説明
この4BBLブルーハウスの目的
500Lの三連式システムは、ブルーパブや小規模生産醸造所に適しており、ブルーハウスがボトルネックになることなく繰り返しバッチを製造できます。通常、マッシュ／ロウター、ケトル／ホイールプール、ホットリカータンクを別々の容器として構成します。4BBLの発酵槽と組み合わせることで、500Lのブルーハウスはホイールプールの損失、トラブおよび移送の余裕を持ち、バッチごとのノックアウト比重の一貫性を保つのに役立ちます。.
日常運用に影響を与える製造詳細
製品接触面は標準でSUS304を使用し、塩化物曝露や顧客の指定に応じて316Lも利用可能です。容器の外殻は必要に応じて蒸気またはグリコール用のディンプルジャケットを使用します。衛生的な接合部はTIG溶接し、製造後にパッシベート処理を行い、目に見える表面は均一なブラッシュド仕上げにします。内部の溶接部はマンウェイ、継手、ジャケット周辺で研磨および磨きをかけます。トライクランプポート、ラックアーム、サイトグラス、CIPスプレーボールは図面だけでなくアクセスしやすい位置に配置しています。.
三連式レイアウトの場合、専用のホイールプールが必要か、ケトル／ホイールプールの組み合わせかを明確にしてください。その選択は設置面積、ポンプのサイズ、CIPの配管に影響します。蒸気加熱か直火加熱か？このサイズでは電気加熱が一般的です。圧力定格、リリーフバルブの設定、電気分類は現地の規制に適合させる必要があります。.
典型的な仕様
| 項目 | 範囲 |
|---|---|
| バッチサイズ | 4BBL／500L |
| 容器 | マッシュ／ロウター、ケトル／ホイールプール、HLT |
| 材質 | SUS304；316Lはオプション |
| 加熱 | 蒸気、電気または直火 |
| 接続部 | 指定されたトライクランプ、CIPおよびグリコールポート |
| 仕上げ | ブラッシュド外装、パッシベート処理された接触面 |
| 制御 | PIDまたはPLCオプション |
よくある質問
4BBLバッチで高比重ビールを醸造できますか？ はい、ただしケトルの作業容量とホイールプールのスペースを確認してください。高比重バッチでは充填量を減らすか、煮沸時間を延長する必要がある場合があります。.
なぜ316Lを指定するのですか？ 塩化物、強力な洗浄、または製品接触の要件でより優れた耐食性が求められる場合に使用してください。304はほとんどの醸造所の用途をカバーします。.
CIPはどのように処理されますか？ スプレーボール、リターンポート、ポンプの配管は各容器に合わせて配置します。CIPスキッドはポートサイズと流量に合致させる必要があります。.
見積もり前に何が必要ですか？ バッチサイズ、ビールのスタイル、必要な容器、加熱源、利用可能な設置面積、電圧および現地の規則。レイアウトスケッチがあればお送りください。.
バッチサイズ、ビールスタイル、発酵タンクの数、利用可能な設置面積をお知らせください。醸造所の容量、容器の配置、ユーティリティ要件をご提案いたします。.
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