描述
這個4BBL釀酒設備的建造目的
500公升三容器系統適合釀酒餐廳及需要可重複批次且不使釀酒設備成為瓶頸的小型生產釀酒廠。我們通常將糖化／過濾槽、煮沸／旋渦槽和熱水槽配置為獨立容器。配合4BBL發酵罐，500公升釀酒設備可提供旋渦損失、沉澱物及轉移空間，並有助於保持每批出酒重力的一致性。.
影響日常操作的製造細節
產品接觸面標準使用SUS304；如遇氯化物暴露或客戶要求，可選用316L。容器外殼在需要處採用凹點夾套以供蒸汽或乙二醇冷卻。我們採用TIG焊接衛生接頭，製造後進行鈍化處理，並將可見表面處理成均勻的拉絲狀。內部焊縫在人孔、配件及夾套周圍經過打磨和拋光。三夾環接口、抽取臂、觀察窗及CIP噴球均設置於便於操作的位置，而非僅為圖面設計。.
對於三容器佈局，請明確是否需要專用旋渦槽或煮沸／旋渦組合。此選擇會影響佔地面積、泵浦尺寸及CIP路徑。蒸汽加熱或直火？此容量常見電加熱。壓力等級、安全閥設定及電氣分類必須符合當地法規。.
典型規格
| 項目 | 範圍 |
|---|---|
| 批次大小 | 4BBL / 500公升 |
| 容器 | 糖化／濾漿槽、煮沸／旋渦槽、熱水槽（HLT） |
| 材質 | SUS304；可選316L |
| 加熱 | 蒸氣、電力或直接燃燒 |
| 連接件 | 依規格配備三夾環；CIP及乙二醇接口 |
| 表面處理 | 拉絲外觀，接觸面經鈍化處理 |
| 控制系統 | 提供PID或PLC選項 |
常見問題解答
我們能用4BBL批次釀造高比重啤酒嗎？ 可以，但請確認煮沸槽工作容量及旋渦槽空間。高比重批次可能需要降低填充量或延長煮沸時間。.
為什麼指定316L？ 在氯化物、強力清潔或產品接觸要求需要更佳耐腐蝕性的地方使用。304適用於大多數釀酒廠工作。.
CIP 如何處理？ 我們根據每個容器安排噴球、回流口和泵路。您的CIP滑架應匹配端口尺寸和流量。.
報價前您需要什麼？ 批量大小、啤酒風格、所需容器、加熱來源、可用空間、電壓及當地規範。如有布局草圖，請提供。.
告訴我們您的批量大小、啤酒風格、發酵罐數量及可用空間。我們可為您的釀酒廠推薦釀造容量、容器布局及公用設施需求。.
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此致敬禮，,
Oliver Brown
