.8µm iekšējo apdari. Specifikācijas, spiediena vērtējumi, materiālu vadlīnijas un detaļas, ko mūsu inženieri pieprasa pirms pilna alus darītavas cenu piedāvājuma.
7BBL tvaika apkure automatizēta alus darītava mikroalus darītavām
Tvaika apkurets 7BBL alus darītavas komplekts ar automatizētu iesala maisīšanas kontroli un atbilstošiem vienību tvertnēm, izstrādāts bāriem un alus krogiem, kas pārsniedz pilot sistēmas. Aptver ražošanu, materiālus, apvalka un CIP detaļas, specifikācijas un izmēru jautājumus, ko pircēji uzdod pirms pasūtīšanas.
500L gatava lietošanai amatniecības alus darītavas sistēma | 500L mikroalus darītavas aprīkojums
500 L gatava alus darītava alus darītavām, kas pāriet no pilotpartijām. Ietver tvertnes konfigurāciju, 304/316L izgatavošanu, metināšanas un pulēšanas standartus, 60° konusa fermentācijas tvertnes, CIP un dzesēšanas maršrutus, kā arī specifikāciju tabulu un pirkšanas biežāk uzdotos jautājumus taprūmām un līguma alus darītājiem.
500L SUS304 vietu taupoša alus brūvēšanas sistēma brūvpubiem un mikrobūvētavām
Kompakts 500L SUS304 alus brūvēšanas komplekts mazām brūvpubām un mikrobūvētavām. Izgatavots ar pulētām produktu saskaršanās virsmām, konfigurējamām apvalkām, CIP savienojumiem un spiedienizturīgiem tvertnēm. Mēs pielāgojam tvertņu skaitu, dzesēšanas laukumu un komunālo pakalpojumu izvietojumu atbilstoši jūsu partijas lielumam, alus stiliem un pieejamai grīdas platībai pirms cenu piedāvājuma.
Koniska alus fermentācijas tvertne 30L-1000L ar apvalku mikrobrūvētavai
Apvalkoti koniskie fermentatori no 30 L līdz 1000 L mikroalus darītavām un ražošanas rūpnīcām. Izgatavoti no SUS304 vai 316L ar 60 grādu konusiem, dzesēšanas apvalkiem ar dimplēm, rotējošām CIP smidzināšanas bumbām un spiediena noturīgām iespējām. Šī lapa aptver materiālu izvēli, apvalka izmēru, darba spiedienu un to, kā pielāgot tvertnes tilpumu jūsu faktiskajam partijas lielumam.
Koniska alus fermentācijas tvertne 100L-1800L mikrobrūvētavas fermentācijai
Koniskie alus fermentatori no 100 L līdz 1800 L, izgatavoti no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda ar dzesēšanas apvalkiem uz konusa un sānu sienas. Ietver spiediena vērtējumus, konusa leņķa norādījumus, CIP un pārliešanas rokas uzstādīšanu, kā arī praktiskus padomus par pilotu un ražošanas tvertņu izmēru izvēli mikrobrūžiem.
1200L mikroalus gaišā alus tvertne BBT dzesēšanai, karbonizācijai un uzglabāšanai
Šī 1200L gaišā alus tvertne nodrošina mikroalus darītavām spiediena noturīgu tvertni karbonizācijai, dzesēšanai un uzglabāšanai pirms iepakošanas. Izgatavota no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda, tā ietver glikola apvalku, CIP smidzināšanas bumbu, izsūknēšanas roku, paraugu vārstu un karbonizācijas portu. Mēs konfigurējam darba spiedienu, savienojumus un apdari atbilstoši jūsu partijas lielumam, pagraba izkārtojumam un iepakošanas metodei.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
