Mô tả
Hệ thống này kết hợp một nhà máy nấu bia 500L (5BBL) hoặc 1000L (10BBL) với một đơn vị lên men phù hợp. Nó phù hợp với các quán rượu và nhà hàng muốn nấu bia tại chỗ mà không cần dành toàn bộ khu vực sản xuất. Bố cục gọn gàng và các điều khiển đơn giản cho một đội ngũ nhỏ.
Kiểm soát nhiệt độ lên men là yếu tố chính trong thiết kế. Áo làm mát dạng dimple trên phần nón và các bức tường bên được kích thước phù hợp với thể tích mẻ. Van an toàn được đặt ở 2,5 bar và thử áp lực thủy tĩnh ở 3 bar. Góc nón tiêu chuẩn là 60°; các góc nón dốc hơn có sẵn cho tải dry-hop cao.
Bồn được làm từ thép không gỉ SUS304. Đối với các nhà máy bia sử dụng chất khử trùng dựa trên chloride hoặc nấu các loại bia có hàm lượng muối cao, chúng tôi khuyên dùng 316L cho các bề mặt tiếp xúc với sản phẩm. Các mối hàn tiếp xúc với sản phẩm được hàn TIG, mài phẳng và đánh bóng đạt Ra ≤ 0,8 µm. Chúng tôi tiến hành xử lý thụ động sau khi chế tạo. Gioăng làm từ EPDM hoặc silicone, tuân thủ FDA, kèm theo một bộ dự phòng.
CIP sử dụng quả cầu phun quay với phạm vi phủ sóng 360°. Bồn có kết nối TC 1,5" cho nguồn và hồi CIP, cùng một cổng riêng cho vòng glycol. Chúng tôi cung cấp sơ đồ đường ống để kỹ thuật viên của bạn có thể kết nối với máy làm lạnh và bộ CIP mà không phải đoán mò.
| Mẫu mã | 500L/5BBL | 1000L/10BBL |
| Thể tích làm việc | 500 L | 1000 L |
| Góc nón | 60° | 60° |
| Khu vực làm mát | 1.2 m² | 2.0 m² |
| Áp suất làm việc | 2 bar | 2 bar |
| Van an toàn được đặt | 2,5 bar | 2,5 bar |
| Vật liệu | SUS304 (tùy chọn 316L) | SUS304 (tùy chọn 316L) |
| Hoàn thiện bề mặt | Ra ≤ 0,8 µm | Ra ≤ 0,8 µm |
| Kết nối CIP | TC 1,5" | TC 1,5" |
| Kết nối glycol | TC 1,5" | TC 1,5" |
Câu hỏi thường gặp
Tôi nên chọn kích thước mẻ nào? Phù hợp với sản lượng hàng tuần. 500L phù hợp với các quán rượu bán 2–4 thùng mỗi tuần; 1000L phù hợp với doanh thu cao hơn hoặc nhiều phòng nếm.
Tôi có cần đáy hình nón không? Đáy hình nón giúp thu hoạch men và loại bỏ cặn. Góc 60° phù hợp với bia ale và lager tiêu chuẩn. Đối với bia trái cây, hãy xem xét đáy nón dốc hơn.
Loại thép không gỉ nào? SUS304 bao phủ hầu hết các quy trình nấu bia. Chọn 316L nếu bạn sử dụng chất tẩy rửa có clo hoặc nấu các loại bia có hàm lượng clo cao.
Làm thế nào để kết nối CIP và glycol? Chúng tôi cung cấp sơ đồ. Cung cấp CIP đến cổng bóng phun; trả lại đến cửa thoát đáy. Glycol đến các cổng áo cách nhiệt. Sử dụng kẹp TC và ống mềm đạt tiêu chuẩn FDA.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Sản phẩm liên quan
Hệ thống nấu bia Microbrewery 2000L 3000L cho các nhà máy bia thủ công
Hệ thống microbrewery từ 2000L đến 3000L này bao gồm các bình nhà máy bia, bồn lên men, làm mát glycol và CIP cho sản xuất bia thủ công. Chúng tôi chế tạo bằng thép không gỉ SUS304 hoặc 316L, áo khoác dimple và bố trí đường ống thực tế. Hãy chia sẻ kích thước mẻ, kiểu bia và không gian mặt bằng để các kỹ sư của chúng tôi có thể xác định kích thước bồn, diện tích làm mát và hệ thống điều khiển cho nhà máy bia của bạn.
