Apraksts
Kas patiesībā ietilpst pilnībā gatavā paketē
2500L līdz 5000L sistēma nav tikai alus darītava. Mūsu komplekts tiek piegādāts kā saskaņots komplekts: divu vai trīs trauku alus darītava, karstā ūdens tvertne, aukstā ūdens tvertne, virpuļvanna, plāksnīšu dzesētājs, apvalkoti vienotanki, glikola dzesētājs, CIP skids un PLC vai pusautomātiska vadības skapītis. Trauku izmēri tiek pielāgoti jūsu partijas lielumam un telpas izkārtojumam, tāpēc zema griestu pagraba gadījumā biežāk izmanto platākas tvertnes, nevis mazākas.
Tērauds, metinājumi un apdare
Apvalki ir standarta 3 mm SUS304. Mēs pārslēdzam vārīšanas šķidruma saskares pusi uz 316L, ja paredzama hlorīdu iedarbība vai agresīvas kaustiskas/skābes cikli. Iekšējie metinājumi tiek slīpēti līdz līmenim, piklēti, pasivēti un pulēti līdz Ra ≤ 0,8 µm. Dimples apvalki tiek metināti un pārbaudīti pirms trauka iziešanas no ražošanas: 1,5× darba spiediens apvalkā, 0,3 MPa iekšējā apvalkā, ar drošības vārstu, kas ir atbilstoši noregulēts. EPDM blīves ir standarta; silikona vai PTFE blīves tiek izmantotas, ja temperatūra vai tīrīšanas ķīmija to prasa.
Izmēri pēc ražošanas ritma
2500L un 3000L piemēroti bāriem ar alus darītavām, kas ražo aptuveni 10–15 vārījumus nedēļā ar 4–8 fermentācijas tvertnēm. 3500L ir saprātīgs, ja darbināt divas kārtas alus darītavā un vēlaties vietu sausai apiņošanai. 5000L atmaksājas tikai tad, ja fermentācijas jauda, dzesētāja tonāža un izslēgšanas laiks ir līdzsvarā — 5000L alus darītava, kas baro četras tvertnes, ir pudeles kakls, nevis uzlabojums.
| Modelis | Darba tilpums | Iekšējais spiediens | Jakas spiediens | Dzesēšanas zona |
|---|---|---|---|---|
| 2500L | 2500 L | 0,3 MPa | 0,4 MPa | 4,2 m² |
| 3000L | 3000 L | 0,3 MPa | 0,4 MPa | 4,8 m² |
| 3500L | 3500 L | 0,3 MPa | 0,4 MPa | 5,5 m² |
| 5000L | 5000 L | 0,3 MPa | 0,4 MPa | 6,8 m² |
Jautājumi, ko saņemam piedāvājuma sagatavošanas laikā
Koniska vai plakana apakša? Koniska tvertne jebkam, kas saistīts ar rauga atgūšanu, sausā apiņošanu vai CIP bez manuālas ievades. Plakanas pamatnes tvertnes kalpo gaišā alus pasniegšanai un uzglabāšanai.
Kā tiek veikta CIP tīrīšana? Speciāla skida ar sūkni, siltuma apmaiņas ierīci un trīs tvertņu dozēšanu; izsmidzināšanas bumbiņas pielāgotas tvertnes diametram. Nepietiekami lielas bumbiņas atstāj ēnainas zonas pie konusa.
Vai glikola līnijas var iepriekš uzstādīt? Jā — mēs piegādājam kolektoru un vārstu komplektus, kas pielāgoti jūsu dzesētājam un tvertņu skaitam, ar izolāciju, kas noteikta pēc jūsu pagraba apkārtējās vides mitruma.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
25HL nerūsējošā tērauda koniska alus fermentators ar dzesēšanas apvalku amatniecības alus darītavai
25HL nerūsējošā tērauda koniska alus fermentētāja ar dimplu dzesēšanas apvalku amatniecības alus darītavām. SUS304/316L konstrukcija, 60° vai 90° konuss, darba spiediens līdz 2,5 bāriem. Piemērots primārajai fermentācijai un kondicionēšanai. Norādiet portu izvietojumu, apvalka pārklājumu un spiediena vērtējumu jūsu alus darītavai.
