Beskrivelse
Hvad en nøglefærdig pakke faktisk indeholder
Et system på 2500L til 5000L er ikke kun et bryghus. Vores leveres som et matchet sæt: to- eller tre-skibs bryghus, varmtvandsbeholder, koldtvandsbeholder, whirlpool, pladekøler, jakkeisolerede unitanke, glykolkøler, CIP-skridsystem og et PLC- eller semi-automatisk kontrolskab. Skibsdimensionerne bygges efter din batchstørrelse og rumlayout, så et kælderrum med lavt loft betyder ofte bredere tanke frem for mindre.
Stål, svejsninger og finish
Skallerne er standard 3 mm SUS304. Vi skifter til 316L på den side, der er i kontakt med urten, når der forventes klorideksponering eller aggressive kaustiske/sure cyklusser. Indvendige svejsninger slibes glatte, syrebehandles, passiveres og poleres til Ra ≤ 0,8 µm. Dimple-jakker svejses og testes, før beholderen forlader fabrikken: 1,5× driftstryk på jakken, 0,3 MPa på den indvendige skal, med sikkerhedsventilen indstillet tilsvarende. EPDM-tætningslister er standard; silikone eller PTFE anvendes, hvor temperatur eller rengøringskemi kræver det.
Dimensionering efter produktionsrytme
2500L og 3000L passer til taproom-bryggerier, der kører cirka 10–15 bryg om ugen med 4–8 gæringstanke. 3500L giver mening, når du kører to omgange på bryghuset og ønsker plads til tørhumling. 5000L betaler sig kun, hvis gæringskapacitet, kølerkapacitet og nedkølingstid følger med — et 5000L bryghus, der forsyner fire tanke, er en flaskehals, ikke en opgradering.
| Model | Arbejdsvolumen | Indvendigt tryk | Jakke tryk | Køleområde |
|---|---|---|---|---|
| 2500L | 2500 L | 0,3 MPa | 0,4 MPa | 4,2 m² |
| 3000L | 3000 L | 0,3 MPa | 0,4 MPa | 4,8 m² |
| 3500L | 3500 L | 0,3 MPa | 0,4 MPa | 5,5 m² |
| 5000L | 5000 L | 0,3 MPa | 0,4 MPa | 6,8 m² |
Spørgsmål vi får under tilbudsgivning
Konisk eller flad bund? Konisk til alt med gærgenvinding, tørhumling eller CIP uden manuel indtastning. Fladbundede tanke bruges til klar øl og opbevaring.
Hvordan håndteres CIP? Et dedikeret skid med pumpe, varmeveksler og tre-beholder dosering; sprøjtebolde tilpasset tankens diameter. Underdimensionerede bolde efterlader skyggeområder ved konen.
Kan glykolrør forudmonteres? Ja — vi leverer manifold- og ventil-sæt tilpasset din køler og tankantal, med isolering specificeret til den omgivende fugtighed i dit kælderrum.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Relaterede produkter
2000L 3000L konisk unitank ølgæringstank SUS304 SUS316L
En 2000L til 3000L konisk unitank bygget til gæring, modning og kulsyreholdning i én beholder. SUS304 eller SUS316L skal, dimple glykoljakker, TIG-svejste og passiverede produktkontaktflader, arbejdstryk op til 0,3 MPa. Konfigureret med CIP, tørhumle, aftapningsarm og bundudløbsporte til brewpubs og kommercielle bryggerier.
800L konisk gæringstank med glykoljakke | Rustfri Unitank
En 800 L konisk gæringstank bygget til 5–6 tønder batches, med en mønstret glykoljakke på keglen og den nederste cylinder for kontrolleret hurtigkøling. Fremstillet i SUS304 eller 316L, 60° kegle, 1,5 bar arbejdstryk, CIP spraybold og dry-hop port inkluderet. Dimensioneret til håndværksbryggerier, der kører enkeltbatch-gæringer.
6000L Jakkeisoleret Konisk Rustfri Stål Øl Gæring Unitank Isobarisk
6000L jakkeformet konisk unitank bygget til bryggerier, der kører 40-60 hl batches. SUS304 skal med valgfri 316L kegle, dimplet cylinder og kegle kølejakker, 0,4-0,6 um indvendig finish og 1,5-3 bar arbejdstryk. Konfigureret til isobarisk gæring med CIP spraybold og roterende aftapningsarm. Tilpasset dyseorientering og trykklassificeringer tilgængelige efter anmodning.
Rustfri stålkegleformet gæringstank til pub- og håndværksbryggeri øludstyr
Rustfri stålkegleformede gæringstanke til brewpubs og håndværksbryggerier, bygget i SUS304 eller SUS316L med dimple glykoljakker, 60° eller 90° kegler og arbejdstryk på 1,5–3 bar. Tilgængelig fra 1 til 100 BBL med CIP spraybolde, aftapningsarme og tri-clamp fittings. Fortæl os din batchstørrelse og øltype for en konfigurationsanbefaling.
1000L-5000L jakkeinddækket rustfri stålhorizontal ølgæringstank
Horisontale 1000L–5000L fermenteringstanke bygget i SUS304 eller 316L med dimple glycol-jakker, 2 bar designtryk, 50 mm isolering og sanitære tri-clamp fittings. Velegnet til fermentering, konditionering og opbevaring af klart øl, hvor loftshøjden er begrænset. Tilpassede portlayout, jakkeområder og finish konfigureres efter din batchstørrelse og kælderlayout.
1000 liter bananøl gæringstank fermenteringstank beholder
En 1000 liters bananøl gæringstank bygget til fermentering af frugter med højt faststofindhold, med 60-graders kegle, kuplet kølejakke, SUS304 eller 316L våde dele, CIP spraybold og sanitære tri-klemmeporte. Designet til pilot- til mellemstore bryggerier, understøtter den temperaturkontrol, pulpbehandling og nem rengøring. Tilpas tryk, isolering og portlayout til dit bryggeri.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
