Beskrivelse
Disse nøglefærdige systemer deler én platform på tværs af batchstørrelser på 2500 L, 3500 L og 5000 L. Beholdergeometri, jakkeopsætning og rørlogik forbliver de samme; kun diametre, antal jakkeplader og pumpeudmåling ændres. Når et bryggeri senere tilføjer et andet bryghus, skal operatørerne ikke lære en anden maskine at kende.
Materialer og fremstilling
Bryghusskaller er normalt 304; fermenterinteriører, hvor øl hviler i flere uger, er 316L. Vi TIG-svejser med fuld penetration og syrebehandler og passiverer hver søm efterfølgende, hvorefter vi polerer de indvendige våde overflader til Ra ≤ 0,8 µm med en børstet No.4 yderside. Ubehandlede svejsninger får pitting inden for et år på en tank, der CIP-renses dagligt — det er ikke et kosmetisk problem.
Køling kommer fra dimple-jakker på keglen og den nederste cylinder, hver med sin egen isolationsventil og sikkerhedsventil. Arbejdstryk er 3 bar; aflastningen er dimensioneret til jakken, ikke til tanken. Glykol ved 2–4 °C bør kunne trække en 5000 L batch fra 18 °C til 2 °C natten over med den rette flowhastighed.
Hvor disse systemer kører
Håndværksbryggerier i 10–30 tønde-området, kontraktproducenter, der cykler flere opskrifter om ugen, og drikkevarefabrikker, der kører cider, kombucha eller koldbryg på de samme beholdere. Frihøjde til mandelågen og plads til at trække en varmevekslerbundt betyder mere, end de fleste købere forventer under layout.
| Vare | 2500 L | 3500 L | 5000 L |
|---|---|---|---|
| Batch volumen | 2500 L | 3500 L | 5000 L |
| Indvendig / udvendig | 316L / 304 | 316L / 304 | 316L / 304 |
| Jakke arbejdstryk | 3 bar | 3 bar | 3 bar |
| Opvarmning | Damp eller elektrisk | Damp eller elektrisk | Damp eller elektrisk |
| Forbindelser | DIN / TC-klemme | DIN / TC-klemme | DIN / TC-klemme |
Ofte stillede spørgsmål
Enkelt jakke eller to? To zoner giver dig hurtig nedkøling uden at fryse keglen. Under 3500 L er en enkelt jakke med en langsom stigning ofte tilstrækkelig.
Konisk eller flad bund? Keglebund til gærgenvinding og tørhumling; flad bund kun hvis du alligevel filtrerer nedstrøms.
Hvordan håndteres CIP? Sprayball på mandelågen, separat CIP-tilførsel og retur samt en prøveventil lavt på keglen. Installér det som en permanent sløjfe — mobile vogne springes over.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Relaterede produkter
100HL SUS304 PLC Ginger Beer Gærtank med alkoholgæring
100 hl SUS304 ingefærølsgæringudstyr med PLC-styring til alkoholgæring. Bygget til gentagne temperaturtrin, CIP-adgang og daglig produktion, med 316L og jakke muligheder. Vi konfigurerer kegle, ventiler, køleareal og kontrollogik omkring batchstørrelse, faststofbelastning og tilgængelige forsyninger.
1000L dampopvarmet fire-tank bryghus håndværksøl brygningssystem
Et 1000L dampopvarmet fire-beholder bryghus til håndværksbryggerier, der har brug for gentagelig urtproduktion og en klar CIP-rute. Systemet bruger SUS304 kontaktflader, TIG-svejsninger og en praktisk beholderlayout til mæskning, udblødning, kogning og whirlpool. Del batchstørrelse, øltyper, forsyninger og gulvplads, så vi kan bekræfte jakke, platform og rørkonfiguration.
1000L Microbrewery Ølbrygningsudstyr Integreret Mæsksystem Rustfrit Stål
Dette 1000L mikrobryggeri bryghus kombinerer mæskekonvertering, udskylning, kogning og whirlpool i en kompakt rustfri stålpakke. Vi bygger det integrerede saccharificeringssystem til mikrobryggerier, der har brug for gentagelig trinmæskning, stabil temperaturkontrol og praktisk CIP-adgang. Siden dækker materialemuligheder, jakke- og rørdetaljer, forsyningskrav og konfigurationsspørgsmål, der skal afklares før tilbud.
1000L-2000L Nøglefærdigt bryggerisystem | Rustfrit stål ølbrygningsudstyr
En 1000L til 2000L nøglefærdig bryggeripakke, der dækker bryghus, varme og kolde vandtanke samt koniske gæringstanke. Fremstillet i SUS304 eller 316L med dimple kølejakker, passiverede svejsninger, CIP spraykugler og PLC-styring. Dimensioneret efter din batchvolumen, øltyper og gæringsplan frem for en fast katalogkonfiguration.
10000L Rustfrit Stål Håndværksbryggeri Øl Brygningssystem
Et 10.000L rustfrit stålbryghus og fermenteringssystem til produktionsskala mikrobryggerier. Bygget i SUS304 eller 316L med dimple glykoljakker, CIP spraykugler og Ra ≤0,8µm indvendig finish. Specifikationer, trykklassificeringer, materialeguide og de detaljer, vores ingeniører efterspørger før tilbud på et komplet bryggeri.
10000L SUS304 Kommerciel Bryggeri Ølbrygningstank med Trykbeholder
Denne 10.000 L SUS304 bryggetank er bygget til trykklassificeret gæring eller klar-øl opgave. Vi bekræfter jakkeareal, polering, trykaflastningsindstilling og CIP-layout i forhold til din batchstørrelse, øltype og glykolforsyning. Konisk eller skålformet bund, 316L opgraderinger og ventilpakker specificeres før fremstilling. Fortæl os dine produktionsdetaljer for en praktisk tankkonfiguration.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