2000L koniska fermentācijas tvertne | Nerūsējošā tērauda alus vienotvertne ar dzesēšanas apvalku un pārliešanas roku
2000L koniska fermentācijas tvertne, izstrādāta atkārtojamai temperatūras kontrolei. Rievots dzesēšanas apvalks, darba spiediens 15 psi, pārpildes roka un CIP izsmidzināšanas bumba. Izgatavota no SUS304 vai 316L ar TIG metinājumiem un pasivāciju. Piemērota ale un lager fermentācijai amatniecības alus darītavās. Pielāgotas glikola savienojumu un spiediena vērtības pieejamas atbilstoši jūsu partijas grafikam.
6BBL nerūsējošā tērauda alus ražošanas sistēma fermentācijai un nogatavināšanai
6BBL nerūsējošā tērauda brūvēšanas sistēma fermentācijai, kondicionēšanai un nogatavināšanai. Izgatavota no SUS304 ar izvēles iespēju 316L, ar dimplu glikola apvalkiem, 60 grādu konusveida dibenu un 15 psi darba spiedienu. Piemērota brūvētavām un taproom alus darītavām, kas ražo četras līdz divpadsmit partijas nedēļā, iekļaujot CIP smidzināšanas bumbu, izsūknēšanas roku un spiediena atvieglošanas vārstu.
550L-650L nerūsējošā tērauda koniska alus fermentators ar dzesēšanas apvalku
Nerūsējošā tērauda 550 L, 600 L un 650 L koniskie alus fermentatori ar glikola dzesēšanas apvalkiem un izobāru spiediena novērtējumu. Izgatavoti no SUS304 vai 316L ar 60° konusu, rotējošu smidzināšanas bumbu, izsūknēšanas roku, sausās apiņu pieslēgvietu un tri-skavas savienojumiem, paredzēti alus darītavām, kas ražo 5–7 BBL partijas.
300L 500L 1000L nerūsējošā tērauda koniskā alus fermentēšanas tvertne pārdošanai
Nerūsējošā tērauda koniskie alus fermentatori 300 L, 500 L un 1000 L izmēros, izgatavoti kā spiediena tvertnes ar glikola apvalkiem cilindrā un konusā. Mēs aptveram izmēru izvēli, 304 pret 316L izvēli, metināšanas apdari, CIP savienojumus un darba spiedienu, lai alus darītavas inženieri varētu norādīt pareizo konfigurāciju pirms pieprasīt cenu piedāvājumu.
2BBL Unitank alus fermentors – SUS304/316L un sarkanais varš, izobārisks koniskais tvertne
2 mucu vienības fermentors SUS304/316L ar sarkana vara akcentiem, ar spiediena vērtējumu 1,5 bāri fermentācijai un slēgtām pārvaldēm. Aprīkots ar 60° konusa formu, dimplu apvalka dzesēšanu un CIP smidzināšanas bumbu — ideāli piemērots amatniecības alus darītavām, kurām nepieciešama elastība un izturība.
1000L nerūsējošā tērauda vienotā fermentācijas tvertne Ale, Lager, Stout amatniecības alus ražošanai
1000L nerūsējošā tērauda vienotā tvertne ale, lager, stout un porter ražošanai. Apvienota fermentācijas un kondicionēšanas tvertne ar dimplu dzesēšanas apvalkiem, 2 bāru darba spiedienu, CIP smidzināšanas bumbu un 60° konusa leņķi. Izgatavota no SUS304 vai 316L ar zemāku par 0.6 µm iekšpuses pulējumu. Piemērota brūža bāriem un mazām komerciālām alus darītavām, kas paplašinās līdz vairumtirdzniecības apjomiem.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
