Beschreibung

700L Zwei-Gefäß-Brauanlage für die Produktion kleiner Handwerksbrauereien

Wir bauen dieses 700L Zwei-Gefäß-System um einen einfachen Produktionsrhythmus herum: Maischen und Läutern in einem Gefäß, Kochen und Whirlpool im anderen. Elektrische Dampferhitzung eignet sich für Standorte ohne Kessel, und die halbautomatische Steuerung hält den Bediener bei Schrittänderungen eingebunden, anstatt den Prozess hinter einem Bildschirm zu verbergen. Typische Anwender brauen 5–10 Chargen pro Woche, testen saisonale Rezepte oder benötigen eine Pilotanlage, die größere Ausrüstung widerspiegelt.

Materialwahl ist nach dem ersten Jahr wichtig, nicht in der ersten Woche. Die Gefäße aus 304 Edelstahl sind geformt, geschweißt und passiviert, um die normale Brauereireinigung zu bewältigen. Wir prüfen die Schweißdurchdringung, schleifen sichtbare Nähte und setzen Dichtungen für das vom Kunden verwendete Reinigungsregime. Wenn ein Kunde eine Reinigung mit hohem Chloridgehalt oder aggressive Sauerproduktion plant, besprechen wir 316L an benetzten Teilen vor der Fertigung.

Praktische Konfigurationshinweise

  • Bestätigen Sie das Chargenvolumen, den Kesselfüllstand und den Kopfraum, bevor Sie die Gefäßhöhe festlegen.
  • Überprüfen Sie die Dampfkraft, Wasserversorgung, Entwässerung und Bodenbelastung am Installationsort.
  • Vereinbaren Sie CIP-Leitungen, Ventilpositionen und Probepunkte während der Zeichnungsprüfung.
  • Stellen Sie die Werte für Druckentlastungs- und Sicherheitsventile entsprechend dem Gefäßdesign ein, nicht nach der Pumpenleistung.
Parameter Konfiguration
Nennkapazität 700 L
Material 304 Edelstahl
Anzahl der Gefäße Zwei Gefäße
Heizung Elektrischer Dampf
Steuerung Halbautomatisch
Anwendung Craft-Bier-Brauerei

FAQ

Welche Chargengröße kann es verarbeiten? Planen Sie mit etwa 700 L Nennvolumen und überprüfen Sie dann den Kopfraum und den Verdampfungsverlust mit Ihren Rezepten. Können wir später Automatisierung hinzufügen? Ja, wenn Ein-/Ausgänge und Ventilverdrahtung bereits in der Bauphase reserviert sind. Wie wird CIP gehandhabt? Wir kartieren Sprühkugeln, Pumpenrücklauf und Ablaufwege während der Zeichnungsfreigabe. Warum 304 verwenden? Es deckt den üblichen Brauereibetrieb ab; 316L wird bei spezifischen Korrosionsrisiken in Betracht gezogen.

Senden Sie vor der Angebotsanfrage Ihre Braulänge, Biersorten, Dampfkraft und Raumaufteilung. Teilen Sie uns Ihre Chargengröße, Biertyp, Anzahl der Gärtanks und verfügbaren Platz mit. Wir können das Tankvolumen, die Kühlfläche und die Konfiguration für Ihre Brauerei empfehlen.

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Polly ist der Mann! Ich empfehle ihn und die Produkte, die sie herstellen, sehr! Ich bin sehr zufrieden. Sie kommuniziert sehr gut und die Verarbeitungsqualität ist ausgezeichnet! Der Versand war außergewöhnlich. Danke Polly und Team

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Es dauerte 60 Tage von der Bestellung bis zur Lieferung, und es sieht aus wie ein Kunstwerk. Vielen Dank an Polly für ihre Hilfe.

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Es war eine ziemlich große Aufgabe, den Destillator zusammenzubauen, also bat ich einen Freund um Hilfe, und ich schaffte es, ihn in nur acht Stunden fertigzustellen. Ich bin wirklich zufrieden damit – es sieht großartig aus. Ryan Murphy

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Wir sind sehr zufrieden mit unserem neuen Kupferdestillationssystem von ACE Distillery Equipment. Die Ausrüstung ist von ausgezeichneter Qualität, gut verarbeitet und wunderschön fertiggestellt.
Der gesamte Prozess von der Herstellung, dem Versand, der Installation bis zur Inbetriebnahme verlief reibungslos. Das ACE-Team war professionell, reaktionsschnell und sehr kompetent. Sie halfen uns, die Installation erfolgreich abzuschließen und gaben großartigen technischen Support.
Es sieht immer noch fantastisch in unserer Brennerei aus und erfüllt genau, was es verspricht. Wir empfehlen ACE jedem, der zuverlässige und hochwertige Destillationsausrüstung sucht, sehr.
Vielen Dank an das ACE-Team für die großartige Arbeit!”

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Mit freundlichen Grüßen,
Oliver Brown