Cur síos
Cad is córas 500L i ndáiríre
Tá brewhouse 5HL idir cócaireacht turgnamhach agus aschur tráchtála iomlán. Tagann formhór na gcliant ag an méid seo tar éis dóibh 200L bataí a rith ar feadh bliain nó dhó agus dul i dtaithí ar bhacainn: tá an fermenter folamh níos tapúla ná mar a líonann sé, agus tosaíonn ordaithe ciseán ag dul i bhfostú. Tugann an skid 500L thart ar 5BBL in aghaidh an chócaireachta, dhá chócaireacht sa lá ar sceideal maith, gan tiomantas a dhéanamh don fheirm tanc a éilíonn líne 10HL.
Is é ár gcaighdeán cumraíochta ná brewhouse dhá-umhla — mash/lauter comhtháite agus kettle/whirlpool comhtháite — le tanc teora uisce ar leithligh. Tá leaganacha trí-umhla ar fáil nuair a chócaireann tú decoction nó rith tú bataí ar aghaidh ar aghaidh agus nach féidir leat am stad lauter a chaitheamh. Bíonn an cinneadh sin bunaithe de ghnáth ar do sceideal cócaireachta, ní ar do bhuiséad.
Ábhair agus déantúsaíocht
Is pláta SUS304 3mm iad na dromchlaí fliucha mar chaighdeán. Athraímid go 316L nuair a chócaireann an cliant le huisce ard clóiríd, go rialta le aigéadacht, nó nuair a rithtear CIP le ciorcaid caustic-aigéad ionsaitheach — ní mar gheall go teipeann 304 i seirbhís ghnáthach, ach toisc go dtosaíonn pitting ag an weld HAZ agus tá sé costasach a dheisiú níos déanaí.
Tá na fuálaí istigh réidh agus picilte agus pasivithe; is é an críochnú teagmhála táirge ná 0.6μm Ra nó níos fearr. Tá críochnú mill 2B ar an taobh amuigh le bannaí scuabtha ar iarratas. Déanann cótaí dimple ar an gcon agus ar an gciorcal íochtarach cóireáil glycol ag brú oibre 0.3MPa, agus tá an tanc istigh rátáilte ag 0.15MPa le comhla faoisimh 0.2MPa — cosnaíonn an comhla an tanc, tá lúb sábháilteachta ag an gcóta féin. Is iad clamps caighdeánacha DIN nó TC, do rogha ag ordú.
Áit a oireann an méid seo
Bíonn brewpubs le 8–12 tap, déantúsóirí conartha ag rith pacáistiú branda beag, agus beoirlanna ag úsáid córas 500L mar líne turgnamhach roimh brewhouse 20HL. Rithíonn oibríochtaí taproom amháin de ghnáth dhá aonad 500L agus tanc geal 1000L amháin; téann custaiméirí dírithe ar tháirgeadh chuig ceithre fermenter agus fuaraitheoir glycol atá méadaithe do 15kW ag ualach iomlán.
Sonraíochtaí
| Méid an bhata | 500L (5HL / 5BBL) in aghaidh an chócaireachta |
|---|---|
| Teach cócaireachta | 2-umhla nó 3-umhla, tine dhíreach / gaile / leictreach |
| Ábhar an tanca | SUS304 (316L roghnach), scáthán 3mm |
| Brú seaicéad | 0.3MPa ag obair, cineál dimple |
| Brú inmheánach | 0.15MPa ag obair, 0.2MPa faoiseamh |
| Críochnú dromchla | 0.6μm Ra istigh, pickled agus passivated |
| Nascanna | Clamp DIN / TC, liathróid spraeála CIP, arm racking |
Ceisteanna a fhaighimid roimh luachana
Bonn conúil nó diosca? Coinníonn coinín do rud ar bith a dhéanann tú dí — tá tábhacht níos mó ag baint le gearradh giosta agus dumpáil trub ná an costas breise. Ní dhéanann bonn diosca ciall ach ar thancaí soiléire.
An féidir liom CIP gan dícheangal? Sea, má tá an liathróid spraeála méid ceart agus má sholáthraíonn an pump an ráta sreafa ag brú ceann. Is é pumpaí CIP faoi-mhéid an botún is coitianta a fheicimid ar chórais allmhairithe.
