Descripción

Alambique de cobre de 500L, diseñado para microdestilerías en funcionamiento

Construimos sistemas de destilación de cobre de 500L para destilerías que necesitan un tamaño de lote real sin pasar a un equipo de 1000L. La mayoría de los clientes optan por 500L después de trabajar con 100L o 200L y alcanzar los límites del fermentador, no porque quieran una pieza decorativa. Un caldero de 500L ofrece corridas útiles para whisky, ron, brandy y ginebra, pero sigue siendo lo suficientemente pequeño para un equipo de dos o tres personas.

Donde el cobre importa

Mantenemos el cobre en el camino del vapor: cúpula del caldero de cobre, secciones de la columna de cobre y tubos del condensador de cobre donde el espíritu se encuentra con el vapor caliente. El acero inoxidable es adecuado para la carcasa del caldero y los soportes internos. Esa combinación controla el costo y aún proporciona la eliminación de azufre que los destiladores esperan del contacto con cobre. Si produce ginebra, podemos añadir una cesta para ginebra; para brandy de frutas, un agitador reduce el quemado en la superficie de calentamiento.

Artículo Construcción típica de 500L
Tamaño del lote 500 L
Contacto con cobre Cúpula, columna, condensador
Calefacción Eléctrico o vapor a baja presión
Opcional Cesta para ginebra, agitador, CIP, PLC

La calefacción eléctrica es adecuada para sitios sin caldera pero ralentiza el calentamiento en lotes de 500L. El vapor es más rápido y constante si ya dispone de una línea de vapor; adaptamos la chaqueta para vapor a baja presión. Indíquenos el ABV de su lavado, el grado alcohólico objetivo, el tiempo de corrida, la altura del techo y la potencia disponible antes de cotizar. Hemos enviado unidades de 500L a destilerías agrícolas, fabricantes de whisky por contrato y pequeñas casas de ron. La configuración adecuada depende del tamaño de su fermentador, la sala de servicios y la frecuencia de uso.

Reducir o aumentar el tamaño: 200L es adecuado para lotes de prueba y espacios reducidos; 300L se adapta a pequeñas producciones artesanales; 500L es el paso común para una producción semanal constante; 1000L tiene sentido cuando se cuenta con dos turnos o una caldera dedicada. Envíe planos, voltaje, presión de vapor y límites del código local. Nosotros responderemos con un diseño, no con un folleto genérico.

Estructura de un destilador

Columna
Columna
Escotilla
Vidrio de inspección
Termómetro
Cabeza de whisky

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Liam Anderson

Reseña del cliente

Aunque hubo algunos problemas menores, gracias a la ayuda de Polly, se ve brillante y ha traído a mi pequeña destilería bastantes nuevos clientes.

Ben McDonald

Reseña del cliente

¡Muy bien! Ahora que reviso mis mensajes contigo, me doy cuenta de que en mi emoción por tener la instalación aquí en EE.UU. olvidé por completo darles a ti y a la empresa ACE un gran cumplido por la calidad de toda la instalación. ¡Todo se ve fabuloso y la forma en que lo empacaron en el contenedor fue extraordinaria! Estoy muy impresionado con su empresa y quiero dar un gran agradecimiento a todos los que trabajaron en mi pedido.

Sarah Mitchell

Reseña del cliente

Hemos estado usando este alambique para varios lotes ahora, haciendo whisky, ginebra y otros licores, y estamos muy contentos con los resultados hasta ahora. El equipo funciona bien y ofrece buen control durante la destilación. El espíritu sale limpio y consistente de lote en lote y hemos conseguido el perfil de sabor que buscábamos. También ha sido fácil de operar y mantener. Ha sido una gran adición a nuestra destilería y definitivamente lo recomendaría a otros destiladores artesanales que buscan equipo confiable.”

Matt Richardson

Reseña del cliente

¡Polly es el mejor! Lo recomiendo mucho a él y a los productos que producen. Estoy muy satisfecho. Ella se comunica muy bien y la calidad de la mano de obra es excelente. El envío fue excepcional. Gracias Polly y equipo.

James Taylor

Reseña del cliente

Tardó 60 días desde el pedido hasta la entrega, y parece una obra de arte. Gracias a Polly por su ayuda.

Ryan Murphy

Reseña del cliente

Fue un trabajo bastante grande montar el destilador, así que le pedí ayuda a un amigo y logré terminarlo en solo ocho horas. Estoy realmente satisfecho con él, se ve brillante. Ryan Murphy

William Harris

Reseña del cliente

Estamos muy contentos con nuestro nuevo sistema de destilación de cobre de ACE Distillery Equipment. El equipo es de alta calidad, bien elaborado y bellamente terminado.
Todo el proceso desde la fabricación, el envío, la instalación hasta la puesta en marcha fue impecable. El equipo de ACE fue profesional, receptivo y muy conocedor. Nos ayudaron a completar la instalación con éxito y brindaron un gran soporte técnico.
Todavía se ve increíble en nuestra destilería y hace exactamente lo que promete. Recomendamos encarecidamente ACE a cualquiera que busque equipos de destilación confiables y de alta calidad.
¡Gracias equipo de ACE por el excelente trabajo!”

Oliver Brown

Reseña del cliente

Quiero expresar mi satisfacción 100% con Ace. El servicio fue excepcional: rápido, profesional y amable. Polly brindó un excelente apoyo durante todo el proceso. El equipo de destilería de alambique de cobre de 100 galones entregado cumple perfectamente con mis expectativas y destaca por su excelente calidad. Me siento bien atendido y los recomendaré sin dudarlo.
Gracias por el excelente servicio.
Saludos cordiales,
Oliver Brown