Bể lên men hình nón bằng thép không gỉ 500L 5HL 5BBL cho Brewpub
Một bình lên men hình nón bằng thép không gỉ 500 L / 5 HL / 5 BBL dành cho các nhà máy bia thủ công và quán bia. Chúng tôi chế tạo với áo làm mát dimple, bề mặt tiếp xúc SUS304 hoặc 316L, các cổng CIP và racking, cùng phần cứng chịu áp lực. Sử dụng cho lên men ale và lager, điều chỉnh hoặc làm bình đơn. Chia sẻ kích thước mẻ, kiểu bia và không gian để cấu hình.
Hệ thống nấu bia thủ công bằng thép không gỉ 10000L
Một hệ thống nhà máy bia và lên men bằng thép không gỉ 10.000L cho các nhà máy bia thủ công quy mô sản xuất. Được xây dựng bằng SUS304 hoặc 316L với áo bảo vệ glycol dimple, bóng phun CIP và hoàn thiện bề mặt bên trong Ra ≤0.8µm. Thông số kỹ thuật, mức áp suất, hướng dẫn vật liệu và các chi tiết mà kỹ sư của chúng tôi yêu cầu trước khi báo giá một nhà máy bia hoàn chỉnh.
Bồn nấu bia thương mại 10000L SUS304 với bình chịu áp lực
Bồn bia SUS304 10.000 L này được thiết kế cho lên men chịu áp suất hoặc nhiệm vụ bia sáng. Chúng tôi xác nhận diện tích áo khoác, đánh bóng, cài đặt van giảm áp và bố trí CIP phù hợp với kích thước mẻ, loại bia và nguồn cung glycol của bạn. Đáy hình nón hoặc đĩa, nâng cấp 316L và gói van được chỉ định trước khi chế tạo. Hãy cho chúng tôi biết chi tiết sản xuất của bạn để có cấu hình bồn thực tế.
Hệ thống Nhà máy Bia Thủ Công 500L Trọn Gói | Thiết Bị Nấu Bia Microbrewery 500L
Nhà máy nấu bia trọn gói 500 L dành cho các nhà máy bia vượt qua giai đoạn mẻ thử nghiệm. Bao gồm cấu hình bồn chứa, chế tạo 304/316L, tiêu chuẩn hàn và đánh bóng, bồn lên men hình nón 60°, hệ thống CIP và đường dẫn làm mát, cùng bảng thông số kỹ thuật và các câu hỏi thường gặp dành cho phòng thử bia và nhà sản xuất hợp đồng.
Nhà máy nấu bia 2 bồn trọn gói 500L sử dụng hơi nước với bồn thép không gỉ cho Microbrewery
Nhà máy nấu bia trọn gói 500L sử dụng hơi nước với hai bồn chứa SUS304, tùy chọn tiếp xúc wort 316L, kết nối CIP và phụ kiện vệ sinh. Thiết kế cho các microbrewery cần các mẻ 500L lặp lại, mối hàn được ghi chép và kế hoạch hơi nước, thoát nước và hầm bia thực tế trước khi báo giá. Bồn chứa bia bằng thép không gỉ và bố trí skid có thể được cấu hình theo kích thước mẻ và không gian có sẵn.
Bồn lên men bia hình nón 200L | Bình chịu áp lực có áo làm mát Dimple cho MicroBrewery
Bồn lên men vi mô bằng đồng đỏ 1000L | Thiết bị bia
Bồn lên men microbrewery bằng đồng đỏ 1000L với lớp trong SUS304, áo glycol có vân, và áp suất làm việc 0,2 MPa. Được thiết kế cho các nhà máy bia thủ công cần kiểm soát nhiệt độ chính xác và thu hồi men. Vỏ ngoài bằng đồng, hình nón 60 độ, bóng phun CIP, và các cổng có thể tùy chỉnh. Lý tưởng cho bia ale, lager và các nhà máy bia có thể nhìn thấy từ phòng phục vụ.
Liam Anderson
Đánh giá của khách hàng
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Ben McDonald
Đánh giá của khách hàng
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Sarah Mitchell
Đánh giá của khách hàng
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Matt Richardson
Đánh giá của khách hàng
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
James Taylor
Đánh giá của khách hàng
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Ryan Murphy
Đánh giá của khách hàng
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
William Harris
Đánh giá của khách hàng
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Oliver Brown
Đánh giá của khách hàng
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
