Beschreibung
Wofür diese 4BBL Brauanlage gebaut ist
Ein 500L Drei-Gefäß-System eignet sich für Brewpubs und kleine Produktionsbrauereien, die wiederholbare Chargen benötigen, ohne die Brauanlage zum Engpass werden zu lassen. Wir konfigurieren typischerweise Maische-/Läuterbottich, Kessel/Whirlpool und Heißwasserbehälter als separate Gefäße. Mit 4BBL Gärtanks bietet eine 500L Brauanlage Spielraum für Whirlpoolverluste, Trub und Transfer und hilft, die Ausschlagstärke von Charge zu Charge konstant zu halten.
Fertigungsdetails, die den täglichen Betrieb beeinflussen
Produktkontaktflächen sind standardmäßig aus SUS304; 316L ist bei Chloridbelastung oder Kundenspezifikation verfügbar. Die Gefäßwände verwenden Dimple-Jacken für Dampf oder Glykol, wo erforderlich. Wir schweißen Sanitärverbindungen mit WIG, passivieren nach der Fertigung und bearbeiten sichtbare Oberflächen zu einem einheitlichen gebürsteten Zustand. Innenliegende Schweißnähte werden um Mannlöcher, Armaturen und Jacken geschliffen und poliert. Tri-Clamp-Anschlüsse, Abfüllarme, Schaugläser und CIP-Sprühkugeln sind für den Zugang positioniert, nicht nur für Zeichnungen.
Für eine Drei-Gefäß-Anordnung klären Sie, ob Sie einen dedizierten Whirlpool oder eine Kessel/Whirlpool-Kombination wünschen. Diese Wahl beeinflusst den Platzbedarf, die Pumpengröße und die CIP-Leitungsführung. Dampf oder Direktfeuer? Elektrische Heizung ist bei dieser Größe üblich. Druckwerte, Sicherheitsventileinstellungen und elektrische Klassifizierungen müssen Ihrem lokalen Code entsprechen.
Typische Spezifikation
| Artikel | Bereich |
|---|---|
| Chargengröße | 4BBL / 500L |
| Gefäße | Maische-/Läuterbottich, Kessel/Whirlpool, HLT |
| Material | SUS304; 316L optional |
| Heizung | Dampf, elektrisch oder Direktfeuer |
| Anschlüsse | Tri-Clamp; CIP- und Glykolanschlüsse wie angegeben |
| Oberfläche | Gebürstetes Äußeres, passivierte Kontaktflächen |
| Steuerung | PID- oder SPS-Optionen |
FAQ
Können wir 4BBL Chargen mit hochvergorenen Bieren herstellen? Ja, aber bestätigen Sie das Arbeitsvolumen des Kessels und den Whirlpool-Raum. Hochvergorene Chargen benötigen möglicherweise eine geringere Füllmenge oder eine längere Kochzeit.
Warum 316L spezifizieren? Verwenden Sie es dort, wo Chloride, aggressive Reinigung oder Produktkontaktanforderungen eine bessere Korrosionsbeständigkeit erfordern. 304 deckt die meisten Brauereianforderungen ab.
Wie wird CIP gehandhabt? Wir arrangieren Sprühkugeln, Rücklaufanschlüsse und Pumpenführung je nach Gefäß. Ihr CIP-Skid sollte zu den Anschlussgrößen und Durchflussraten passen.
Was benötigen Sie vor der Angebotserstellung? Chargengröße, Biersorten, benötigte Gefäße, Heizquelle, verfügbare Stellfläche, Spannung und lokale Vorschriften. Senden Sie einen Layout-Skizze, falls vorhanden.
Teilen Sie uns Ihre Chargengröße, Biersorte, Anzahl der Gärtanks und verfügbare Stellfläche mit. Wir können das Brauereivolumen, die Gefäßanordnung und den Versorgungsbedarf für Ihre Brauerei empfehlen.
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