Description
Nous construisons cet alambic double en cuivre de 3000 L pour les distilleries qui produisent du whisky six jours par semaine et ne peuvent pas se permettre de longs changements. Les deux alambics en cuivre permettent de réaliser une distillation de dégrossissage et une distillation spiritueuse en séquence, ou de diviser les lots sans arrêter la colonne. Le contact avec le cuivre est important dans l'alambic, le chemin de la vapeur et le condenseur — ces surfaces réduisent le soufre et influencent la sensation en bouche. Les chaudières en acier inoxydable coûtent moins cher, mais les amateurs de whisky remarquent la différence.
Chauffage et contrôles
Le chauffage à la vapeur convient pour 3000 L. Vous obtenez une chaleur uniforme, sans brûlure, et une demande énergétique plus faible si vous disposez déjà d'une chaudière. L'électricité est plus simple pour les sites sans vapeur, bien que 3000 L nécessite une intensité électrique importante. Les contrôles automatiques gèrent le reflux, la prise de distillat et les points de coupe ; nous les réglons en fonction de vos profils de moût et d'esprit, et non selon une recette générique.
| Modèle | SUS3000L |
| Capacité de travail | 3000 L |
| Matériau | Alambic en cuivre / cadre et enveloppe en SUS304 ou 316 |
| Chauffage | Doublure chauffante à la vapeur ou électrique |
| Options | Panier à gin, agitateur, condenseur, nettoyage en place (CIP) |
| Empreinte au sol | Confirmé par la disposition ; la hauteur sous plafond et la largeur des portes sont importantes |
La plupart des clients demandant des capacités de 200 L, 300 L, 500 L ou 1000 L dimensionnent leur choix en fonction du programme de barils et de l'espace au sol. Un alambic de 3000 L convient à une distillerie régionale de whisky avec un approvisionnement régulier en céréales et une salle des chaudières. Si vous prévoyez d'ajouter des productions de gin ou de spiritueux botaniques, spécifiez dès maintenant le panier et l'agitateur ; les modifications ultérieures coûtent plus cher.
Avant de demander un devis, envoyez le type de moût, les objectifs de degré d'alcool (ABV), la taille du lot, la vapeur disponible, la tension électrique, la hauteur sous plafond et le port d'expédition. Ces détails influencent la tuyauterie, la hauteur de la colonne et le fret. Nous pouvons dimensionner l'alambic en cuivre approprié une fois que nous connaissons votre rythme de production.
Structure d'un distillateur
Produits associés
Alambic de distillation de rhum à colonne en cuivre 3000L | Distillateur d'alcool multi-esprits
Nous construisons cet alambic de distillation en cuivre de 3000L pour le rhum, le whisky, le brandy et les spiritueux neutres. Colonne en cuivre et chemin de vapeur, chauffage à la vapeur ou électrique, et options telles que panier à gin et agitateur. Envoyez votre recette de wash, ABV cible, données d'utilité et dimensions du site pour un devis précis.
Machine de distillation de whisky et rhum en cuivre 200L avec alambic à colonne à vendre
Une machine de distillation de whisky et rhum en cuivre de 200L avec colonne remplie ou à plaques, chauffage électrique ou à vapeur, et un chemin de vapeur entièrement en cuivre. Conçue pour les distilleries artisanales traitant des moûts de 150 à 200L. Envoyez le type de moût, la preuve cible et les utilités pour un devis.
Machine de distillation électrique antidéflagrante de 200L | Alambic à whisky Moonshine
Cette machine de distillation électrique antidéflagrante de 200L offre aux distilleries artisanales une installation sûre et compacte pour le whisky, le moonshine et l'alcool, avec contact vapeur cuivre, panier à gin optionnel, agitateur, choix de condenseur, et chauffage à la vapeur ou électrique pour des lots de 200L à 1000L.
Équipement de distillerie alambic en cuivre 1000L | Alambic à esprit chauffé à la vapeur
Un alambic en cuivre de 1000L avec chauffage à la vapeur, dimensionné pour les distilleries passant de lots de 200L–300L. Charge de travail 800–850L, plus panier à gin, agitateur et options de dérivation de colonne. Vérifiez la pression de vapeur, la tension et le dégagement de la porte avant de commander.
Système de brassage de moût commercial 1000L | Équipement de brasserie de qualité professionnelle
Un système de brassage de moût commercial 1000L pour les brasseries dépassant 500L et les distilleries produisant leur propre moût. Chauffage à la vapeur ou électrique, circuit de moût en cuivre, options d'agitateur et de whirlpool. Envoyez la taille du lot et les utilités pour un dessin de plan et un devis de transport.
Bien qu'il y ait eu quelques petits problèmes, grâce à l'aide de Polly, cela semble brillant et a attiré pas mal de nouveaux clients dans ma petite distillerie.
Très bien！！Je réalise maintenant dans mes messages que dans mon enthousiasme d'avoir l'installation ici aux États-Unis, j'ai complètement oublié de vous faire, à vous et à la société ACE, un très grand compliment sur la qualité de toute l'installation !! Tout a l'air fabuleux et la façon dont vous l'avez emballé dans le conteneur était extraordinaire !! Je suis très impressionné par votre entreprise et je tiens à remercier chaleureusement tous ceux qui ont travaillé sur ma commande !!
Nous utilisons cet alambic depuis quelques lots maintenant pour fabriquer du whisky, du gin et quelques autres spiritueux et nous sommes très satisfaits des résultats jusqu'à présent. Le matériel fonctionne bien et offre un bon contrôle pendant la distillation. L'esprit sort propre et constant d'un lot à l'autre et nous avons obtenu le profil aromatique que nous recherchions. Il a également été facile à utiliser et à entretenir. C'est un excellent ajout à notre distillerie et je le recommanderais sans hésiter à d'autres distillateurs artisanaux à la recherche d'un équipement fiable.”
Polly est la personne ! Je le recommande vivement ainsi que les produits qu'ils fabriquent ! Je suis très satisfait. Elle communique très bien et la qualité du travail est excellente ! L'expédition a été exceptionnelle. Merci Polly et l'équipe
Il a fallu 60 jours entre la commande et la livraison, et cela ressemble à une œuvre d'art. Merci à Polly pour son aide.
Ce fut un travail assez important de monter l'alambic, alors j'ai demandé à un ami de m'aider, et j'ai réussi à le faire en seulement huit heures. J'en suis vraiment satisfait – il est magnifique. Ryan Murphy
Nous sommes très heureux de notre nouveau système de distillation en cuivre de ACE Distillery Equipment. L'équipement est de grande qualité, bien conçu et magnifiquement fini.
L'ensemble du processus, de la fabrication, l'expédition, l'installation à la mise en service, s'est déroulé sans accroc. L'équipe ACE était professionnelle, réactive et très compétente. Ils nous ont aidés à terminer l'installation avec succès et ont fourni un excellent support technique.
Il est toujours aussi impressionnant dans notre distillerie et fait exactement ce qu'il promet. Nous recommandons vivement ACE à tous ceux qui recherchent un équipement de distillation fiable et de haute qualité.
Merci à l'équipe ACE pour ce travail remarquable !”
Je tiens à exprimer ma satisfaction totale avec Ace. Le service était exceptionnel : rapide, professionnel et amical. Polly a fourni un excellent soutien tout au long. Le produit livré, un alambic en cuivre de 100 gallons, répond parfaitement à mes attentes et se distingue par son excellente qualité. Je me sens bien pris en charge et je vous recommanderai sans hésitation.
Merci pour ce service de qualité.
Cordialement,
Oliver Brown
