Beskrivelse
En 800 L unitank lander i en nyttig mellemposition: stor nok til en fuld 5–6 tønde batch, lille nok til at rulle gennem en standarddør og køre på én glykolsløjfe. Vi bygger disse som enkeltvæggede beholdere med en prikket glykoljakke, der dækker keglen og den nederste cylinder, hvilket giver dig mulighed for at køle fra 20°C til 1°C i en kontrolleret hastighed i stedet for at chokere gæren.
Kroppen og keglen er formet af 3 mm SUS304. Til sure programmer eller store frugttilføjelser skifter vi til 316L, da syre- og kloridpåvirkning over tid vil ætse en 304-overflade. Indvendige svejsninger er fuld gennemtrængning, slebet glat, derefter syrebehandlet og passiveret. Produktkontaktflader er mekanisk polerede under 0,4 µm Ra. Udsiden får en #4 børstet finish — spejlpolering på en arbejdende tank er spild af penge, når slanger og klemmer begynder at trække hen over den.
60° keglen er standard på vores tanke. Den vinkel dræner bundfald og humleaffald effektivt og holder gærcaken kompakt nok til at høste gennem den 2 tommer bundudløb. Keglevolumen udgør cirka 25% af den samlede kapacitet, hvilket giver plads til tørhumling uden at begrave omstikningsarmen. Arbejdstryk er 1,5 bar, testet ved 3 bar. Hver enhed leveres med en justerbar trykaflastningsventil, tørhumleport, omstikningsarm, prøveventil og en CIP spraybold monteret i topmanway.
Glykolporte er 1 tomme NPT eller tri-clamp, dit valg. Vi placerer jakkeindløbet lavt og udløbet højt, så fanget luft ventileres af sig selv; en balanceringsventil på retur hjælper, når flere tanke deler en kølesløjfe.
Specifikationer
| Kapacitet | 800 L (ca. 6,8 tønder) |
| Materiale | SUS304 eller 316L, 3 mm skal |
| Indvendig finish | <0,4 µm Ra, syrebehandlet og passiveret |
| Kegle | 60°, ~25% volumen |
| Arbejds- / testtryk | 1,5 bar / 3 bar |
| Kølekappe | Prikket, kegle plus nederste cylinder |
| Fittings | Tørhumleport, omstikningsarm, CIP bold, PRV, prøveventil |
| Støtte | 3 eller 4 ben med justerbare fødder |
Almindelige spørgsmål
Kun keglejakke eller fuld jakke? Ale, der kræver hurtig nedkøling, drager fordel af jakkeoverdækning på cylinderen. Kun kegle koster mindre, men tilføjer timer til temperaturfaldet.
Hvordan dimensionerer jeg tanken til mit bryggeri? Match den til dit knockout-volumen og lad der være cirka 20% plads til krausen. En 800 L tank passer til et 6–7 bbl bryggeri, der kører enkeltpartier.
Kan den også fungere som en klaringstank? Ja, med en karboneringssten og muligheden for højere tryk.
Hvor mange tanke pr. glykolsløjfe? Det afhænger af kølerkapacitet og rørledningens længde. Send os layoutet, så beregner vi tallene.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
1000L SUS304 trykfermenteringstank med CIP til håndværksbryggeri
En 1000L SUS304 trykfermenteringstank til håndværksbryggerier, der ønsker lukkede overførsler, kulsyreindblanding i tanken og pålidelig CIP. 3 mm skal, Ra ≤0,4 µm indvendig, dimple-plade glykoljakker og 2 bar driftstryk med 60° kegle som standard. Keglevinkel, 316L konstruktion og tilslutningslayout konfigureres efter din batchstørrelse og emballagelinje.
1000L konisk ølfermenteringstank | SUS304 sidekølejakke
En 1000 L konisk fermenteringstank bygget i SUS304 med to eller tre glykol sidejakker, 60° kegle og 3 års garanti. Denne side dækker skaltykkelse, svejsefinish, trykklassificeringer, CIP-layout og specifikationer, der skal bekræftes før forespørgsel på tilbud til brewpub eller lille produktionsbryggeri.
1000L SS304 konisk gæringstank med prikket jakke, spejlpoleret til mikrobryggeri
Denne 1000L SS304 koniske gæringstank bruger en prikket jakke til effektiv glykolkøling og en 60° kegle til gærhøstning. Spejlpolerede indvendige overflader, TIG-svejsninger, CIP spraybold og trykklassificerede fittings passer til mikrobryggerier og brewpubs. Vælg 304 til standardøl eller 316L til sure produkter. Bekræft batchstørrelse, luftplads, glykolforsyning og trykbehov før bestilling.
1000L konisk ølgæringskar med glykoljakke, CIP og temperaturkontrol
En 1.000 L rustfri konisk gæringskar med dimplede glykoljakker, digital temperaturkontrol og CIP spraykugle. Bygget i SUS304 eller 316L med 0,4–0,6 µm indvendig polering, 0,2 MPa arbejdstryk og en 60° kegle. Dimensioneret til mikrobryggerier og kontraktbryggere, der kører en fuld lager- eller ale-plan.
10000 liter konisk øl gæringstank i rustfrit stål til salg
Vores 10.000 L rustfri ståls ølgæringstanke er cylindrisk-koniske unitanke bygget til 100 hL batches, med SUS304 eller 316L kontaktflader, dimple-plade glykoljakker, 3 bar designtryk og fulde CIP-armaturer. Konisk vinkel, jakkeopsætning, porte og isolering konfigureres efter dit bryggeri, øltype og tilgængelig gulvplads.
10000L konisk ølgæringstank | 100HL rustfri ståls gæringstank
En 10.000 L konisk gæringstank passer til 100 hl brygschemaner, dobbeltbatch 50 hl bryggerier og kommerciel lager- eller aleproduktion. Bygget i SUS304 eller SUS316L med dimple glykoljakker, 0,2–0,3 MPa arbejdstryk, CIP spraybold og valgfrie tørhumle- eller kulsyreporte. Konfigureret til din batchstørrelse, tilgængelig højde og kølekapacitet.
10000L rustfri ståls jakke-øl gæringstank til industrielle bryggerier
Denne 10000L jakke-rustfri ståls gæringstank er bygget til industrielle bryggerier, der har brug for gentagelig gæring, nedkøling og gærgenvinding. Vi fremstiller i SUS304 eller 316L med to eller tre kølezoner, 60-graders kegle, CIP spraybold, trykaflastning og sanitære fittings. Del din batchstørrelse og kælderplan for et konfigureret tilbud.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
