Descripción
Construimos la máquina de destilación a prueba de explosiones con calefacción eléctrica de 200L para destilerías que necesitan un recipiente seguro y llave en mano para whisky, ron, moonshine o destilación de alcohol. La caldera de 200L le proporciona aproximadamente 140–160 L de carga utilizable, dependiendo del espacio libre y la formación de espuma en el lavado. Si realiza de 5 a 7 lotes por semana, este tamaño mantiene ocupado a un operador sin ocupar toda una línea de embotellado.
La mayoría de los clientes eligen 200L porque se adapta a una destilería artesanal de 2,000 a 4,000 pies cuadrados. Pase a 300L cuando agregue un segundo tanque de maceración. 500L es adecuado para productores regionales de whisky que trabajan en turnos dobles. 1000L solo tiene sentido si cuenta con vapor, manejo a granel de granos y un sistema de drenaje en el piso listo. La calefacción eléctrica significa que no se necesita sala de calderas, pero confirme su panel: 380V/50Hz o 480V/60Hz, 60–90 kW, cableado a prueba de explosiones y al menos servicio de 200A.
La calefacción por vapor sigue siendo la mejor opción para 500L en adelante. Es más suave con el lavado, más económica por lote en alto volumen y más fácil de zonificar. La eléctrica es más simple para 200L y 300L, especialmente donde el gas natural o los permisos para calderas son un problema.
El contacto con cobre es importante en el camino del vapor y la cabeza del alambique. Usamos cobre en la columna, brazo de lyne y condensador cuando la receta requiere eliminación de azufre y una sensación en boca más rica. El acero inoxidable es adecuado para destilaciones de stripping y espíritu neutro.
Opciones que cotizamos frecuentemente: cesta para ginebra, agitador, bola de rociado CIP, condensador extra, loro, vidrios de inspección y controles a prueba de explosiones. Indíquenos el ABV de su lavado, grado alcohólico objetivo, tiempo de lote, altura del techo, carga del piso, suministro de agua, drenaje y puerto de envío. Eso le proporciona un dibujo real y una cotización, no una hoja de especificaciones genérica.
| Modelo | Capacidad de la caldera | Carga utilizable | Uso típico |
|---|---|---|---|
| 200L | 200 L | 140–160 L | Whisky artesanal, moonshine, ginebra |
| 300L | 300 L | 210–240 L | Pequeña expansión de destilería |
| 500L | 500 L | 350–400 L | Whisky regional, ron |
| 1000L | 1000 L | 700–800 L | Alcohol industrial, alto volumen |
Estructura de un destilador
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