Conas glycol a phíobaireacht? Ceann soláthair amháin agus ceann fillte ar ais amháin, solenoid in aghaidh an tanca, agus reoiteoir atá méidaithe bunaithe ar an toirt iomlán clúdach plus 20% spás breise. Ná déan é a mhéadú ró-bheag don samhradh.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na n-umarnach giosta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheorachais a mholadh.
Táirgí gaolmhara
Córas Déantúsaíochta Beorach Tráchtála Cas-Turnkey 500L le Díol
Pacáiste brewhouse turnkey 500 L le skíd dhá-umhlaigh, aonadáin, fuarú glycol agus CIP. Tógtha i SUS304 nó 316L le cótaí tástáilte hiodrálacha, feistis tri-clamp agus comhla faoisimh deimhnithe. Sonraíochtaí, nótaí méide praiticiúla agus na sonraí atá ag ár n-innealtóirí sula ndéanann siad luachan ar chóras beorach iomlán.
Córas Brewhouse 10BBL | Tun Meascáin, Tun Lauter, Coire & Whirlpool
Brewhouse ceithre vása 10BBL tógtha do bheoirlanna a ritheann iolraí casadh in aghaidh an lae. Tógáil SUS304 nó 316L, dromchlaí teagmhála táthaithe TIG agus pickled, téamh gaile, leictreach nó díreach-dóite, agus roghanna rialaithe PLC. Sonraíochtaí, sonraí déantúsaíochta agus an t-eolas atá ag ár n-innealtóirí sula ndéanann siad luachan.
Aonad Giosta Beorach Cruach Dhosmálta 1000L-1500L | Planda Beorach 10HL-15BBL
Aonad dífhoirmithe cruach dhosmálta le hata do thochailtí 1000L/10HL/10BBL agus 1500L/15HL/15BBL. Tógtha as SUS304 nó SUS316L le hataí glicól dimple, feistis sláintíochta, liathróid spraeála CIP, comhla faoisimh brú, agus lámh racking roghnach. Oiriúnach do bheoir thionsclaíoch, brewpubs, agus plandaí beorach tráchtála. Cumraigh toirt, limistéar fuaraithe, agus naisc do do phróiseas dífhoirmithe agus coigeartaithe.
1000L Córais Brewhouse Ceithre-Tanc Teasaithe Le Gaile do Bheoir Cheardaíochta
Brewhouse ceithre-vaisle 1000L téite le gaile do bheoir cheardaíochta a theastaíonn uathu táirgeadh wort inathraithe agus bealach soiléir CIP. Úsáideann an córas dromchlaí teagmhála SUS304, táillí TIG, agus leagan praiticiúil vasail do mash, lautering, cócaireacht agus whirlpool. Roinn méid batch, stíleanna beorach, fóntais agus spás urláir ionas gur féidir linn dearbhú a dhéanamh ar chumraíocht an jacket, ardáin agus píopaíochta.
Córas Beorach Ceardaíochta Cas-Key 1000L le Tanc Fermentála & CIP
Teach brewhouse turnkey 1000L le umarán coipeadh conical, seaicéid fuaraithe glycol agus stáisiún CIP. Déanaimid na soithí a mhonarú i SUS304 nó 316L, déanaimid tástáil hiodrálacha ar gach seaicéad agus comhoibrímid cumas fuaraithe le do bhuaicfhuarú. Seol do mhéid batch, stíleanna beorach agus líon na dtancanna le haghaidh cumraíochta a oireann do do spás urláir.
Córas Beorach Turnkey 1000L-2000L | Trealamh Déantúsaíochta Beorach Cruach Dhosmálta
Pacáiste beorach turnkey 1000L go 2000L a chlúdaíonn brewhouse, tancanna te agus fuar, agus dífhoirmitheoirí conical. Tógtha as SUS304 nó 316L le hataí fuaraithe dimple, táillí pasivated, liathróidí spraeála CIP, agus rialú PLC. Méadaithe de réir do toirt tosaigh, stíleanna beorach, agus sceideal dífhoirmithe seachas cumraíocht catalóige seasta.
Córas Déantúsaíochta Beorach Ceardaíochta Cruach Dhosmálta 10000L
Córas brewhouse agus lotnaidí cruach dhosmálta 10,000L do beoir mhórscála ealaíne. Tógtha i SUS304 nó 316L le giúmar glycol dimpled, liathróidí spraeála CIP, agus críochnú inmheánach Ra ≤0.8µm. Sonraíochtaí, rátálacha brú, treoir ábhair, agus sonraí a iarrann ár n-innealtóirí sula ndéanann siad luachan ar beoir iomlán.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
